Творожный десерт «Весенний»

Сообщение Автор
Творожный десерт "Весенний"
07 Апр 2008 16:45

Распечатать сообщение
Lushkirko

Людмила

36 лет
Украина, Одесса

LushkirkoМои рецепты
Фото


Необходимые продукты

яйцо - 6 шт (я брала 3)
лимон - 2 шт (у меня был только 1 но думаю с 2-мя лучше)
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 пакетик
крупа манная - 120 г (я предварительно замочила манку в таком же количестве сметаны)
творог обезжиренный - 500 г (у меня был обычный творог)
вишня консервированная - 1 банка (720 г) (у меня было 300 гр замороженой вишни)
конфитюр абрикосовый - 50 г (я обошлась без конфитюра и миндаля Embarassed )
миндаль рубленый - 1 ст. ложка


Способ приготовления рецепта:
Творог протрите через сито.
Лимон промойте, мелкой теркой сотрите цедру. Яйца взбейте до образования пены, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, лимонную цедру. Затем введите манную крупу и творог.
Творожную массу переложите в форму предварительно смазанную маслом, разровняйте. Сверху по центру по всей длине разложите вишню. у меня вишня была замороженная и в процессе готовки пропитала десерт, он был сочный но держал форму. Выпекайте 1 час при 180 °С. Выньте из духовки, остудите. Затем переложите на блюдо.
Конфитюр разогрейте на слабом огне, нанесите его тонким слоем на поверхность десерта. Миндаль слегка обжарьте без добавления жира, остудите.
При подаче нарежьте десерт порционными кусками, посыпьте жареным миндалем.
я обошлась без конфитюра и миндаля но думаю с ними было бы еще вкуснее, не знаю почему так вышло это моя первая сочная запеканка, обычно все получались сухие, а это потрясающая, всем приятного аппетита sharik
 
08 Апр 2008 0:27

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Вкусненько!!! good

Спасибо большое за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
 
08 Апр 2008 0:42

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

64 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Lushkirko
Людочка,спасибо за интересный рецептик! Rose Rose Rose
Это действительно должно быть вкусно! girl_in_love girl_in_love
Lushkirko писал(а):
это моя первая сочная запеканка,

А это самое главное! Умничка! sharik
 
08 Апр 2008 4:12

Распечатать сообщение
Lushkirko

Людмила

36 лет
Украина, Одесса

LushkirkoМои рецепты
Акварель Rose

Vera_77 sharik
спасибо, наслаждайтесь)))
 
10 Апр 2008 3:07

Распечатать сообщение
Karina


40 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Запеканочка - класс verygood . Выглядит супер, пасиб за рецепт и комменты Romashki
 
01 Фев 2010 22:10

Распечатать сообщение
Natelka

Наталья

47 лет
г.Ростов-на-Дону

NatelkaМои рецепты
Запеканочка получилась - улёт! good
Только вместо вишни я положила замороженную клубнику,
вкусняшка не оторваться nyam2
 
02 Авг 2015 11:19

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Очень вкусно. nyam2 nyam2 nyam2
Страница 1 из 1

Наверх