Картошка с грибочками в горшочках «Для любимых»
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
19 Дек 2011 1:31
    Сама решила сделать по просьбе родных бабушке на день рожд-я, поэтому не в курсе- было ли оно на сайте 
НЕОБХОДИМО: картошка-2 кг.(можно больше, у меня горшочки большие,до верха не заполняю) грибы- 900г.(любые-я беру маслята и шампиньоны) лук- 3 головки (средние) сыр- 200 г.(твёрдый) сметана- 200 г. майонез-150 г. чеснок-6 зубчиков(мои все любят чесночный аромат 
растит.масло смесь перцев зелень (любая) соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картошку нарезать крупными кубиками и обжарить до полуготовности на растит.масле, посолить. Грибы и лук обжарить на сковородке, посолить, припрапить. В каждый горшочек налить по 4 стол.ложки воды. Затем выложить слоями в горшочки картошку, грибы с луком, по полной стол.ложке сметаны,вновь картошку. Присыпать чесноком(нарезанным меленько). Добавить майонез и сметану. Закрываем крышечками, ставим в духовку(на противне) на 35 мин., 200 градусов. Достаем, посыпаем сыром-и ещё отправляем в духовку на 5 мин. Посыпаем готовое блюдо зеленью. Готово!  Добро пожаловать к столу!  |
Катя Астрахань
 Катя 37 лет   |
||||
|
19 Дек 2011 11:24
Катюш, ты права, картошка в горшочках - это всегда очень вкусно и сытно и много времени не занимает. Я делаю не только с грибами, но и с мясом, и с овощами. Вкусно
 |
Медэлекта
 Марина 51 год чебоксары |
||||
|
19 Дек 2011 12:58
Катя! Просто и вкусно...
   
 |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергив Посад |
||||
|
19 Дек 2011 14:18
МАРИНА, добрый день!  Рада, что солидарны со мной по поводу горшочков    В следующий раз приготовлю с мясом и овощами,как и Вы, а то муж мне сказал, что с грибочками вкусно, но "вот МЯСО не помешает" 
ТАТЬЯНА, спасибо Вам, что на горшочки мои обратили внимание тоже! Очень рада! Улыбаюсь |
Катя Астрахань
Катя 37 лет |
||||
|
19 Дек 2011 16:57
Ой, как же это вкусно
 |
казачка
 Карина 39 лет Ростов-на-Дону |
||||
|
19 Дек 2011 17:15
Карина, здравствуй Да, мы сами из Екатеринбурга- и там картошку с грибами всегда готовили часто, грибы набирали в лесу сами  И вкус в горшочках выходит очень славный спасибо за отзыв!  |
Катя Астрахань
Катя 37 лет |
||||
|
19 Дек 2011 20:59
Катя,спасибо за рецепт
Люблю готовить в горшочках-еда получается невероятно вкусной
Советую все же картошку предварительно не обжаривать-за 45 минут в духовке при 200 градусах она приготовится,а вкус будет да ещё с лесными грибочками
Счастья в Новом году  |
Вереск
Вероника |
||||
|
19 Дек 2011 22:48
Вероника, привет! Спасибо,что заглянула Первый раз,когда готовила не обжаривая, картошка в двух горшочках попалась сыроватая  У нас привычка картошку нарезать крупно, так семья любит вся(в Екатеринбурге привыкли).Вот и решила чуть обжарить-обезопаситься. Да и духовка у бабули "не айс" , температура наугад-по силе огня научилась определять уже я Ещё и деда с бабулей беззубенькие-чем мягче, тем лучше. Но учту твой совет-в городе в своей плите готовится хорошо всё, для друзей мужа приготовлю так  С наступающим и тебя!  Ура! |
Катя Астрахань
Катя 37 лет |
||||
|
26 Янв 2012 16:51
Катя, я сделала, наконец!
 Это такая вкуснятина, ум отъешь  Очень люблю картошку с грибами, но в горшочках еще не делала  С чесночком, с сырной корочкой....ммм...мы все , как накинулись  , только зелени не было Рецепт беру на постоянное пользование
 |
казачка
Карина 39 лет Ростов-на-Дону |
||||
|
26 Янв 2012 17:07
Так и чую аромат Я очень-очень рада,что рецепт пригодился Улыбка сейчас у меня до ушей!!! |
Катя Астрахань
Катя 37 лет |
||||
|
13 Дек 2012 1:55
Катя Астрахань
Катюша, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусное и ароматное блюдо получилось!!!
 |
Наталка12
Наташа |
||||
|
14 Фев 2013 23:40
Наташенька,спасибо за отзыв Я давно не заглядывала,а тут увидела твое сообщение-очень обрадовалась  |
Катя Астрахань
Катя 37 лет |
Это такая вкуснятина, ум отъешь 
С чесночком, с сырной корочкой....ммм...мы все , как накинулись 
Рецепт беру на постоянное пользование