Картофельные корзинки с яичным дипом, сливочным сыром и копч

Сообщение Автор
Картофельные корзинки с яичным дипом, сливочным сыром и копч
13 Ноя 2011 9:00

Распечатать сообщение
Картофельные корзинки с яичным дипом, сливочным сыром и копченым лососем

Фото


Картофельные корзинки (12 шт.)
250 гр картофеля, очищенного, натертого на крупной терке
1 яйцо, слегка взбитое
Соль, молотый черный перец, по вкусу
Сливочное (растительное) масло


Духовку разогреть до 200 ‘C.
Тертый картофель отжать от жидкости, добавить яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.
Формы для маффинов смазать сливочным маслом.
Выложить в формы тертый картофель, слегка прижать к дну и стенкам.

Фото


Выпекать корзинки 20-30 минут до золотисто-коричневого состояния. Слегка остудить.

Сметанный крем
100 гр сметаны (крем-фреш)
Укроп, измельченный
0,5-1 ч.л. лимонного сока
Соль, молотый черный перец, по вкусу
Сахар, по вкусу


Взбить вилкой сметану. Добавить лимонный сок, соль, перец, укроп и сахар.
Тщательно перемешать. Охладить в холодильнике

Яичный дип (салат)
5 яиц, сваренных вкрутую, измельченных
1 маленькая красная луковица, измельченная
2 зубчика чеснока, измельченных
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. сладкой горчицы
¼ ч.л. семян сельдерея
2 ст.л. маонеза (по вкусу)
1-2 ст.л. сыра Пармезан, тертого
Паприка, щепотка
Соль, молотый черный перец, по вкусу
Мед (сахар) 1 ч.л., по вкусу (факультативно
)

Соединить все ингредиенты для салата. Тщательно перемешать.
Охладить в холодильнике. Подавать с тостами, в тарталетках, с зеленым салатом.

Окончательная сборка.
В готовые картофельные корзинки положить яичный дип. Сверху добавить ломтики копченого лосося, добавить немного сливочного сыра. Украсить зеленью.

Фото


Фото


Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Ноя 2011 12:34

Распечатать сообщение
omilo
Ольга, это явно очень вкусно friends и вид у корзиночек такой празднично-уютный girl_tender ...
Спасибо тебе за рецепт air_kiss Romashki Romashki Romashki !
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
13 Ноя 2011 14:48

Распечатать сообщение
Очень красиво выглядит, корзиночки такие необычные.А крем отдельно подавать или добавлять в композицию, на фото вроде крем сверху, а в описании непонятно.Думается, что в любом случае это очень вкусно.
good2 good2 good2 Ольга,спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
13 Ноя 2011 17:07

Распечатать сообщение
Оля, без сомнений вкусно!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
И оригинально, как всегда! girl_claping girl_claping girl_claping
Как же мне нравятся твои фотографии! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
13 Ноя 2011 19:59

Распечатать сообщение
Класс!!! good2 nyam2 Очень понравился рецепт! Wink Возьму на заметочку к Новому году! Yahoo! Спасибо! sharik Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
13 Ноя 2011 20:27

Распечатать сообщение
Олечка какая красота girl_claping girl_claping girl_claping
Как же у тебя все красиво, изысканно и вкусно good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
13 Ноя 2011 21:53

Распечатать сообщение
Очень симпатично! give_heart
CUNCHICH

Таня




CUNCHICHМои рецепты
 
13 Ноя 2011 21:56

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо за рецептик! Мне понравился, обязательно приготовлю.
good2 good2 good2 good2 good2
Томита


51 год
Россия

ТомитаМои рецепты
 
13 Ноя 2011 22:11

Распечатать сообщение
Олюшка friends good2 good2 good good girl_claping girl_claping Из обыкновенного набора продуктов приготовить такую привлекательную вещицу!!!! Браво!!! Вернее брависсимо!!!!! Непременно приготовлю мужу на День рождения (1 декабря) и ждите, девушка моя хорошая, отчета... Romashki
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
13 Ноя 2011 23:29

