Новогодний cалат «Зуб Дракона»

Рецепт с сайта ЛиРу с моими изменениями

Продукты:
картофель - 3 шт., шампиньоны - 1 упаковка (350 г), лук - 1 шт., морковь - 1 шт.,
отваренные два куриных окорочка, яйцо - 2 шт. , майонез, соль - по вкусу.

Обжарила слегка грибы в небольшом количестве растительного масла, добавила нарезанный полукольцами лук и обжарила вместе до готовности, остудила.

Отварила картофель, морковь и яйца. Картофель и морковь натерла на крупной терке (в отдельные мисочки). Белки отделила от желтков и поотдельности натерла на мелкой терке. Мясо мелко нарезала.

На блюде для салата выложила слой картофеля, придала ему форму драконьего зуба , посолила и смазала майонезом.

Второй слой - грибы с луком, этот слой без майонеза.

Третий слой - морковь, немного посолила, смазала майонезом.

Четвертый слой - мясо, майонез.

Пятый слой - желток и снова - соль, майонез.

Самый верхний слой - белок, натертый на мелкой терке .
(Белок можно заменить натертым на мелкой терке сыром).

Украсила веточками укропа.


Приятного аппетита!

Как просто, но в то же время празднично!!!!! Спасибо!!!

Валюша! Отличный салатик! Обязательно приготовлю - год только начался, а по китайскому календарю начнется лишь 23.01., так что зубик как раз кстати!

polarstar писал(а):

Как просто, но в то же время празднично!!!!!

И вкусно

Жанчик писал(а):

Обязательно приготовлю - год только начался, а по китайскому календарю начнется лишь 23.01., так что зубик как раз кстати!

Ирина, Жанна, спасибо за оценку рецепта

Valentina47
Валечка, салатик очень заманчивый!

Валентина, мы делаем похожий , но в форме ёлочки А Ваш "ЗУБ"- просто оригинал Тему праздника интересно выразили Вы

Имбирь
Катя Астрахань
Оля, Катя, спасибо за комментарии

Валентина, салатик получился очень вкусный. Его можно на стол ставить не только на Новый год, но и на любые другие праздники
Большое спасибо за рецепт!

~Галина~ писал(а):

салатик получился очень вкусный. Его можно на стол ставить не только на Новый год, но и на любые другие праздники

Да, я тоже его готовлю не только к Новому году, а в выходные, когда хочется чего-нибудь повкуснее