Пирог «Девичьи грезы»

Сообщение Автор
Пирог «Девичьи грезы»
18 Дек 2011 14:41

Распечатать сообщение
Большая просьба к читателям моей страницы на форуме,а особенно тех кто копирует мои личные рецепты .....если вы воспользовались моими рецептами и скопировали будьте так добры,поставьте ссылку на мою страницу .
Заранее благодарю!

Маковая выпечка -одна из самых мною любимых.
И вам любители маковой выпечки ,очень советую испечь простой и легкий в приготовлении пирог.
Не проходите мимо,а угощайтесь очень вкусным и ароматным пирогом.
Коржи по вкусу очень мягенькие и пышные ,песочно-дрожжевые
Фото

Фото

Фото

Фото

Набор продуктов:

600 гр муи
3 желтка
7 ст.ложек сахара
40 гр свежих дрожжей
120 гр масла или маргарина мягкого
пакетик ванильного сахара
2 ст.ложки водки или любой фруктовой у меня анисовая водка
180 мл молока

Для начинки:

300 -400 гр молотого мака
100 гр изюма или чернослива
150 гр сахара
2 ст.ложки мягкого масла
80 гр мелко нарезанных грецких орехов
1 ст.ложка меда
по желанию корица
взбитые белки

Густое варенье вишневое или смородиновое.

Способ приготовления:
В теплом молоке развести дрожжи добавить сахар
Оставить в теплом месте на 20 минут.
Далее добавляем по одному желтки
Чуть соли,масло растопить в микро до мягкого состояния
Водку,ванильный сахар ,и просеянную муку.
Муку добавляйте по чуть чуть ,точно указать количество муки не возможно по той причине ,что замес теста зависит от самих же продуктов,....
Замесить обычное дрожжевое мягкое тесто.
Фото

Оставить его в теплом месте приблизительно на 60 минут.
Фото

После тесто обмять и поделить на три равных части.
Фото

Для начинки:

Мак помолоть,залить горячей кипяченной водой

Добавить сахар ,мед и масло.

Остудить.

Чернослив мелко порезать,орехи порубить.

Белки взбить и примешать к начинке.
Фото

Способ приготовления:

Противень застелить пекарской бумагой.

Размер противня 26х32 см.

Тесто расскатать на припыленной мукой поверхности под размер вашего противня
Фото

Далее берем скалку (меня как-то спрашивали ,как можно тесто донести на противень и не повредить его)показываю как это делаю .Наматываем тесто на скалку вот так:
Фото

Фото

И расправляем уже на противне
Фото

Фото

Пласт теста намазываем вареньем
Фото

И смазываем начинкой из мака.
Фото

И так же проделать со вторым коржом

Намазать вареньем и маковой начинкой.

Третий верхний корж наколоть вилкой
Фото

Оставить тесто в противне в теплом месте на 20-25 минут,для увеличения в объеме.

Выпекать в разогретой духовке 200 гр приблизительно 35-40 минут.

Пирог остудить и верх полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Дек 2011 15:28

Распечатать сообщение
Лика, пирог шикарный girl_in_love girl_in_love girl_in_love как же я] люблю мак girl_in_love girl_in_love girl_in_love поэтому немедленно забираю в закладки Rose Rose Rose
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
18 Дек 2011 15:33

Распечатать сообщение
Pearls писал(а):
Лика, пирог шикарный

Иришенька,спасибо тебе большое за оценку New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Pearls писал(а):
как же я] люблю мак поэтому немедленно забираю в закладки

Забирай на большое здоровье ,буду очень рада,если пирог тебе придется по-вкусу give_heart air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Дек 2011 15:44

Распечатать сообщение
Ликочка !!!
Как всегда такая красота...Спасибо за угощение, с большим удовольствием воспользуюсь... New Year Tree New Year Go New Year Snegurochka
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
18 Дек 2011 15:52

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Ликочка !!!
Как всегда такая красота...Спасибо за угощение, с большим удовольствием воспользуюсь...

Татьяна,Угощайтесь на большое здоровье girl_in_love girl_in_love
Буду только рада ,если воспользуетесь рецептом и Вам будет так же вкусно как и мне give_heart Спасибо большое Татьяна ,за визит на страничку и оставленный отзыв!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Дек 2011 15:53

Распечатать сообщение
KAK vsegda super!!! Spasibo tebe za tvoi vkusnyushie recepti Romashki Romashki Romashki obyazateljno ispeku girl_in_love
good2 good2 good2
nyam2 nyam2 nyam2
Kakuyu glazyurj vi delali?
sara





saraМои рецепты
 
18 Дек 2011 15:57

Распечатать сообщение
sara писал(а):
KAK vsegda super!!! Spasibo tebe za tvoi vkusnyushie recepti obyazateljno ispeku

sara,рада была угодить тебе с рецептом give_heart girl_in_love пеки на большое пребольшое здоровье!!
Спасибо тебе sara,большое за приятный отзыв и высокую оценку моих рецептов New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Дек 2011 16:09

Распечатать сообщение
Лика браво good2 good2 good2
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
18 Дек 2011 16:31

Распечатать сообщение
Ликочка,какой чудный пирог.Орехи,мак-обожаю.Ты как всегда на высоте
Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
18 Дек 2011 16:37

Распечатать сообщение
Ликусь - пирог просто восторг!!! good2 girl_in_love Мак, чернослив и орешки я обожаю! Спасибо тебе за такой пирог, дорогая!!! Rose
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
18 Дек 2011 17:14

Распечатать сообщение
Ликочка - это искушение, а не пирог girl_in_love Действительно, мне такой может только пригрезиться, т.к. у нас нет мака Embarassed Но всё равно, забираю твой пирог с удовльствием girl_in_love По другому и быть не может friends А вдруг... good2
Спасибо, дорогая, с наступающим New Year Hi New Year Snegurochka New Year gifts New Year Tree
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Дек 2011 18:12

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Действительно, мне такой может только пригрезиться, т.к. у нас нет мака

Лерочка! Посмотри в суперах - может, в отделе для выпечки есть уже готовый мак в пластиковых баночках. Если у Вас продается финиковая паста, то этот мак должен стоять рядом.
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Дек 2011 20:14

Распечатать сообщение
Лика- это класс!!!
Кедр

Галина

53 года
Сибирь

КедрМои рецепты
 
18 Дек 2011 20:37

Распечатать сообщение
Очень,очень аппетитно!!!!!! good2 nyam2 good2
Я тоже очень люблю мак!!!! friends
Всегда на пасху пеку рулеты с большим количеством мака wacko1 Wink
Спасибо,Лика....я тоже в закладочки забрала!!! give_heart give_heart give_heart
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
18 Дек 2011 20:48

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Лерочка! Посмотри в суперах - может, в отделе для выпечки есть уже готовый мак в пластиковых баночках. Если у Вас продается финиковая паста, то этот мак должен стоять рядом.

Жанчик, везде смотрела, у всех спрашивала - не знают что это. Когда начинают объяснять из чего мак получают, смотрят на меня с подозрением girl_haha girl_haha girl_haha
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Дек 2011 21:15

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Лика браво

Ирина,спасибо за оставленный комментарий!!! give_heart New Year Snegurochka
Матяна писал(а):
Ликочка,какой чудный пирог.Орехи,мак-обожаю

Татьяна,Буду счастлива, если рецептик тебе пригодится, и вкус тебе понравится!!! give_heart air_kiss
Матяна писал(а):
Ты как всегда на высоте

Спасибо большое,очень приятно что мои рецепты нравятся New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Dellamisa писал(а):
Ликусь - пирог просто восторг!!! Мак, чернослив и орешки я обожаю! Спасибо тебе за такой пирог, дорогая!!!

Любушка,на большое здоровье пользуйся,и наслаждайся вкусом give_heart air_kiss New Year Snegurochka
LeDi WaDa писал(а):
Ликочка - это искушение, а не пирог Действительно, мне такой может только пригрезиться, т.к. у нас нет мака

Лерочка,как мне приятно тебя видеть у себя в гостях!!! New Year Snegurochka give_heart а мак я покупаю в русских магазинах ,а у вас разве нет таких магазинов????
LeDi WaDa писал(а):
Но всё равно, забираю твой пирог с удовльствием По другому и быть не может А вдруг...

Да,жаль конечно что у вас нет мака,но если вдруг появится,испеки обязательно этот ароматный пирог.Спасибо тебе огромное за отзыв, Лерочка New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, дорогая, с наступающим

Взаимно милая Лерочка!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Кедр писал(а):
Лика- это класс!!!

Галина,спасибо большое,за визит и оставленный комментарий!!!! New Year ggg New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
greza писал(а):
Очень,очень аппетитно!!!!!!
Я тоже очень люблю мак!!!!

Зариночка,Мне так приятен твой отзыв и твоя оценка!!! New Year Snegurochka
greza писал(а):
Всегда на пасху пеку рулеты с большим количеством мака

Рулеты -по нашему банники ,я тоже оочень люблю New Year ggg ой,Зариночка одним словом я всякую выпечку люблю Wink
greza писал(а):
Спасибо,Лика....я тоже в закладочки забрала!!!

На большое здоровье пеки. New Year Tree
Буду так рада,если рецепт не подведет и всё понравится!!!
LeDi WaDa писал(а):
Жанчик, везде смотрела, у всех спрашивала - не знают что это. Когда начинают объяснять из чего мак получают, смотрят на меня с подозрением

Лерочка,тут в испании тоже про мак ничего не знают,по моему даже и не слихивали и не видели этот мак. Wink
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Дек 2011 22:53

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
а мак я покупаю в русских магазинах ,а у вас разве нет таких магазинов????

Говорят, где-то есть один, но от нас очень далеко wacko1
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Дек 2011 23:51

Распечатать сообщение
Ликуся!Сколько же ты много вкусностей печешь,и еще с нами успеваешь делиться. girl_in_love Все как всегда изысканно и безупречно. good2 Маковую выпечку моя семья обожжжает.Спасибо за рецептик. Rose
natagry1

Natalia

49 лет


natagry1Мои рецепты
 
19 Дек 2011 10:16

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, бесподобно, как всегда! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Дек 2011 13:24

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Говорят, где-то есть один, но от нас очень далеко

а в Барселоне есть по-моему 5 магазинов. New Year ggg
Имбирь писал(а):
Лика, бесподобно, как всегда!

Оленька,спасибо большое, give_heart girl_in_love за оставленный комментарий New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Дек 2011 16:12

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, у тебя такой пирог получился, который смело можно именовать тортом! good2 good2 good2 Выглядит изумительно, аппетитно, изысканно nyam2 nyam2 nyam2 Ты просто мастер выпечки! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
19 Дек 2011 16:13

Распечатать сообщение
У вас всегда замечательные рецепты! Спасибо. Ждем новых
Аташа

Наталья

53 года
Киев

АташаМои рецепты
 
19 Дек 2011 16:51

Распечатать сообщение
Классный пирожок!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
20 Дек 2011 12:41

Распечатать сообщение
natagry1 писал(а):
Ликуся!Сколько же ты много вкусностей печешь,и еще с нами успеваешь делиться. Все как всегда изысканно и безупречно. Маковую выпечку моя семья обожжжает.Спасибо за рецептик.

Наталия,
Большое тебе спасибо за твое внимание give_heart и очень приятно получать похвалу и высокую оценку моих рецептов!!! Rose Буду очень рада, если и этот рецепт тебе пригодится!!! Пеки на доброе здоровье для своих домочадцев!!! New Year Hi
Пламя писал(а):
Лика, у тебя такой пирог получился, который смело можно именовать тортом! Выглядит изумительно, аппетитно, изысканно Ты просто мастер выпечки! Спасибо за рецепт!

Оксаночка,спасибо тебе огромное за твое внимание к рецепту и такую высокую оценку простенького домашнего пирога give_heart
Буду очень рада,если тебе рецепт понравится!!! Пеки на здоровье и спасибо большое еще раз за твой теплый отзыв!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Аташа писал(а):
У вас всегда замечательные рецепты! Спасибо. Ждем новых

Наталья,Огромное спасибо за ваше внимание к рецепту и добрый отзыв!!!!! give_heart air_kiss
Сантима писал(а):
Классный пирожок!

Антонина,угощайся на здоровье!!! give_heart Мне невероятно радостно, что рецепт привлек твое внимание!! New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Дек 2011 23:18

Распечатать сообщение
super pirog! planiruu na Christmas sdelat', no voznik vopros:
makovaya prosloiika poluchaetsya kak nachinka kremovaya ili kak testo?
xochu imenno mygkuu strukturu....
spasibo
Gor

Lana




GorМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |