Салат «Любовь-морковь»

Девочки, предлагаю вам попробывать этот салатик! Его часто готовит моя родственница Люба, поэтому "Любовь...", с "...морковь" и так понятно.
Он прийдётся по вкусу любителям фасоли и не только.
Время приготовления 10 минут.
Надо:
2 сырых моркови - 250гр
1/2 палки варёно-копчённой колбасы(или сервелат или ветчина) - 250гр
фасоль белая/красная в собс.соку 1 банка - 250гр
горсть сухариков
зубок чеснока
майонез


морковь тру на корейской тёрке, если очень сочная - отжимаю
сервелат тонкой соломкой, всё смешать с отлитой фасолью и тёртым чесноком
Перед подачей на стол заправить майонезом и присыпать сухариками.
Это всё.


Салат получается сытный, нежненький и вкусный!

Vintage
А я первая!!!! Инночка, салатик - сказка!!!! Даже не сомневаюсь, что вкуснятина!!!!

Ура, еще одна "вкусняшка" от Инночки! Салатик классный, я пробовала похожий, только без фасоли - очень вкусно, а с фасолью будет просто супер! Копирую его в свою копилку, спасибо!!!

Олечка пасиба!!!
Белочка буду рада, если пригодится рецептик

а что, рецептик и правда очень интересный

Вкусняшка!!!

Спасибо большое за рецепт!!!

Vintage
Классное сочетание!!! Спасибо за рецепт!

Юля_медик

Верочка

Оксана_Пламя

Спасибо девочки за внимание к салатику

Vintage
Салатик простенький и со вкусом!
Спасибо,Инночка!

Ириш, держи, это тебе

Я делаю это салат, только без колбасы (колбасу предпочитаю отдельно, как таковую); в крайнем случае можно положить нежирную ветчмну, карбонад или копчёную курятину, и особым способом подготавливаю сухарики. Вкусно получается, правда!

Выложен и оформлен салат красиво И рецепт и название интересное
Спасибо, Инночка !

Люси , я бы колбасу вообще не предпочла и отдельно тоже , что ж поделать, раз мои мужчины требуют с ней салат?
Главное, что семье нравится!
Спасибо!

Оля! , благодарю

Vintage писал(а):

бы колбасу вообще не предпочла и отдельно тоже , что ж поделать, раз мои мужчины требуют с ней салат? Главное, что семье нравится!

Конечно, главное именно это! А вкусы у всех разные

Люси писал(а):

...и особым способом подготавливаю сухарики

Люси , а вот это очень интересно, как ты их делаешь?
Я тоже часто сушу домашние сухарики для салатов и борща, как сделать так, чтобы они форму не теряли после сушки?

Vintage писал(а):

Люси писал(а): ...и особым способом подготавливаю сухарики Люси , а вот это очень интересно, как ты их делаешь?

Настаиваю в небольшом количестве растительного масла чесное (можно и зелень, укроп, например). Чёрствый хлеб нарезаю мелкими кубиками или так, как требуется для данного конкретного блюда. Сбрызгиваю этим ароматизированным маслом, оставляю на некотоое время, чтобы пропитались, и подсушиваю на сухой сковородке. Вот и вест секрет!

Люси , вот спасибо за маленький секрет большого искусства кулинарии!
Значит их на сковородке надо жарить....а я всё в духовке. Ясно

Vintage
Я тоже сухарики из ржаного хлеба делаю сама,чуть-чуть по другому.
Сначала сушу их в духовке, растительное масло смешиваю с салатной заправкой,вот из это серии


и поливаю этой смесью сухарики,перемешиваю и даю немного настояться.Уходят на ура и не только в салатах.

Инночка, спасибо! Взяла на заметку! Вкусно и сытно!

Ириш , а эта заправка сухая или жидкая?

Инночка, спасибо! Рада буду, если пригодится рецепт

Vintage писал(а):

а эта заправка сухая или жидкая?

Инночка,заправка сухая. В России продается, я видела,упаковочки такие же, только на русском языке. Продаются в отделе приправ, в основном в супермаркетах.

Отличный салат !!!!
Vintage-Инна, спасибо за рецепт

Инночка, спасибо за замечательный салатик! Чувствую, что сейчас побегу на кухню.

Ириш, спасибо , я иногда тоже добавляю сухие специи в сухарики

Оксаночка , рада стараться

Любушка , попробуй, буду рада, коль понравится салатец!