Жульен из слабосолёной сёмги

Сообщение Автор
Жульен из слабосолёной сёмги
15 Дек 2011 15:50

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Поиск интересных рецептов к Новогоднему столу продолжается и вот сегодня я репетировала это блюдо:"Жульен из слабосолёной сёмги" Получилось нежно, вкусно и изысканно. Угощайтесь girl_in_love
Нам понадобится:
500 г слабосолёной сёмги
1,5 стакана жирных сливок
100 г твёрдого сыра
1 крупная луковица
1 столовая ложка муки с горкой ( забыла сфоткать Embarassed)
чёрный перец - по вкусу
Фото

Сёмгу нарезать на кусочки 1.5/1.5 см
Фото

Лук мелко нарезать
Фото

И обжарить его на растительном масле до слегка золотистого цвета
Фото

Добавить сёмгу и перемешать
Фото

Готовить на сильном огне, пока рыба не посветлеет
Фото

Пока готовится рыба муку развести в 1/4 стакана воды
Фото

и добавить к сёмге с луком
Фото

Быстро размешать и залить сливками
Фото

Фото

Сливок может потребоваться меньше, в зависимости от муки и жирности сливок, поэтому советую вначале добавить 1 стакан сливок, размешать и дать закипеть. Если консистенция вас не устроит и будет слишком густо, тогда добавьте ещё пол стакана сливок.
Фото

Итак, довести до кипения и готовить на маленьком огне пять минут, поперчить
Фото

Разложить по кокотницам
Фото

Посыпать тёртым сыром
Фото

И поставить в нагретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут
Фото

Приятного аппетита Rose
Фото

Фото
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Дек 2011 15:56

Распечатать сообщение
Лера!
Какое блюдо... Rose Rose Rose , действительно изысканно... , со вкусом..., , и надеюсь , что я первая на такую вкуснятину...

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
15 Дек 2011 16:02

Распечатать сообщение
ммммм..... вкусняшка!!! утащила в закладки!!! Romashki
лисенок_030481

олеся

38 лет
Канск

лисенок_030481Мои рецепты
 
15 Дек 2011 16:21

Распечатать сообщение
Ах...Это же вкуснятина!Правда делаю не из слабосоленой,а охлажденной семги.На Новый год приготовлю.Спасибо,что напомнили. Rose
M@rmel@dk@

Светлана

43 года
Украина,Донецк

M@rmel@dk@Мои рецепты
 
15 Дек 2011 16:23

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Лера!

Какое блюдо... , действительно изысканно... , со вкусом...,

Татьяна, спасибо, что оценили Romashki girl_in_love
Татьяна Смирнова писал(а):
и надеюсь , что я первая на такую вкуснятину...

Конечно первая, угощайтесь на здоровье friends Rose



лисенок_030481 писал(а):
ммммм..... вкусняшка!!! утащила в закладки!!!

Олесечка, на доброе здоровье Rose



M@rmel@dk@ писал(а):
Ах...Это же вкуснятина

Это точно, Светочка friends
M@rmel@dk@ писал(а):
Правда делаю не из слабосоленой,а охлажденной семги

Я тоже подумала, что можно и из свежей делать Congratulate
M@rmel@dk@ писал(а):
На Новый год приготовлю.Спасибо,что напомнили.

На новогоднем столе, действительно, хорошо будет смотреться good2
Светочка, вкусного тебе приготовления Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Дек 2011 16:44

Распечатать сообщение
КАк мы жульенчики любим, словами не передать. Вот еще один!!! Приготовлю на новый год, вот все удивятся, привыкли то к грибным, а тут такая роскошь.
girl_claping girl_claping girl_claping Валерия, спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
15 Дек 2011 17:19

