Черносмородиновая пасха

Сообщение Автор
Черносмородиновая пасха
29 Мар 2019 16:45

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Я готовлюсь к Пасхе girl_claping Попробовала новый рецепт творожной пасочки и была очарована nyam2 Безумно понравилась good2 Такой насыщенный смородиновый аромат, всё-таки смородина самая сильная ягода friends А масса на сгущёнке получилась очень сливочной и нежной. Сплошное удовольствие girl_in_love
Рецепт взят на FineCooking.ru.
Продукты:
Фото

Черная смородина (замороженная) - 250г.
Творог - 400г. (лучше брать от 9 процентов
Сгущённое молоко - 250-300г. по вкусу, сами регулируйте сладость
Сливочное масло - 150г. (хорошего качества, проверенное)
Фото

Чёрную смородину размораживаем и пробиваем блендером в пюре.
Фото

Доводим пюре до кипения, но не кипятим. Пюре пропускаем через сито. Остужаем.
Фото

Мягкое сливочное масло смешать со сгущёнкой и творогом. Творог я покупаю пастообразный. Если у Вас творог с крупинками, то его тоже пропускают через сито, чтобы масса была глянцевой. И творог должен быть очень свежий.
Фото

Добавляем черносмородиновое пюре и пробиваем блендером , чтобы получился гладкий, однородный крем.
Фото

Собираем пасочницы. Из данного количества продуктов получается 2 небольшие пасочки. Ставим их на тарелку и прокладываем влажной марлей в два слоя.
Фото

Заполняем их и накрываем свисающими концами марли. Сверху ставим грузик и в холодильник на 8-9 часов, сливая периодически сыворотку. Сыворотки много не будет.
Есть ещё одна хитрость, чтобы сыворотка не впитывалась обратно в марлю, на тарелку кладёте два ребристых карандаша, а уже на них ставите пасочницу.
Фото

Фото

Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Мар 2019 17:51

Распечатать сообщение
Полный восторг! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Кариночка, влюблена в твои рецепты. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Пасочку забираю с надеждой приготовить. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
29 Мар 2019 17:53

Распечатать сообщение
Кариночка, у тебя последние рецепты просто взрыв красок. Rose give_heart
Супер! Romashki
казачка писал(а):
Я готовлюсь к Пасхе

Заметила, что в этом году пост идет быстрее, чем в прошлые годы. Embarassed Не успеешь оглянуться, как уже пора печь куличи и готовить пасхи.
Отличный рецепт! Спасибо. Возьму в закладки. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
29 Мар 2019 18:04

Распечатать сообщение
Кариночка, приветик Rose
Огромная благодарность тебе за очередную красоту и несомненно это очень вкусно good
Обязательно попробую такую красоту изобразить give_heart
Маринка-малинка

Марина


Москва

Маринка-малинкаМои рецепты
 
29 Мар 2019 18:35

Распечатать сообщение
Star*ka писал(а):
Полный восторг!

girl_in_love Татьяночка, спасибо air_kiss нежнейший творожок со сливочным послевкусием и очень насыщенным смородиновым ароматом, нам оооочень понравилась пасочка girl_claping И готовится быстро Wink
~Iren~ писал(а):
у тебя последние рецепты просто взрыв красок.

girl_haha Да, Ириш. Smile Ну, так совпало praising Здесь смородина не только цвет даёт. Вкус очень яркий, прям, как-будто ароматизатор добавили nyam2
~Iren~ писал(а):
Не успеешь оглянуться, как уже пора печь куличи и готовить пасхи.

Самый мой любимый праздник girl_in_love Каждый год жду Пасхи friends
Ириш, приятно очень-очень, что ты заинтересовалась рецептом, буду рада если пригодится kiss3
Маринка-малинка писал(а):
приветик

Привет, Мариша girl_in_love air_kiss air_kiss
Маринка-малинка писал(а):
Обязательно попробую такую красоту изобразить

Очень легко и быстро делается и форму держит хорошо friends
Я обычно на Пасху пеку куличи по одному какому-нибудь рецепту, а, вот, творожные пасочки всякие разные делаю в больших количествах всю пасхальную неделю, обожаю их girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Мар 2019 19:01

Распечатать сообщение
Yahoo! Yahoo! Yahoo! ух ты,Какая красивая пасочка!!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Мар 2019 19:25

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Кариночка, у тебя последние рецепты просто взрыв красок.

Да, это точно! girl_yes3 Красота! girl_in_love good2
У меня нет такой формы, но, думаю, что это
будет прекрасным десертом и в другой форме Wink
Кариночка спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2019 20:01

Распечатать сообщение
Какая красивая пасха! good2 good2 good2 Цвет - обалдеть!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
29 Мар 2019 20:16

Распечатать сообщение
Карина, очень красивая пасочка! good2 good2 good2 Я вообще-то нацелилась в этом году на твою вишневую, а тут новый рецептик wacko1 - так я совсем растерялась - возможно, приготовлю две friends nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Мар 2019 20:20

Распечатать сообщение
казачка
Карина, спасибо! Очень интересно!
Надо будет на вареной попробовать в одну добавить.
казачка писал(а):
2 небольшие пасочки

"Небольшая" это на полкило?
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
29 Мар 2019 20:38

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
,Какая красивая пасочка!!!!

Ага, очень яркая получается girl_claping вкус соответствующий Wink
ТЕН писал(а):
У меня нет такой формы, но, думаю, что это
будет прекрасным десертом и в другой форме

Леночка, форма не проблема. Можно в любом сито сделать, в дуршлаге или даже взять новый цветочный горшок girl_haha Можно в ведёрке из-под майонеза сделать дырочки внизу и тоже использовать, как форму friends
Сантима писал(а):
Цвет - обалдеть!

Да уж, но абсолютно натуральный girl_claping
Малгося писал(а):
так я совсем растерялась - возможно, приготовлю две

girl_haha Малгося, эта такая ароматная, пахучая, ах girl_in_love Вкус насыщенный, мне очень понравилась good2
Le poisson d'or писал(а):
"Небольшая" это на полкило?

Маша, приятно, что обратила внимание girl_claping
А пасочница размерами 12 см квадрат по нижнему краю, думаю она мл на 700 sharik
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Мар 2019 23:48

Распечатать сообщение
Каринушка! Балуешь ты нас потрясающими рецептами. Romashki
Спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
30 Мар 2019 0:39

Распечатать сообщение
Да, Карина, за тобой не успеть!Я уже наметила карамельную и вишнёвую, а тут такая красота! nyam2 good2 Но очень хочется попробовать! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
30 Мар 2019 2:23

Распечатать сообщение
Карина friends Красота!!И,уверена,что вкусно nyam2 Ты права,чёрная смородина очень хороша в выпечке,десертах и вот,даже в пасхе!!Самая ароматная ягода и вкус такой насыщенный и цвет girl_in_love
Спасибо friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
31 Мар 2019 15:03

Распечатать сообщение
Кариночка, отпад!!! Очень нарядная и красивая Пасха, представляю какая она вкусная!
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
31 Мар 2019 16:13

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Балуешь ты нас потрясающими рецептами.

girl_in_love Делюсь с хорошими людьми kiss3 Люся, очень рекомендую Wink
binbin писал(а):
Я уже наметила карамельную и вишнёвую, а тут такая красота!

Ой, как приятно girl_in_love Вообще-то, я такие пасочки ребёнку круглый год делаю в качестве десерта. Он очень творожное всё любит, я делаю ему, но не в пасочнице, разумеется, а в квадратном ведерке из-под майонеза с дырочками girl_haha Как творожные сырки friends
Санни Кеш писал(а):
Самая ароматная ягода и вкус такой насыщенный и цвет

Юль, согласна friends аромат от неё сумасшедший и вкус насыщенныйgirl_claping
Утро писал(а):
Очень нарядная и красивая Пасха, представляю какая она вкусная!

Наташ, очень вкусная, искренне советую air_kiss Приятно, что оценила girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
01 Апр 2019 13:38

Распечатать сообщение
Кариша, от такой Пасхи взгляд оторвать невозможно. girl_in_love В морозильнике еще достаточно смородины, так что думаю, праздника Пасхи ждать не буду, порадую себя любимую и мужа этой нарядной и красивой пасхой. girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! Про вкус даже не сомневаюсь. Все пасхи, которые готовила раньше, были безумно вкусные, и это понятно, потому как из таких продуктов не может быть неудачный результат.
Спасибо за новую идею для любимого десерта. Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
02 Апр 2019 14:20

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
от такой Пасхи взгляд оторвать невозможно.

Спасибо, Ларочка girl_in_love она и вкусная очень nyam2 , и нарядная Wink
Багира-Манго писал(а):
Про вкус даже не сомневаюсь

Вкус нежный сливочный и ярко смородиновый friends
Багира-Манго писал(а):
Спасибо за новую идею для любимого десерта.

У меня тоже творожные пасочки любимый десерт girl_claping много разных готовлю girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
02 Апр 2019 14:31

Распечатать сообщение
Уже от одних только фотографий у меня обильное слюновыделение!!!!
Кариша!!! Wink good
Даже представила этот прекрасный вкус!!! Очень люблю творог с черносмородиновым джемом nyam2
Правда в заморозке у меня только остатки красной смородины, вишни и абрикос. Придется "потратиться" girl_haha Wink girl_haha Обязательно приготовлю на Праздник. Решено!
Карин, у меня не такая, как у тебя форма разъемная, а металлическая, как ты думаешь, принципиально иметь такую же форму, как у тебя?
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
02 Апр 2019 17:10

Распечатать сообщение
Спасибо, Карина! Rose friends Постараюсь попробовать (надеюсь наскребу смородинки в морозилке, уж больно быстро ягоды в этом году закончились wacko1 ), уж очень соблазнительно и аппетитненько, а уж про аромат и цвет молчу! wacko1 girl_in_love Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
03 Апр 2019 20:10

Распечатать сообщение
Kepa
Кариша, если любишь смородину, то точно тебе пасочка придётся по вкусу friends Мне приятно так, что ты оценила air_kiss
Kepa писал(а):
у меня не такая, как у тебя форма разъемная, а металлическая, как ты думаешь, принципиально иметь такую же форму, как у тебя?

Абсолютно любая форма подойдёт friends Главное, чтобы внизу были дырочки, куда стекает сыворотка. Даже самодельная форма, ведёрко какое-нибудь пластиковое, где делаешь на дне несколько отверстий, любой дуршлаг или сито sharik
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
уж больно быстро ягоды в этом году закончились

Мариш, так и сезон уже, практически, закончен. Всё намороженное уже подъедено girl_haha Буду рада если попробуешь girl_claping
Я любые творожные пасочки делаю круглый год в виде десертов friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
04 Апр 2019 1:38

Распечатать сообщение
Тоже великолепный вариант good
Валентина Тулкина

Валентина




Валентина ТулкинаМои рецепты
 
04 Апр 2019 22:40

Распечатать сообщение
Валентина Тулкина писал(а):
Тоже великолепный вариант

Валентина, рада буду если пригодится girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
25 Апр 2019 1:38

Распечатать сообщение
Кариночка! friends Спасибо тебе за твои чудесные пасочки! Rose Наскребла я смородинки и приготовила себе любимой ( к сожалению дети такое не едят wacko1 ) вкуснейший, нежнейший и ароматнейший десерт! good2
Фото
nyam2 girl_in_love Благодарю за твой труд!!! Romashki Romashki Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
26 Апр 2019 0:35

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Наскребла я смородинки и приготовила себе любимой ( к сожалению дети такое не едят ) вкуснейший, нежнейший и ароматнейший десерт!

Yahoo! Мариша, очень-очень рада girl_claping Ты, вижу, десертом делала, под пресс не ставила. Так получается, как крем nyam2
А мой киндер творог страстно любит Wink с самого раннего возраста, т.ч готовить пасочки это он меня и сподвигает friends
Спасибо тебе огромное, дорогая, за доверие и за чудесный отчёт give_heart мне безумно приятно kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |