Клюква в белом

не встанет солнышко на западе
и в жаркий полдень не попьешь росы.
я так любила клюкву в сахаре,
а вишню в шоколаде любишь ты.

и ночью не увидишь радугу,
а южные моря не знают льда.
я знаю в небо улетают яблоки,
но под деревьями ищу всегда.

я важное пишу -волна съедает
и высекаю глупости на камне.
а сломанная флейта не играет,
и снег опять храню в кармане.

опять на западе садится солнышко
и яблоки под яблоней лежат.
но я смотрю сквозь розовое стеклышко
и окунаю клюкву в шоколад.
Светлана Волжская

Нам нужно для конфеток
сушеная клюква 60 грамм
вишневая настойка или какой-нибудь алкогольный напиток 2 столовых ложки
белый шоколад 225 грамм
кокосовый жир 15 грамм




Режем помельче клюкву и заливаем настойкой


В это время растворяем шоколад на водяной бане и добавляем туда кокосовый жир



затем берем формочку для конфет силиконовую,можно взять формочку для льда

и уровнями кладем сначала шоклад,потом немного клюквы и так пока наши конфетные формочки не будут заполнены




кладем формочки ненадолго в морозилку и вуаля
можно заваривать кофеек

Приятного наслаждения!!!

Супер!!! Красиво и вкусно!
Оля,а если не хочу алкогольные,в чем лучше замочть клюкву,или вообще не замачивать?

Ольга77
Очень красиво!

adelja
спасииб
Я думаю,что можно замочить в сиропе ,но замачивать надо,ведь клюква сушеная.
А кста алкоголь вообще не чувствуется.
Имбирь
Спасииб,Олечка,старалась я ))

super, Оля