Распечатать сообщение
Лерок!!!!! Какая вкуснота!!!!!! nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я за тобой совсем не успеваю unknown girl_haha . Тут со своей добычей, которую мой благоверный подбросил, воюю wacko1 girl_haha , а ты такую красоту и вкусноту выставляешь good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 день за днем Wink
Я за эти 2 дня уже на мясо смотреть не могу wacko1 /пол туши буйвола wacko1 /. А тут семга, да еще малосольная, да еще и в жульене nyam2 girl_hide !!!!!!! girl_cray2 Хочуууууууу!!!!!!!!!! girl_cray Все!!!!! Беру самолет и к тебе!!!!!!! Angel
А серьезно, спасибо за рецепт!!!!!! Wink air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Я такого еще не пробовала!!!!! Забираю и приготовлю обязательно!!!!!!! girl_bye nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ты как всегда на высоте!!!!!!! friends good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
15 Дек 2011 17:48

Распечатать сообщение
Лерочка вот это да!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Вот это вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 Я чуть не захлебнулась у монитора nyam2 nyam2 nyam2
Никогда не делала жульен с рыбой wacko1 wacko1 wacko1 , а толькло с грибами и с курицей Smile
И опять в моей любимой плошечке friends friends friends
Спасибо дружище за рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
15 Дек 2011 17:54

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Спасибо, так просто и быстро friends friends
Отличный рецепт Romashki Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
15 Дек 2011 17:55

Распечатать сообщение
Я в самом голодном обмороке!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 good2 good2 good2 good2

MamaMarinka писал(а):
Все!!!!! Беру самолет и к тебе!!!!!!!



Вместе с Мариной лечу friends girl_haha girl_haha girl_haha
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
15 Дек 2011 18:22

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping уже в закладках good2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
15 Дек 2011 20:09

Распечатать сообщение
с рыбкой nyam2 good2 good2 good2 отлично, good2 good2 good2
СПАСИБО, Валерия girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
15 Дек 2011 20:39

Распечатать сообщение
Ой, какая красота! А какое исполнение! girl_claping Семгу обожаем! nyam2 Спасибо за новую вкуснотень, Лера! girl_in_love
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
15 Дек 2011 20:47

Распечатать сообщение
Ух, и ничего же себе, вкуснота то какая должна быть... good2
Спасибо большое, Лерочка !!! Romashki Romashki Romashki Очень просто в приготовлении и выглядит изысканно girl_in_love Забрала... give_heart
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
15 Дек 2011 21:15

Распечатать сообщение
Ираф писал(а):


КАк мы жульенчики любим, словами не передать. Вот еще один!!! Приготовлю на новый год, вот все удивятся, привыкли то к грибным, а тут такая роскошь

Ирина, очень рада, что рецепт заинтересовал Yahoo! Попробуйте обязательно Embarassed
Ираф писал(а):
Валерия, спасибо за рецептик.

На доброе здоровье Rose



MamaMarinka писал(а):
Лерок!!!!! Какая вкуснота!!!!!!

Я за тобой совсем не успеваю

Спасибо, Мариш, что оценила girl_in_love
MamaMarinka писал(а):
. Тут со своей добычей, которую мой благоверный подбросил, воюю , а ты такую красоту и вкусноту выставляешь день за днем

Я за эти 2 дня уже на мясо смотреть не могу /пол туши буйвола

Дааа, Марин, представляю каково тебе wacko1
MamaMarinka писал(а):
. А тут семга, да еще малосольная, да еще и в жульене !!!!!!! Хочуууууууу!!!!!!!!!! Все!!!!! Беру самолет и к тебе!!!!!!!

Конечно, приезжай, жду с нетерпением friends
MamaMarinka писал(а):
А серьезно, спасибо за рецепт!!!!!! Я такого еще не пробовала!!!!! Забираю и приготовлю обязательно!!!!!!!

Ты как всегда на высоте!!!!!!!

Спасибо, дорогая, надеюсь понравится girl_in_love friends Жду с нетерпением впечатлений air_kiss air_kiss Rose Rose



античная роза писал(а):
Лерочка вот это да!!!! Вот это вкуснятина Я чуть не захлебнулась у монитора

Иришка, спасибо give_heart Поосторожней там у монитора Wink girl_haha
античная роза писал(а):
Никогда не делала жульен с рыбой , а толькло с грибами и с курицей

И опять в моей любимой плошечке

Вот и попробуй , очень буду надеятся, что понравится girl_in_love friends
А плошечка - дааа, куда ж без неё Smile
античная роза писал(а):
Спасибо дружище за рецепт

На здоровье, дорогая Romashki



адалия писал(а):
Спасибо, так просто и быстро

Отличный рецепт

Леночка, мне очень приятно, что тебе понравилось Yahoo! girl_in_love
Пользуйся на здоровье Rose



Bastilda писал(а):
Я в самом голодном обмороке!!!

Яночка, держись, дорогая friends girl_haha girl_haha
Bastilda писал(а):
Вместе с Мариной лечу

Ага, давайте девчёнки, а я пошла оркестр заказывать Drinks or Beer Drinks or Beer girl_haha girl_haha



Morgee писал(а):
уже в закладках

На доброе здоровье, Маргарита girl_in_love Rose



katinka писал(а):
с рыбкой

Ага girl_in_love
katinka писал(а):
отлично

girl_yes2
katinka писал(а):
СПАСИБО, Валерия

На здоровье, Катенька Rose



Марти писал(а):
Ой, какая красота! А какое исполнение!

Леночка, спасибо за такую оценку girl_in_love
Марти писал(а):
Семгу обожаем! Спасибо за новую вкуснотень, Лера!

Пожалуйста, Леночка, готовь с удовольствием Rose



* Светлана * писал(а):
Ух, и ничего же себе, вкуснота то какая должна быть...

Да, Светочка, очень вкусно и нежно nyam2 girl_in_love Попробуй Embarassed
* Светлана * писал(а):
Спасибо большое, Лерочка !!! Очень просто в приготовлении и выгядит изысканно Забрала...

Спасибо большое за такие слова girl_in_love girl_in_love Забирай на здоровье good Romashki
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Дек 2011 21:28

Распечатать сообщение
Очень вкусно! good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Дек 2011 22:37

Распечатать сообщение
Лерочка,отличный рецепт,спасибо
Фото
Lady Black

Ольга

40 лет
Самара

Lady BlackМои рецепты
 
15 Дек 2011 23:30

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень вкусно!

Малгосечка, приятно, что зашла girl_in_love
Рада, что тебе понравилось girl_claping Rose



Lady Black писал(а):
Лерочка,отличный рецепт,спасибо

Оленька, на доброе здоровье girl_in_love girl_in_love Romashki
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2011 0:50

Распечатать сообщение
Валерия!!! Rose Безумно вкусный рецептик!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Забираю! Wink sharik Romashki
Валёk

Валентина

39 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
16 Дек 2011 0:55

Распечатать сообщение
Валёk писал(а):
Валерия!!! Безумно вкусный рецептик!!! Забираю!

Забирай, Валечка, отдаю с удовольствием girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart
Спасибо, что заглянула Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2011 15:47

Распечатать сообщение
Лерочка ,рецепт классный, good2 good2 good2 очередное вкусное блюдо от тебя!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо огромное Rose Rose Rose ,забираю с большим удовольствием!
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
16 Дек 2011 16:32

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Лерочка ,рецепт классный, очередное вкусное блюдо от тебя!!!

Спасибо, Викуля, за высокую оценку girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Semolinka писал(а):
Спасибо огромное ,забираю с большим удовольствием!

На здоровье Викуль, готовь с удовольствием Rose Rose Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2011 22:13

Распечатать сообщение
рыбка как хороша!!! good2 good2 good2 аппетитнейшая nyam2 nyam2 nyam2 Валерия,спасибо Rose ,утащила рецептикWink
marina42

Марина

42 года


marina42Мои рецепты
 
16 Дек 2011 22:37

Распечатать сообщение
marina42 писал(а):
рыбка как хороша!!! аппетитнейшая

Мариночка, благодарю, очень рада, что понравилось girl_in_love girl_in_love
marina42 писал(а):
Валерия,спасибо ,утащила рецептик

Готовь на здоровье Rose Спасибо, что зашла Romashki
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2011 8:10

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лера, отличный жульен! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |