Сливочные кексы
Сообщение | Автор |
---|---|
24 Ноя 2011 21:49
|
Sergeevna255
66 лет Украина |
Для приготовления сливочно-фруктовых кексов нам потребуется 120 гр сливочного масла 100 гр сахара 150 гр муки 1/2 ч.л. соды погашенная уксусом 3 яйца 3 ст.л. молока пакетик ванильного сахара щепотка соли 1 ст.л. крепкого алкоголя Приготовление Разотрите в миске сливочное масло, сахар, муку в мелкую крошку.Добавьте щепотку соли, соду, погашенной уксусом, яйца, молоко,пакетик ванильного сахара,1 ст.л. крепкого алкоголя (он послужит катализатором ароматов). Размешайте тесто ложкой до однородности, консистенция как у густой сметаны. В маленькие формочки (можно и в бумажные) разложите по ложке теста. А теперь добавьте разные фрукты-ягоды, если они у вас замороженные, то не размораживайте. Поверх ягод положите еще по ложке теста.Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и пеките минут 15 до пробы на сухую палочку (деревянная спичка, опущенная в середину кекса, должна выйти абсолютно сухой). Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! |
|
25 Ноя 2011 10:49
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
25 Ноя 2011 10:50
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
Женечка! ошибка - ввела 2 раза, не могу убрать.
|
|
25 Ноя 2011 12:26
|
Sergeevna255
66 лет Украина |
Татьяна, спасибо за первый отзыв
Спасибо Надеюсь рецепт пригодится Бумажные формочки продаются в супермаркетах, у нас их можно даже поштучно брать. |