Сообщение |
Автор |
Творожно-апельсиновое печенье 27 Дек 2011 4:57
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
Творожно-апельсиновое печенье
Очень легко и вкусно , попробуйте !!! Невероятно вкусные,мягенькие с апельсиново - ванильным ароматом!!! Автор рецепта Kristina
Ингредиенты
Творог 100г
Сахар 50г
Яичный желток 1 шт.
Сливочное масло 50г
Мёд 10г
Ванильная эссенция ¼ ч.л.
Мука пшеничная 100г
Разрыхлитель теста 3г
Цедра с 1 апельсина.
Сахарная пудра 50г
Способ приготовления:
Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.
Отдельно растапливаем масло и вливаем его (негорячее) к остальным ингредиентам.
Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).
Все хорошенько перемешиваем в однородную массу.
Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости.
Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру апельсина и хорошо вымесите руками.
Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей.
Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки.
Поместите противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.
В отдельной чашке смешайте сахарную пудру и сок апельсина. Сок добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.
Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!
|
27 Дек 2011 9:25
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
27 Дек 2011 12:01
|
escada
Елена
|
Юля, представляю как это вкусно! Спасибо за рецепт!
|
27 Дек 2011 12:49
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
Имбирь
Оленька![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html] [/URL]
escada
Леночка![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html] [/URL]
Я очень рада ,что печеньки вам приглянулись! Попробуйте, это очень вкусно!
|
27 Дек 2011 13:24
|
античная роза
Ирина
49 лет Раменское Московская обл.
|
|
27 Дек 2011 16:30
|
pretti-women
Светлана
|
Захожу с утра на сайт, а тут новый рецептик , сразу пошла готовить. Готовила одну порцию, сразу говорю МАЛО. сынок почти уже все перетоскал , к вечеру наверно уже ничего не останется. Печенье получилось вкусное, воздушное, супер . спасибо за рецепт
З.Ы. позже выставлю фото, сейчас нужно собираться на елку
|
27 Дек 2011 17:30
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
|
27 Дек 2011 18:46
|
Марисанна
Мария
41 год Красноярск
|
|
27 Дек 2011 21:21
|
graNATKA
Наталья
59 лет Днепропетровск
|
|
27 Дек 2011 22:20
|
missmari-sol
52 года Маленький северный рай
|
|
27 Дек 2011 23:30
|
Пламя
Оксана
43 года Белгород
|
|
28 Дек 2011 1:27
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
Марисанна
Машенька!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1084484871.html] [/URL]
graNATKA
Наталья!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1084484871.html] [/URL]
missmari-sol
Мариночка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1084484871.html] [/URL]
Пламя
Оксаночка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1084484871.html] [/URL]
Девочки спасибо Вам большое, за тёплые слова!!!
|
28 Дек 2011 3:43
|
oxakal
Оксана
56 лет Чехия
|
|
28 Дек 2011 4:11
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
oxakal писал(а): | Спасибо за рецептик,Юлечка! |
Всегда пожалуйста!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html] [/URL]
|
28 Дек 2011 17:38
|
Надюха
Надежда
62 года Москва
|
Сандал - Юль, спасибо за рецепт, забрала в закладки!!!
pretti-women писал(а): | Захожу с утра на сайт, а тут новый рецептик , сразу пошла готовить |
Свет, молодец, работаешь оперативно!!!
pretti-women писал(а): | позже выставлю фото, |
Ждемс!!!
|
28 Дек 2011 20:21
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
|
01 Янв 2012 14:14
|
чебосита
Лола
МО
|
|
01 Янв 2012 15:22
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
чебосита
Лолочка! Спасибо!!!
С новым годом!
|
02 Янв 2012 1:31
|
Nataly_S
Гость
|
|
02 Янв 2012 3:10
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
|
16 Янв 2012 22:54
|
*Marinka*
Марина
36 лет Казахстан,Астана
|
Печенье супер!!! Мягенькие,ароматные....нет слов,одни эмоции))))Мои в восторге,муж обнимал и обнимал...целовал и целовал...))))Вобщем спасибо за рецепт!!!![/img]
|
17 Янв 2012 0:52
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
|
21 Апр 2012 22:24
|
Лайта
39 лет м.Дніпро, Україна
|
|
24 Апр 2012 0:16
|
Сандал
Юля
42 года Украина
|
Лайта
Спасибо огромное за фотоотчет и добрые слова!!! Мне очень приятно!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310687463.html] [/URL]
|
19 Фев 2013 15:45
|
doughter
36 лет
|
|