Рассольничек на скорую руку

Рецепт:

Порезать кубиками:
Картошку.
Морковку.
Соленый огурец.

Добавить:
Лаврушку.
За место лука, я использовала два кубика "крошки лука" : )
За место перловки, коричневый рис.

Кушать подано

Никольская писал(а):

За место лука, я использовала два кубика "крошки лука" : )

Интересно
Только я бы, лучок всё-таки, взяла свежий и поджарила его на рост. масле....для золотистого цвета "бульона"

Да и морковку тоже можно обжарить, вместе с лучком. Много времени это не займёт, а супчик вкуснее будет!

Девочки, это диетический вариант У меня отец в то время, только-только выписался из больницы. И ему нельзя было зажарки...
А так я с вами соглашусь. Суп без зажарки, не суп

Хорошая идейка. Я лук с морковкой обжарила, а вообще очень быстрый и вкусный супец.

Девочки, а мясо?

С мясом будет вообще классненько, а я тоже делала вегетарианский, но получилось вкусно, много специй добавляла.