Пирог «Девичьи грезы»

Большая просьба к читателям моей страницы на форуме,а особенно тех кто копирует мои личные рецепты .....если вы воспользовались моими рецептами и скопировали будьте так добры,поставьте ссылку на мою страницу .
Заранее благодарю!
Маковая выпечка -одна из самых мною любимых.
И вам любители маковой выпечки ,очень советую испечь простой и легкий в приготовлении пирог.
Не проходите мимо,а угощайтесь очень вкусным и ароматным пирогом.
Коржи по вкусу очень мягенькие и пышные ,песочно-дрожжевые




Набор продуктов:

600 гр муи
3 желтка
7 ст.ложек сахара
40 гр свежих дрожжей
120 гр масла или маргарина мягкого
пакетик ванильного сахара
2 ст.ложки водки или любой фруктовой у меня анисовая водка
180 мл молока

Для начинки:

300 -400 гр молотого мака
100 гр изюма или чернослива
150 гр сахара
2 ст.ложки мягкого масла
80 гр мелко нарезанных грецких орехов
1 ст.ложка меда
по желанию корица
взбитые белки

Густое варенье вишневое или смородиновое.

Способ приготовления:
В теплом молоке развести дрожжи добавить сахар
Оставить в теплом месте на 20 минут.
Далее добавляем по одному желтки
Чуть соли,масло растопить в микро до мягкого состояния
Водку,ванильный сахар ,и просеянную муку.
Муку добавляйте по чуть чуть ,точно указать количество муки не возможно по той причине ,что замес теста зависит от самих же продуктов,....
Замесить обычное дрожжевое мягкое тесто.

Оставить его в теплом месте приблизительно на 60 минут.

После тесто обмять и поделить на три равных части.

Для начинки:

Мак помолоть,залить горячей кипяченной водой

Добавить сахар ,мед и масло.

Остудить.

Чернослив мелко порезать,орехи порубить.

Белки взбить и примешать к начинке.

Способ приготовления:

Противень застелить пекарской бумагой.

Размер противня 26х32 см.

Тесто расскатать на припыленной мукой поверхности под размер вашего противня

Далее берем скалку (меня как-то спрашивали ,как можно тесто донести на противень и не повредить его)показываю как это делаю .Наматываем тесто на скалку вот так:


И расправляем уже на противне


Пласт теста намазываем вареньем

И смазываем начинкой из мака.

И так же проделать со вторым коржом

Намазать вареньем и маковой начинкой.

Третий верхний корж наколоть вилкой

Оставить тесто в противне в теплом месте на 20-25 минут,для увеличения в объеме.

Выпекать в разогретой духовке 200 гр приблизительно 35-40 минут.

Пирог остудить и верх полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!!!!

Лика, пирог шикарный как же я] люблю мак поэтому немедленно забираю в закладки

Pearls писал(а):

Лика, пирог шикарный

Иришенька,спасибо тебе большое за оценку

Pearls писал(а):

как же я] люблю мак поэтому немедленно забираю в закладки

Забирай на большое здоровье ,буду очень рада,если пирог тебе придется по-вкусу

Ликочка !!!
Как всегда такая красота...Спасибо за угощение, с большим удовольствием воспользуюсь...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Татьяна Смирнова писал(а):

Ликочка !!! Как всегда такая красота...Спасибо за угощение, с большим удовольствием воспользуюсь...

Татьяна,Угощайтесь на большое здоровье
Буду только рада ,если воспользуетесь рецептом и Вам будет так же вкусно как и мне Спасибо большое Татьяна ,за визит на страничку и оставленный отзыв!!!

KAK vsegda super!!! Spasibo tebe za tvoi vkusnyushie recepti obyazateljno ispeku


Kakuyu glazyurj vi delali?

sara писал(а):

KAK vsegda super!!! Spasibo tebe za tvoi vkusnyushie recepti obyazateljno ispeku

sara,рада была угодить тебе с рецептом пеки на большое пребольшое здоровье!!
Спасибо тебе sara,большое за приятный отзыв и высокую оценку моих рецептов

Лика браво
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1082341191.html][/URL]

Ликочка,какой чудный пирог.Орехи,мак-обожаю.Ты как всегда на высоте[URL=http://[censored smajliki]/smilie-888426855.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-888426855.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-888426855.html][/URL]

Ликусь - пирог просто восторг!!! Мак, чернослив и орешки я обожаю! Спасибо тебе за такой пирог, дорогая!!!

Ликочка - это искушение, а не пирог Действительно, мне такой может только пригрезиться, т.к. у нас нет мака Но всё равно, забираю твой пирог с удовльствием По другому и быть не может А вдруг...
Спасибо, дорогая, с наступающим

LeDi WaDa писал(а):

Действительно, мне такой может только пригрезиться, т.к. у нас нет мака

Лерочка! Посмотри в суперах - может, в отделе для выпечки есть уже готовый мак в пластиковых баночках. Если у Вас продается финиковая паста, то этот мак должен стоять рядом.

Лика- это класс!!!

Очень,очень аппетитно!!!!!!
Я тоже очень люблю мак!!!!
Всегда на пасху пеку рулеты с большим количеством мака
Спасибо,Лика....я тоже в закладочки забрала!!!

Жанчик писал(а):

Лерочка! Посмотри в суперах - может, в отделе для выпечки есть уже готовый мак в пластиковых баночках. Если у Вас продается финиковая паста, то этот мак должен стоять рядом.

Жанчик, везде смотрела, у всех спрашивала - не знают что это. Когда начинают объяснять из чего мак получают, смотрят на меня с подозрением

античная роза писал(а):

Лика браво

Ирина,спасибо за оставленный комментарий!!!

Матяна писал(а):

Ликочка,какой чудный пирог.Орехи,мак-обожаю

Татьяна,Буду счастлива, если рецептик тебе пригодится, и вкус тебе понравится!!!

Матяна писал(а):

Ты как всегда на высоте

Спасибо большое,очень приятно что мои рецепты нравятся

Dellamisa писал(а):

Ликусь - пирог просто восторг!!! Мак, чернослив и орешки я обожаю! Спасибо тебе за такой пирог, дорогая!!!

Любушка,на большое здоровье пользуйся,и наслаждайся вкусом

LeDi WaDa писал(а):

Ликочка - это искушение, а не пирог Действительно, мне такой может только пригрезиться, т.к. у нас нет мака

Лерочка,как мне приятно тебя видеть у себя в гостях!!! а мак я покупаю в русских магазинах ,а у вас разве нет таких магазинов????

LeDi WaDa писал(а):

Но всё равно, забираю твой пирог с удовльствием По другому и быть не может А вдруг...

Да,жаль конечно что у вас нет мака,но если вдруг появится,испеки обязательно этот ароматный пирог.Спасибо тебе огромное за отзыв, Лерочка

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо, дорогая, с наступающим

Взаимно милая Лерочка!!!

Кедр писал(а):

Лика- это класс!!!

Галина,спасибо большое,за визит и оставленный комментарий!!!!

greza писал(а):

Очень,очень аппетитно!!!!!! Я тоже очень люблю мак!!!!

Зариночка,Мне так приятен твой отзыв и твоя оценка!!!

greza писал(а):

Всегда на пасху пеку рулеты с большим количеством мака

Рулеты -по нашему банники ,я тоже оочень люблю ой,Зариночка одним словом я всякую выпечку люблю

greza писал(а):

Спасибо,Лика....я тоже в закладочки забрала!!!

На большое здоровье пеки.
Буду так рада,если рецепт не подведет и всё понравится!!!

LeDi WaDa писал(а):

Жанчик, везде смотрела, у всех спрашивала - не знают что это. Когда начинают объяснять из чего мак получают, смотрят на меня с подозрением

Лерочка,тут в испании тоже про мак ничего не знают,по моему даже и не слихивали и не видели этот мак.

Акилежна писал(а):

а мак я покупаю в русских магазинах ,а у вас разве нет таких магазинов????

Говорят, где-то есть один, но от нас очень далеко

Ликуся!Сколько же ты много вкусностей печешь,и еще с нами успеваешь делиться. Все как всегда изысканно и безупречно. Маковую выпечку моя семья обожжжает.Спасибо за рецептик.

Акилежна
Лика, бесподобно, как всегда!

LeDi WaDa писал(а):

Говорят, где-то есть один, но от нас очень далеко

а в Барселоне есть по-моему 5 магазинов.

Имбирь писал(а):

Лика, бесподобно, как всегда!

Оленька,спасибо большое, за оставленный комментарий

Акилежна
Лика, у тебя такой пирог получился, который смело можно именовать тортом! Выглядит изумительно, аппетитно, изысканно Ты просто мастер выпечки! Спасибо за рецепт!

У вас всегда замечательные рецепты! Спасибо. Ждем новых

Классный пирожок!

natagry1 писал(а):

Ликуся!Сколько же ты много вкусностей печешь,и еще с нами успеваешь делиться. Все как всегда изысканно и безупречно. Маковую выпечку моя семья обожжжает.Спасибо за рецептик.

Наталия,
Большое тебе спасибо за твое внимание и очень приятно получать похвалу и высокую оценку моих рецептов!!! Буду очень рада, если и этот рецепт тебе пригодится!!! Пеки на доброе здоровье для своих домочадцев!!!

Пламя писал(а):

Лика, у тебя такой пирог получился, который смело можно именовать тортом! Выглядит изумительно, аппетитно, изысканно Ты просто мастер выпечки! Спасибо за рецепт!

Оксаночка,спасибо тебе огромное за твое внимание к рецепту и такую высокую оценку простенького домашнего пирога
Буду очень рада,если тебе рецепт понравится!!! Пеки на здоровье и спасибо большое еще раз за твой теплый отзыв!!!

Аташа писал(а):

У вас всегда замечательные рецепты! Спасибо. Ждем новых

Наталья,Огромное спасибо за ваше внимание к рецепту и добрый отзыв!!!!!

Сантима писал(а):

Классный пирожок!

Антонина,угощайся на здоровье!!! Мне невероятно радостно, что рецепт привлек твое внимание!!

super pirog! planiruu na Christmas sdelat', no voznik vopros:
makovaya prosloiika poluchaetsya kak nachinka kremovaya ili kak testo?
xochu imenno mygkuu strukturu....
spasibo