Бефстроганов в тарелке из картошки

Сообщение Автор
Бефстроганов в тарелке из картошки
06 Апр 2008 20:44

Распечатать сообщение
Alissa

Инна

43 года
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
Попробуйте новенькое блюдо, моим домашним оно пришлось по вкусу! Very Happy
Закладка на одну порцию:
200-300 гр. мяса любого
4-5 кортофелин
200-300 гр. грибов (в оригинале шампиньоны)
1-2 луковицы
100-150 гр. сметаны или сливок
соль, перец, масло для жарки
1-2 ложки крахмала
зелень
Картофель почистить и нарезать соломкой, слегка посолить, поперчить и перемешать с крахмалом, разделить на 2 порции. Первую порцию картошки выложить на сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон (картошку необходимо перевернуть одним пластом, чтобы у вас получился один картофельный блин), со второй порцией поступить точно так же. Мясо порезать порцинными кусочками и обжарить до золотистой корочки. На отдельных сковородах обжарить лук и грибы, когда они будут готовы смешать с жареным мясо, залить сметаной (сливками), все еще раз тщательно перемешать и отставить в сторону. На тарелку выложить один "блин" из картошки, на него мясо с грибами, луком и сметаной, сверху еще один "блин", блюдо посыпать рубленой зеленью. Подавать со свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!
 
06 Апр 2008 21:43

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Очень вкусно! И должно быть красиво! girl_in_love Жалко фотографии нет!!
Спасибо большое за рецепт!!! verygood verygood verygood
 
06 Апр 2008 21:50

Распечатать сообщение
Alissa

Инна

43 года
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
Vera_77 спасибо за слова похвалы. Только приобрету нормальный фотоапарат сразу сделаю фото ко всем своим рецептам, а на мобильный они не четкие выходят.
 
07 Апр 2008 1:19

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Alissa
Инночка, замечательный рецепт. good Просто и вкусно!!! verygood verygood verygood
Спасибо Rose Rose Rose
 
23 Дек 2010 23:46

Распечатать сообщение
Алешка13

Алена

45 лет
Харьков

Алешка13Мои рецепты
Фото

Инна, спасибо, делала вчера и уже съели Smile. Может получилось не так, но пускай будет хоть какое-то фото.[/url]
 
26 Дек 2010 18:40

Распечатать сообщение
Alissa

Инна

43 года
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
Алешка13 писал(а):
Инна, спасибо, делала вчера и уже съели . Может получилось не так, но пускай будет хоть какое-то фото.

Алена, огромное тебе спасибо за фото Rose все именно так, как и должно быть. Рада что вам рецептик понравился.
Страница 1 из 1

Наверх