Просто мясо с ананасами

Уже не первый раз убеждаюсь, что все гениальное просто! реально могу повториться, но не обнаружила. если что, удаляйте))))
состав:
свинина 600-800 г
ананас консервированный шайбами- 1 банка
соль, перец

Берем карбонад свинной, можно шею... кто какое мясо любит. главтое, чтоб его можно было нарезать круглешочками и отбить хорошенько.
просто солим и перчим. выкладываем на противень, смазанный маслом растительным. сверху на мясо кладем по круглишочку ананаса. ставим в духовку, готовим при любимой температуре, каждые 5-10 минут поливаем мясо соком из консервы. все! очень просто, очень легко, почти быстро, но очень вкусно)))
обычно готовим на нг, на гаринр пюре картофельное. всегда на ура))))

Машенька!
Люблю такие варианты, действительно просто, забрала в закладки, а почему нет фото... ???

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

а почему нет фото... ???

будем готовит на новый год, сфотаю))) пока вся в работе, на готовку любимую практически не остается времени

Mariya Olegovna писал(а):

Берем карбонад

Может и глупо, но не знаю что это....
А рецептик класный.
Забрала!
Спасибо!

Alenka1c писал(а):

Может и глупо, но не знаю что это....

никто не может знать абсолютно все на свете))) так что ничего глупого)))
Карбонад- свинная вырезка, шея. Она просто удобной формы(цилиндр), чтобы нарезать шайбами.

а у меня немного снизу подгорело , держала 40 минут, духовка газовая. может с картошкой снизу готовить

Gelikk писал(а):

а у меня немного снизу подгорело , держала 40 минут, духовка газовая. может с картошкой снизу готовить

картошка наверно сладковатой получится... мне кажется не то пато))) хотя эксперементируйте, делитесь результатом)))))
а чтоб не горело, наверно жар послабее надо делать) лучше подольше)

вчера добавила немного водички из банки, убавила температур. но виделилось очень много сока, но мясо уже есть можно было а как вы думаете, может 40 минут это много для мяса? свинину брала хорошую, покупаю фасованные кусочки длля запекания

Gelikk писал(а):

может 40 минут это много для мяса?

наверно, я всегда готовлю на глаз, а время примерно написала. В рецепте же было написано, что надо соком с банки поливать. Конечно в итоге плучается, что мясо почти плавает в соке, но так оно как раз и пропитывается им и становится немного сладковатым, но при этом мягким и сочным)) Желаю довести приготовление до совершенства) не бойтесь эксперементировать и задавать вопросы)))

а как вы думаете какой бы салатик к этому приготовить? что-то огурцы пом надоели. мясо тяжелое, хочется полегче

Gelikk писал(а):

а как вы думаете какой бы салатик к этому приготовить? что-то огурцы пом надоели. мясо тяжелое, хочется полегче

ну, т.к. мы его чаще на новый год готовим, то все новогодние салаты я с ним ела. последнее время я сума схожу от греческого салата) попробуйте с ним) в принципе мне кажется любой салат со свежими овощами пойдет) но на гарнир безусловно картофельное пюре, как бы ни было лень его иногда готовить