Картофель с начинкой в хрустящей панировке
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
18 Ноя 2011 0:25
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Рецепт с Лиру, а там, в свою очередь, позаимствован с сайта povarenok.ru, спасибо автору Продукты: картофель — 7 шт. (крупных), лук репчатый — 1 шт, 150 г ветчины (у меня - вареная колбаса), 50 г сыра, 1 яйцо, зеленый лук, петрушка, перец, соль (по вкусу), масло сливочное для жарки лука, мука для панировки. Картофель отварила в кожуре. Лук и колбасу нарезала небольшими кубиками и обжарила на сливочном масле. Петрушку и зеленый лук мелко нарубила. Сыр натерла на мелкой терке. Остывший картофель очистила, разрезала каждую картофелину пополам, ложечкой вынула мякоть (стеночки оставила примерно в полсантиметра), нарезала ее кубиками. Все сложила в кастрюльку, перемешала, добавила обжаренный лук с колбасой, посолила, поперчила, хорошо перемешала. Начинка готова. Венчиком взбила яйцо. Половинки картофеля наполнила начинкой, соединила половинки, обваляла в муке, в яйце и опять в муке. Обжарила со всех сторон в большом количестве растительного масла. Приятного аппетита! |
||||||||
18 Ноя 2011 0:33
|
romawka0330
33 года Город Льва |
|||||||
какая шикарная картошка!!! беру в закладки)))
|
||||||||
18 Ноя 2011 0:41
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Машенька, спасибо!
|
||||||||
18 Ноя 2011 0:44
|
Daenur
61 год israel |
|||||||
Вау!!!!классно тут и другой вариант начинки можно использовать Валечка спасибо !!!!!!!!!
|
||||||||
18 Ноя 2011 0:46
|
Perchinka chilinka
Наталия 49 лет Украина |
|||||||
Вкуснее картошки, может быть только семь картошек. Да ещё и с начинкой, да, ещё и с хрустящей корочкой! ВКУСНОТААА! Можно не только на ужин, но и праздничный стол будет в выигрыше с таким блюдом!
|
||||||||
18 Ноя 2011 0:50
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Конечно, можно
Илоночка, на здоровье
Осталось уже только три картошечки самые маленькие, уплели в момент |
||||||||
18 Ноя 2011 0:56
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||
Конечно же это вкуснятина!!!! Спасибо,Валентина
|
||||||||
18 Ноя 2011 0:58
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
|
||||||||
18 Ноя 2011 1:10
|
Мэнола
Киев |
|||||||
Полностью согласна с Натальей, это просто находка для праздничного стола, прекраснейшая альтернатива гарнирной пюрешке ! Беру на вооружение и приготовлю на Новый год. Спасибо, Валентина !!! |
||||||||
18 Ноя 2011 1:13
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Марина, спасибо за такой приятный отзыв |
||||||||
18 Ноя 2011 1:31
|
Малгося
Украина |
|||||||
18 Ноя 2011 1:33
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Спасибо! |
||||||||
18 Ноя 2011 1:45
|
Bastilda
|
|||||||
Валентина, КЛАСС!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/URL] |
||||||||
18 Ноя 2011 1:54
|
LeDi WaDa
53 года -Москва-Ливан- |
|||||||
Какая прелесть Очень аппетитная картошечка
Bastilda Яночка, привет |
||||||||
18 Ноя 2011 7:55
|
phil.mama
72 года Кострома |
|||||||
Такую картошечку можно и на праздничный стол подать!Спасибо!
|
||||||||
18 Ноя 2011 11:56
|
Марти
56 лет Казахстан Джамбул - Тараз |
|||||||
Какой оригинальный рецепт , а красиво-то как! А с начинкой и правда можно поэкспериментировать!
|
||||||||
18 Ноя 2011 12:01
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Яна, спасибо
Ага
Да, она на тарелке симпатично смотрелась
Да, тут столько можно нафантазировать. Мне уже предложили с грибной начинкой сделать. Вот в выходные буду готовить Спасибо всем за внимание к рецепту [URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL] |
||||||||
18 Ноя 2011 13:11
|
marina42
|
|||||||
мммммммммм... объедение,спасибо Валюша огромное!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html][/url] |
||||||||
18 Ноя 2011 13:38
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
Мариночка, на здоровье . Надеюсь, что рецепт пригодится |
||||||||
18 Ноя 2011 13:46
|
elenusca
57 лет молдова |
|||||||
Valentina47
ой ой какая же это вкуснятина !!!! последняя фото ммммм ...спасибо валентина |
||||||||
18 Ноя 2011 16:37
|
Keily
64 года Пенза |
|||||||
Valentina47
Картошечка потрясающая. И не паханное поле идей с начинками. Спасибо, Валентина! |
||||||||
18 Ноя 2011 17:47
|
Morgee
|
|||||||
Valentina47
Очень люблю картошку в любом виде Спасибо, за интересный рецепт |
||||||||
18 Ноя 2011 19:20
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||||
elenusca, Keily, Morgee Елена, Ольга, Маргарита, спасибо за отзывы! Буду очень рада, если рецепт пригодится
|
||||||||
18 Ноя 2011 19:29
|
HelenWriter
44 года Воронеж |
|||||||
Спасибо, обязательно попробую
|
||||||||
18 Ноя 2011 19:35
|
Ираф
Тольятти |
|||||||
Вкусно, великолепно выглядит, недорого,можно экспериментировать с начинками- прекрасная идея для творчества.
Спасибо,Валентина! |