Салатик из курицы с каперсами

250 гр копченой курицы
200 гр пекинской капусты
2 шт красного сладкого перца
3шт маринов. огурца
3 вареных яйца
50 гр каперсов
майонез
лимонный сок
Красный перец и курицу нарезать кубиками. Огурцы и яйца измельчить. Капусту тонко нашинковать, все перемешать и добавить каперсы, лимонный сок и заправить майонезом.
Салат получается очень пикантный.

Простите за невоспитанность. ..Кто такие "каперсы"?

Oliya, каперсы размером чуть меньше оливки, зеленого цвета, а на вкус солено-кисло-острые. Продаются в больших супермаркетах консервированные. Очень пикантный вкус!

Очень интересный рецепт!!!

Мариша писал(а):

каперсы на вкус солено-кисло-острые

Мариш, может тогда лимон не нужен?
Или нужен

Не будет ли слишком кисло...?

Барбацуца писал(а):

Не будет ли слишком кисло...?

Кисло не будет, т. к. лимонного сока надо немножко, просто сбрызнуть салатик. А каперсы придают пикантность.

Понятно
А то в рецепте не указано....

А что такое пекинская капуста?

Очень понравился салатик. На фото - без запраки.
А это - уже с майонезиком

Сейчас присмотрелась - почти не видна разница на снимках...