Зимний шашлычок в шубке
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
04 Окт 2013 12:09
Хочу поделиться вкуснейшим рецептом. Нашла его на просторах интернета, автор Elena Tufekci Куриное филе — 300г Сыр — 200 г Слоеное тесто Помидоры «Черри» — 200 г Чеснок Зелень Масло раст. Соль Перец Лимон Желток Шпажки Куриное филе режем крупными кусочками (примерно 2х2). Солим, перчим и маринуем в лимонном соке минут 10-25. Смотрим по количеству мяса и лимона, и по своему вкусу, для кого-то слишком кисло ![]() Сыр нарезаем крупными кубиками. На шпажки чередуя нанизываем мясо, сыр, черри. Слоеное тесто раскатываем в длинный прямоугольник и нарезать вдоль на полосочки шириной 2 см. Готовим смесь, которой будем смазывать наши шашлычки: немного растительного масла и зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Приготовили и кисточкой смазали шашлычки. Посыпали рубленной зеленью. Затем оборачиваем весь шашлычок полностью полосками теста, прямо забинтовываете его немножко внахлест. Кончики защипываем на шпажках. Со всех сторон смазываем наши шашлычки взбитым вилочкой желтком. Выкладываем на противень и выпекаем при 180С до золотистой корочки. У меня получилось около 40 минут. Приятного аппетита! |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 12:27
Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю. Только я не поняла как заворачивать? Целиком весь шашлычок, чтобы ничего не выглядывало? На фото не понятно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга Счастливая
36 лет СКФО |
||||||||
04 Окт 2013 12:31
Ух ты. просто и прикольно
![]() ![]() ![]() Надо будет для своих мясоедов приготовить ![]() ![]() ![]() Огромное спасибочки. ![]() ![]() ![]() |
aiyshca
Ольга 60 лет Одесса |
||||||||
04 Окт 2013 12:36
Очень красивый шашлык!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Марти
51 год Казахстан Джамбул - Тараз |
||||||||
04 Окт 2013 12:51
Срочно рассказывайте, как правильно заворачивать, буду готовить на день рождения сына завтра, вдоль полоски теста, или вокруг каждого кусочка мяса, и какой ширины полоски теста, по фото не очень понятно как это сделано, но выглядит классно
![]() |
Nikul-72
46 лет Крым. Россия. |
||||||||
04 Окт 2013 12:59
Спасибо Ольга! ![]() Заворачивать как бинтом, полностью весь шашлычок ![]() я так спешила, чтобы тесто не поплыло что не успела сфотографировать процесс оборачивания ![]() ![]()
Спасибо Ольга! ![]()
Спасибо Леночка ![]()
Срочно рассказываю ![]() Тесто режете вдоль на длинные полосочки шириной 2 см примерно и оборачиваем весь шашлычок полностью, прямо забинтовываете его немножко внахлест. ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 13:05
Светик
![]() ![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||||||
04 Окт 2013 13:26
Ленуля ![]() ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 13:54
Светочка, просто и гениально!!!!
![]() |
мечтуля
39 лет Россия, Москва |
||||||||
04 Окт 2013 13:59
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лана74
44 года Саратов |
||||||||
04 Окт 2013 14:16
Катюша, Светик ![]() ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 14:25
|
marta18
Украина |
||||||||
04 Окт 2013 14:53
Светуль, отличный праздничный шашлык
![]() ![]() ![]() |
Shopogolik
34 года Россия,Московская область,Балашиха. |
||||||||
04 Окт 2013 15:04
Валентина спасибо! ![]() ![]()
Натулик ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 15:13
![]() ![]() ![]() ![]() |
Вера НК
60 лет Казахстан, Алматы |
||||||||
04 Окт 2013 15:27
Вера спасибо большое! ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 17:42
![]() |
Nikul-72
46 лет Крым. Россия. |
||||||||
04 Окт 2013 17:45
Светик,до чего же аппетитный шашлычок!
![]() ![]() ![]() очень оригинально приготовлено ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||
04 Окт 2013 17:51
Буду очень ждать! ![]()
Наташенька, спасибо! ![]() ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 17:54
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||||||||
04 Окт 2013 17:57
Irina Haas
спасибо! ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 19:42
вау светик
![]() ![]() |
julzik
32 года Германия |
||||||||
04 Окт 2013 19:43
Спасибо Юлечка ![]() ![]() |
swetta
38 лет Москва |
||||||||
04 Окт 2013 20:03
Светочка, очень оригинально
![]() ![]() ![]() ![]() |
MN2012
Minsk |
||||||||
04 Окт 2013 20:08
Наташенька, спасибо! ![]() |
swetta
38 лет Москва |