Мясной рулет «Золотое кольцо»

Сообщение Автор
Мясной рулет "Золотое кольцо"
17 Ноя 2011 21:22

Распечатать сообщение
добрый вечер Rose
Хочу Вам предолжить вкусный и сытный и простой в приготовлении dance2 мясной рулет good
Фото

Я просмотрела в поисковике,ТОЧНО такого же нет!
вычитала рецепт в журнале "люблю готовить"
Понадобится:
1 кг смешанного мясного фарша
1 кг филе свинины
приправа для мяса(можно просто перец)
1 луковица
1 яйцо
3 кусочка белого хлеба
молоко
100 г сыра
горчица(можно не брать)
соль
раст.масло

1.Хлеб залить молоком.Лук очистить,измельчить.Добавить в фарш хлеб,лук,горчицу,соль,приправу(перец),яйцо.Перемешать.
2.Свинину нарезать ломтиками,отбить посолить
3.Сыр натереть на мелкой тёрке.
4.Силиконовую(можно не силиконовую) форму для шарлотки(с отверстием посередине) смазать маслом.Выстелить дно и бортики формы отбивными.На них выложить фарш,разровнять.

Фото



Фото

Запекать 1 ч в духовке,нагретой до 180 гр.
Вынуть,посыпать тёртым сыром,запекать ещё 10 мин. (фольгу при этом снять и больше не одевать)
Готовый рулет остудить в форме,выложить в блюдо.
Фото

P.S я сыром не посыпала,т.к его не было.
и ещё,когда вы уже приоготовите и достанете из духовки рулет,то накройте его полтенцем.Я вот забыла,так он у меня немного подсох(только верхушка).
А внутри мягкий и сочный! good
Приятного аппетита girl_in_dreams
cream

Лена

22 года
Северск

creamМои рецепты
 
17 Ноя 2011 23:32

Распечатать сообщение
cream
Леночка, заливное в такой форме делала, а вот рулет не догадалась. unknown Спасибо за идею. Wink give_heart
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
17 Ноя 2011 23:38

Распечатать сообщение
Шикарно!!! И на праздничный стол, и просто на выходные с детьми. Все любят мясо. А какой простор для творчества! Курица, индейка,печень, языки... СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose Rose
goi

Ольга

60 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
18 Ноя 2011 0:14

Распечатать сообщение
Леночка ! Очень интересное кольцо, сочетание натурального и рубленного мяса вообще шикарно..., с удовольствием забираю рецепт...


t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
18 Ноя 2011 14:51

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Леночка, заливное в такой форме делала, а вот рулет не догадалась. Спасибо за идею.

Ольга,благодарю,что зашли в мой рецепт Rose Rose Rose
Я тоже сказала журналу спасибо за идею girl_haha
goi писал(а):
Шикарно!!! И на праздничный стол, и просто на выходные с детьми. Все любят мясо. А какой простор для творчества! Курица, индейка,печень, языки... СПАСИБО!

Спасибо Romashki
Да,это действительно несложный рецепт,вкусный,и на праздничный стол подойдёт,и просто так good2
Татьяна Смирнова писал(а):
Леночка ! Очень интересное кольцо, сочетание натурального и рубленного мяса вообще шикарно..., с удовольствием забираю рецепт...

Yahoo! Yahoo! Rose
Татьяна,очень приятно от Вас sharik получать отзывы give_heart
cream

Лена

22 года
Северск

creamМои рецепты
 
18 Ноя 2011 14:54

Распечатать сообщение
Ооо, здорово, а то я в фольгу 100 лет запихиваю. А яички целые уместятся внутри?
Krispi

Ольга

42 года
Москва-Долгопрудный

KrispiМои рецепты
 
18 Ноя 2011 15:12

Распечатать сообщение
Krispi писал(а):
Ооо, здорово, а то я в фольгу 100 лет запихиваю. А яички целые уместятся внутри?

Romashki Romashki Romashki
Так ведь надо брать сырые яйца Smile
cream

Лена

22 года
Северск

creamМои рецепты
 
18 Ноя 2011 20:01

Распечатать сообщение
Лена! Сейчас , глядя на твоё кольцо, купила такую же форму, только металлическую с антипригарным покрытием, ещё тут кексики присмотрела.
Смотрю ты сменила свою аватарку, это ты... или абстрактный образ... , не поняла ???
Удачи тебе и в учёбе, и на поприще кулинарии...




t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
18 Ноя 2011 21:04

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Лена! Сейчас , глядя на твоё кольцо, купила такую же форму, только металлическую с антипригарным покрытием, ещё тут кексики присмотрела.
Смотрю ты сменила свою аватарку, это ты... или абстрактный образ... , не поняла ???
Удачи тебе и в учёбе, и на поприще кулинарии...

Добрый вечер Rose
Рада Вас видеть Wink
Это хорошо Yahoo!
Это я Embarassed там правда качество почему то неочень unknown
Спасибо Rose Rose Rose
Цитата:
и на поприще кулинарии...

не поняла что вы хотели мне сказать
cream

Лена

22 года
Северск

creamМои рецепты
 
18 Ноя 2011 21:52

Распечатать сообщение
cream писал(а):
не поняла что вы хотели мне сказать

Лена! Ты же такая молоденькая и уже выставляешь свои рецепты, это я и имела
ввиду, чтобы ты совершенствовалась в этом, чтобы у тебя хватало время
на это (ты же учишься) , вот и всё ... Rose Rose Rose
Ещё раз удачи... sharik sharik sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
19 Ноя 2011 13:14

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Лена! Ты же такая молоденькая и уже выставляешь свои рецепты, это я и имела
ввиду, чтобы ты совершенствовалась в этом, чтобы у тебя хватало время
на это (ты же учишься) , вот и всё ...
Ещё раз удачи...

аа Romashki вот что вы имели в виду Rose Rose Rose
спасибо Romashki air_kiss
cream

Лена

22 года
Северск

creamМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |