Медовое печенье

Сегодня утром испекла к чаю печенье и решила поделиться с вами рецептиком.
Печенье получилось очень вкусное и ароматное. Любителмя меда должно понравиться

И так, нам понадобится:

600 г муки
150 г маргарина
150 г меда
200 г сахара
4 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1 ч.л. молотой гвоздики

Муку просеять, добавить 1 ч.л. соды и маргарин. Все хорошо перетереть в крошку. Добавить сахар, два яйца и два желтка, растопленый мед,корицу, гвоздику и хорошо вымесить тесто. Если тесто будет сильно тугим то добавить немного сметаны или майонеза. Готовое тесто поставить на ночь в холодильник.
Потом тесто раскать в пласт, примерно около 2 мм, вырезать желаемую форму, потом сложить на смазаный противень, оставля место между печеньем, для того чтобы оно могло расти, и смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200 градусах до золотистого цвета (у меня получилось 20 мин.)

Приятного всем аппетита

Замечательные печеньки!
Спасибо за рецептик!