Стрелки чеснока со свининой

Сообщение Автор
Стрелки чеснока со свининой
19 Ноя 2011 8:22

Распечатать сообщение
Фото


Китайцы подают это блюдо в горячем виде виде, как самостоятельное или вместе с рисом, а также в холодном виде - как салат, остудив его часик в холодильнике. Мы всегда очень любили стрелки чеснока, а сейчас, есть замечательная возможность готовить их самим girl_claping

Нам понадобится:
Стрелки чеснока - 300 гр
Мякоть свинины - 250гр
Соевый соус
Крахмал - 1 ч.л.

Фото


Стрелки чеснока нарезаем кусочками приммерно одинаковой длины, по 3-4 см

Фото


Мяско нарезаем тончайшими полосками, чем тоньше, тем вкуснее nyam2 Можно вместо свининки взять говядину, при такой нарезке она получится мягкой good

Фото


Обжариваем стрелки чеснока на разогретом растительном масле, что они стали мягкими, но не вялыми, обжаренные стрелки вынимаем из сковордки на тарелочку

Фото


Обжариваем до готовности наше мяско, оно должно стать светлым или золотистым

Фото


Высыпаем к мяску стрелки чеснока, заливаем соевым соусом (на глаз, так чтобы было довольно мокренько, но чтобы не "плавало" в соусе), все хорошо перемешиваем

Фото


Разводим крахмал в половине стакана (125мл) холодной кипяченой воды, вливаем полученную смесь в блюдо, постоянно мешаем до загустения соуса, затем снять с плиты, накрыть крышкой, дать постоять 2 минутки

Фото


Все, вкусняха готова Yahoo!
Кто любит стрелки чеснока, тот меня поймет!
P.S. пропорции можно изменять: можно положить совсем мало мяса, а можно побольше, как любите! give_heart
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
19 Ноя 2011 10:32

Распечатать сообщение
Какая вкусняха!!! Rose Обожаю стрелки. Правда теперь лета придется ждать, не запаслась
pozzy

Валентина

34 года
НСК

pozzyМои рецепты
 
19 Ноя 2011 11:21

Распечатать сообщение
Цитата:
Какая вкусняха!!! Обожаю стрелки. Правда теперь лета придется ждать, не запаслась

Спасибо Rose
А у нас в только в супермаркетах продаются, зато круглый год! Wink
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
19 Ноя 2011 13:57

Распечатать сообщение
Солнышаяти
никочка и я люблю стрелки чеснока ну опять таки нету их сейчас и в супермаркетах тоже нет ,НА СЕЗОН обьяз .приготовлю ....спасибо Romashki
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
19 Ноя 2011 15:02

Распечатать сообщение
Солнышаяти писал(а):
Кто любит стрелки чеснока, тот меня поймет

О-ч-е-н-ь понимаем! В дачный сезон всегда готовим nyam2 good good2 Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
19 Ноя 2011 15:40

Распечатать сообщение
А я мариную стрелки чеснока, с маринованными наверно не получится.Представляю как вкусно со свежими. Ждем лета.
good2 good2 good2 Ника, спасибо. Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
19 Ноя 2011 18:22

Распечатать сообщение
elenusca
tetjasofi
Ираф


Девочки, большущее спасибо! Romashki

Как я рада, что вам пришлось по вкусу friends

Жаль, что у вас сейчас не продаются Embarassed

Я даже расстроилась немножко, что так не попала в сезон Embarassed
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
19 Июн 2012 18:14

Распечатать сообщение
только что приготовила. моя 2-х летняя доча ходит вокруг сковородки и кричит буду
Татуся28

Наталья

36 лет
Кстово

Татуся28Мои рецепты
 
20 Июн 2012 3:01

Распечатать сообщение
Татуся28 писал(а):
только что приготовила. моя 2-х летняя доча ходит вокруг сковородки и кричит буду


Вот умница, два года, а уже разбирается во вкусняхах girl_haha
Спасибо за отзыв дорогая Rose
Надеюсь понравится good
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
20 Июн 2012 4:52

Распечатать сообщение
А я думаю, откуда вдргу появляются блюда со стрелками чеснока? Это же наши - дальневосточные девочки и выкладывают рецепты! Молодцы!!! Спасибо!
Ларисэль

Лариса

46 лет
Хабаровск

ЛарисэльМои рецепты
 
20 Июн 2012 10:04

Распечатать сообщение
Ларисэль писал(а):
А я думаю, откуда вдргу появляются блюда со стрелками чеснока? Это же наши - дальневосточные девочки и выкладывают рецепты! Молодцы!!! Спасибо!


На здоровье, дорогая friends
Солнышаяти

Никочка

27 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |