Рулет из свинины с грецким орехом
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
05 Апр 2008 23:34
|
Любаня
|
|
Хочу предложить рецепт очень вкусного рулета. Его можно есть, как в горячем, так и вхолодном виде. Мне больше нравится холодный. Рецепт одолжила у Кухарки. Нам понадобится: свиная корейка - 1 кг Начинка: панировочные сухари - полстакана рубленые грецкие орехи - полстакана натертый сыр - полстакана сливочное масло - 2 ст.ложки горчица - 1 ст.ложка мелконарубленный чеснок - 2 зубчика сухой розмарин - щепотка (можно и свежий) соль, молотый черный перец по вкусу На мясе сделать продольный разрез, но не до конца (оставить 1-2 см). Подрезать бока, тоже не до конца. Мясо развернуть, как книгу. Слегка отбить, придавая форму листа. Распределить начинку. Свернуть рулет, перевезав его ниткой. Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Открыть фольгу и дать зарумяниться 15 минут. Приятного аппетита! |
||
05 Апр 2008 23:44
|
Оксана К
52 года Германия |
|
Отличный рулет !!!!
![]() ![]() ![]() Эх научится бы правильно связывать рулет, а то я не умею ![]() Любаня, спасибо тебе ![]() ![]() ![]() Рецепт немедленно будет сейчас переписан ![]() ![]() При какой температуре запекать? |
||
05 Апр 2008 23:59
|
Имбирь
Сибирь |
|
Любаня
Любочка!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 0:02
|
Любаня
|
|
Оксана! Спасибо за отзыв.
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 0:08
|
Оксана К
52 года Германия |
|
Любаня, ну вот честное слово, не умею
![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 1:08
|
Счастливая белка
Урал |
|
Такая красота!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 1:14
|
Акварель
64 года Германия,Лейпциг |
|
Присоединяюсь к осваивающим технику скручивания рулетов.
![]() Так хочется попробовать такую вкуснятинку! ![]() ![]() Любаша,спасибо за рецептик! ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 1:17
|
Любаня
|
|
Ирина!
![]() Оля! ![]() Людмила! ![]() |
||
06 Апр 2008 1:18
|
Vera_77
Украина |
|
КАкой рулетик!! Я представляю, как это вкусно! И очень красиво!
![]() Спасибо большое за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 2:00
|
Люси
Порт пяти морей |
|
Вот это рулетик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 15:12
|
Аннушка
Германия |
|
Вот это рулетик!!
![]() ![]() ![]() ![]() Любочка, рецепт уже распечатала буду пробовать. ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
06 Апр 2008 16:00
|
Любаня
|
|
Вера
![]() Люси ![]() Аня ![]() ![]() |
||
07 Апр 2008 10:55
|
Тетя Таня
59 лет Одесса |
|
Любаша, спасибо за рецепт! Здорово!
![]() |
||
04 Июн 2009 16:51
|
goi
63 года г. Москва |
|
Это точно!!! ![]() ![]() ![]() |
||
19 Ноя 2009 5:01
|
tykovka
40 лет Киев, Украина |
|
Ооочень красивый рулет!!
![]() ![]() Скажите, а нитки нужны какие-то специальные или подойдут самые обычные? Я никогда еще такого не делала... |