Распечатать сообщение
Очень красиво, изысканно и несомненно вкусно girl_claping girl_claping girl_claping good good good
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
14 Ноя 2011 0:38

Распечатать сообщение
Картофельные корзинки с яичным дипом, сливочным сыром и копч - жалко название не поместилось good2
корзиночки шикарные, Олечка фото как всегда girl_in_love girl_in_love girl_in_love
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
14 Ноя 2011 1:37

Распечатать сообщение
"Эх, полным-полна моя коробочка!..." БЛЕСК!!! good2
Оленька, большой спасиб! Rose Rose Rose Забираю рецепт себе в закрома! Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
14 Ноя 2011 5:49

Распечатать сообщение
Bubamara писал(а):
Спасибо тебе за рецепт

Вера, спасибо за "уютность" friends

Ираф писал(а):
А крем отдельно подавать или добавлять в композицию, на фото вроде крем сверху, а в описании непонятно.Думается, что в любом случае это очень вкусно.


Ирин, как хочешь, так и делай - я добавляла в крем сверху - что-то вроде украшения Wink

escada
Леночка, спасибо Romashki

корделия писал(а):
Возьму на заметочку к Новому году

Лен, я тоже думаю повторить рецепт на праздники новогодние Yahoo!

античная роза
Ириш girl_in_love Rose

CUNCHICH писал(а):
Очень симпатично! give_heart

Танюша, стараемся Wink friends

Томита писал(а):
Мне понравился, обязательно приготовлю

На здоровье, дорогая Rose

Kepa писал(а):
и ждите, девушка, отчета

Кариночка, с нетерпением.... girl_in_love Romashki

LeDi WaDa писал(а):
красиво, изысканно и несомненно вкусно

Лерочка, спасибо girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):
красиво, изысканно и несомненно вкусно

Лерочка, спасибо girl_in_love
~РОМАШК@~ писал(а):
жалко название не поместилось

Наталь, это же не главное Wink girl_bye

Багира-Манго писал(а):
Забираю рецепт себе в закрома

Лар, на здоровье, душа моя girl_in_love air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
14 Ноя 2011 14:47

Распечатать сообщение
omilo
олюнчик как всегда у тебя все на высоте ,празднично и все очень красиво ,спасибо моя дорогая. air_kiss Romashki
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
14 Ноя 2011 18:01

Распечатать сообщение
omilo
Ольчик, шикарно! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Ноя 2011 23:12

Распечатать сообщение
Леночка
Олюша

Спасибо, девочки girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Ноя 2011 5:39

Распечатать сообщение
СУПЕР ЗДЕЛАЮ на День Благодарения, Спасибочки за рецепт!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
zizi72

zina

47 лет
usa,oregon

zizi72Мои рецепты
 
17 Ноя 2011 18:23

Распечатать сообщение
Удачи friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Июл 2012 13:13

Распечатать сообщение
Фото

Отключили свет,поэтому вместо запеченых корзинок у нас жареные осьминожки Smile очень вкусно,я что-то посмаковать не успела,смели сразу.Надо было чайной ложкой выкладывать,поменьше лепешки делать,в сл.раз так и сделаю girl_in_love
Нюшечкадушечка

Анна




НюшечкадушечкаМои рецепты
 
24 Июл 2012 0:43

Распечатать сообщение
красота good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Окт 2014 14:56

Распечатать сообщение
Оль, а если семена сельдерея заменить сельдерейной солью?
Манилка

Маша

31 год
Украина, Донецк

МанилкаМои рецепты
 
20 Окт 2014 16:32

Распечатать сообщение
Можно
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Ноя 2014 14:31

Распечатать сообщение
Спасибо, буду пробовать готовить
vera razmaznya

Вероника

36 лет
Тула

vera razmaznyaМои рецепты
 
09 Ноя 2014 9:53

Распечатать сообщение
Удачи friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |