Турецкий борек с мясом

сегодня приготовила борек и делюсь с вами...

угощайтесь!!!





тесто из турецкого магазина




400 г фарша говядены
2 лука
2 столовой лошки томатной пасты
соль, перец, чеснок
по вкусу добавить зелень

всё пережарить




затем укладываем на триугольник одну лошку мясо, заварачиваем уголки и формеруем как цигарку. мясо как раз хватило на 24 листика.
жарим на подсолнечным масле до золотистого цвета.
на стол падаём с йгортом!!!





приятного аппетита!!!

Вкусняшка!!!!

Sigara borek , очень люблю,особенно пока горячие, хрустящие.А особенно когда начинка шпинат+брынза.

Кулинар писал(а):

Вкусняшка!!!!

Да очень вкусно!