Кекс «Зимний вечер»

Кекс "Зимний вечер".

Очень вкусный кекс,такой ароматный-ароматный,мягкий,теплый,домашний и уютный!!!
Очень советую приготовить и попробовать,особенно,если на улице холодно,морозно или дождливо,он согреет вас непременно.







Готовить очень просто,а еще тесто без яиц,на яблочном пюре,а кто постится может заменить сливочное масло на растительное.





Продукты:

150г.масла
250г.муки
125г.изюма
1 чайная ложка разрыхлителя или 1/2 ч.лож. пищевой соды
150г.сахара
100г.крупнорубленных грецких орехов
1 ст.ложка лимонного сока
1/2 ч.ложки молотой гвоздики
1/2 ч.ложки порошка корицы
250г. яблочного пюре

сахарная пудра для обсыпки.

Масло растопить,изюм помыть и обсушить.
Перемешать муку с содой,изюмом,орехами,пряностями,сахаром.



Добавить яблочное пюре и лимонный сок.






Форму смазать (у меня длиной 30 см.)
Выложить в нее тесто,разровнять и выпекать в заранее разогретой духовке при 175° около часа,последние 15-20 минут прикрыть верх фольгой,чтобы не сильно запекся.






Остудить кекс,вытащить из формы и обсыпать сахарной пудрой

Аdelja, какой красивый и уверена вкусный кекс, спасибо большое!

Аделия! Прекрасный кекс, замечательная выпечка, изысканно сервировано,
приятная цветовая гамма..., люблю в зелёных тонах всё, с удовольствием забрала... , но у меня вопросик : пюре яблочное сырое ...???

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

escada

escada писал(а):

какой красивый и уверена вкусный кекс, спасибо большое

Леночка,спасибо!!!

Татьяна Смирнова


Танюша,спасибо за комплименты моему кексику!!!

Татьяна Смирнова писал(а):

но у меня вопросик : пюре яблочное сырое ...???

Нет, именно готовое пюре из протертых яблок или готовый яблочный мусс,можно самой приготовить

http://forum.say7.info/topic27520.html

http://forum.say7.info/topic11759.html

а можно готовое из магазина.


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-710752743.html][/URL]

Какой кекс!!! Чудо! Однозначно в закладки! Огромное спасибо!

Аделия, какой красивый кекс, я думаю, что и на вскус просто необыкновенный очень люблю пряную выпечку. Обязательно испеку и забегу на эту страничку уже с отчетом Спастбо за прекрасный рецепт!!!

adelja
Аделичка, кекс супер и еще один вариант куда деть яблоки))))
у меня муж способен каждый день есть космический пирог-шарлотку,а я его уже видеть не могу
так что пошла пюре делать да и яйца как раз закончились

adelja
очень нарядный и праздничный,спасибо!

adelja
Спасибо за рецепт!

adelja
Ах, какая красотища! Адельчик, твой кекс такую атмосферу создает - супер-праздничную! СПАСИБО!

adelja
Аделичка, такой замечательный кекс!!! Настоящий, зимний, теплый, насыщенный!!! Для холодных вечеров за чашечкой ароматного чая - самое то Спасибо за рецепт

adelja
Аделичка, спасибо еще раз за рецепт
уже сделала как и положено кексу рассыпчатый и влажный, а ароматный
в общем вкуснотища

Очень необычный рецепт

Вера НК

Вера НК писал(а):

Однозначно в закладки! Огромное спасибо!

Вера,пожалуйста и на здоровье!!!

Irina1502

Irina1502 писал(а):

Обязательно испеку и забегу на эту страничку уже с отчетом Спастбо за прекрасный рецепт!!!

Ирина,Буду очень ждать с надеждой,что кекс понравится!!!

листочек

листочек писал(а):

Аделичка, кекс супер и еще один вариант куда деть яблоки)))) у меня муж способен каждый день есть космический пирог-шарлотку,а я его уже видеть не могу так что пошла пюре делать да и яйца как раз закончились

Машенька,буду очень рада угодить рецептиком!!!

Lady Black

Lady Black писал(а):

очень нарядный и праздничный,спасибо!

Оля,спасибо за внимание и отзыв!!!

Ольга из Воронежа

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо за рецепт!

Оля,пожалуйста,буду очень рада,если воспользуешься рецептом!!!


Имбирь

Имбирь писал(а):

Адельчик, твой кекс такую атмосферу создает - супер-праздничную! СПАСИБО

Оля,спасибо,моя хорошая,
кекс действительно нарядный и ароматный!!!

Пламя

Пламя писал(а):

Настоящий, зимний, теплый, насыщенный!!! Для холодных вечеров за чашечкой ароматного чая - самое то Спасибо за рецепт

Оксаночка,спасибо зы твои внимательные отзывы!Мне очень приятно!!!

листочек

листочек писал(а):

Аделичка, спасибо еще раз за рецепт уже сделала как и положено кексу рассыпчатый и влажный, а ароматный в общем вкуснотища

Машенька,значит ты уже испекла
очень-очень рада,что понравился кекс на вкус!!!!
На доброе-доброе здоровье!!!!

Тетя Таня


Танюша,спасибо за интерес!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-749353767.html][/URL]

Аделия, я вчера испекла "Зимний вечер" - очень довольна результатом! Очень ароматный и очень вкусный кекс! Родители приходили в гости. Всем очень понравился! Спасибо Вам еще раз за рецепт!
Фотоотчета к сожалению пока нет...

Аделичка,Вот это кекс
Выглядит вкусненько и оочень празднично , Спасибо тебе большое ,за предоставленный рецепт и отличные фотографии!!!

Вера НК

Вера НК писал(а):

Аделия, я вчера испекла "Зимний вечер" - очень довольна результатом! Очень ароматный и очень вкусный кекс! Родители приходили в гости. Всем очень понравился

Верочка,мне очень приятно,что вам понравился мой "Зимний вечер"

Вера НК писал(а):

Спасибо Вам еще раз за рецепт!

На доброе-доброе здоровье!!!!

С Наступающим Новым годом!!!

Акилежна

Акилежна писал(а):

Выглядит вкусненько и оочень празднично , Спасибо тебе большое ,за предоставленный рецепт и отличные фотографии

Ликочка,рада видеть тебя у меня в гостях

Спасибо,дорогая!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-710745351.html][/URL]

Аделия, вот и я с отчетом...

и в разрезе...

Очень вкусный кексик и нежненький, и такой ароматный
Единственное, мы не очень любим гвоздику поэтому вместо нее добавили имбирь
Спасибо Вам за такой вкусный кекс, буду печь еще

Irina1502

Irina1502 писал(а):

Аделия, вот и я с отчетом

ООООчень красиво!!!

Irina1502 писал(а):

Очень вкусный кексик и нежненький, и такой ароматный

Мне очень приятно,что кекс понравился

Irina1502 писал(а):

Единственное, мы не очень любим гвоздику поэтому вместо нее добавили имбирь

это,конечно, пряности добавить или убрать не возбраняется,ориентироваться только на свой вкус!!!
А тем более имбирь,он и душу и тело согревает

Ирочка,спасибо дорoгая,за прекрасный фотоотчет- настоящее украшение странички

Irina1502 писал(а):

Спасибо Вам за такой вкусный кекс, буду печь еще

Пожалуйста и на доброе здоровьe

Приходи еще в гости!!!

adelja, понравился рецепт, кекс получился вкусный, яркий! Сделала отступление, так как не было яблочного пюре, заменила манговым...

Спасибо!

mulberry

mulberry писал(а):

понравился рецепт, кекс получился вкусный, яркий!

Красотища!!! Очень рада,что понравился кекс!

mulberry писал(а):

Сделала отступление, так как не было яблочного пюре, заменила манговым...

ЗдОрово!!! Наверное очень ароматно и сочно получилось.

adelja писал(а):

Наверное очень ароматно и сочно получилось

Если честно, то аромата манго не осталось, может, только во вкусе чуть-чуть, все-таки специи сильные добавляются...