Салат «Огонек»

По просьбам трудящихся выкладываю салатик,очень полюбившийся моему мужу



Продукты:
ветчина - 200гр
огурцы соленые (или маринованные) 2средних
грибы жареные ( у меня шампиньоны как обычно) 200гр
морковь 1 большая
лук 1 или 2 небольших головки,на свой вкус
майонез
чеснок

Я делала порцию на двоих, если что увеличивайте смело,салат вкусный,на праздниках съедается моментально, и на 2й день не портится в холодильнике

Режем лук полукольцами,морковь соломкой (я принципиально не тру морковь на терке,тк она становится как каша и в салате не чувствуется),но если режете крупной соломкой,следите чтоб при жарке она хорошо притушилась и была мягкой.


Режем ветчину,огурцы соломкой
Обжариваем на капельке масла лук с морковью
Потом на том же масле обжариваем грибы, и режем их.


Все ингридиеты смешиваем и заправляем майонезом с чесноком,можно посыпать зеленью


Салат готов!!Приятного аппетита!

Wild cat
Ленок, уже в закладках, думаю на НГ сделаю, сама не съем так домашних накормлю

Я обожаю такие сочетания!!!! На днях приготовлю! Вкуснятина!!! Спасибо дорогая!

Вкусный салатик,обязательно попробуем.Спасибо
.

беру в закладки -= попробую

Ветчина должна быть определенной или без разницы? Вкусняшка

И мне нра! Забираю с удовольствием!

Зарайчаночка писал(а):

Ленок, уже в закладках, думаю на НГ сделаю, сама не съем так домашних накормлю

я тоже собралась на НГ делать

Динка и Ко писал(а):

Ветчина должна быть определенной или без разницы? Вкусняшка

ну я беру любую какая есть в магазине,в последний раз вообще делала из грудинки свиной


Maria_Hamburg
Ляночка08
Ираф
Девочки,спасибо,угощайтесь

Вкусненький салатик, беру на вооружение

Лен, отличный салатик!!! В закладочки кинула! Попробую обязательно! Спасибо!

Лена,спасибо за рецептик!!! Как же бывает выручают такие быстрые салатики...Когда,раз и готово! И ничего не надо отваривать...Спасибо,забрала!

Здравствуйте, судя по ингридиентам салат должен быть очень вкусный. Но у меня вопрос: грибы можно любые использовать? У меня например вешанки.

Джухи писал(а):

Вкусненький салатик, беру на вооружение

потом расскжешь что получилось

KceHbka
marina42
девочки спасибо)))

imira
Я думаю можно попробовать,я делала другие салаты с вешанками,было вкусно Делала также с маслятами.
Также можно делать этот салат без грибов вообще,просто мне с грибами кажется вкуснее!

Wild cat, грудинка мне больше нравится

Возьму в закладки твой салатик!

Леночка, делала твой салатик на ДР мужа- понравлися

Столько всего, что можно удавиться слюнками

Ляночка08
рада что понравился!!
твой салатик очень красивый!!!

Лена,делала салатик на Новый Год-очень понравился всем!Спасибо за рецептик!

Огонек твой уже не раз делала, очень вкусненько

Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно!!!!

Танюшка-78 писал(а):

!Спасибо за рецептик!

пожалуйста

Nastas'ja писал(а):

Огонек твой уже не раз делала, очень вкусненько

Настя рада что понравился))

Wild cat
Интересный и простой салатик! Утащила в закладки, попробую. Спасибо за рецептик

нэко-тян80
спасибо Юлечка