Торт «Дракоша от Юлька»
Сообщение | Автор |
---|---|
02 Янв 2012 22:23
|
Катя Астрахань
43 года |
Этот тортик часто печет подружка Юля, у неё взяла рецепт. Выходит вкусный, объемный торт НЕОБХОДИМО: Для ТЕСТА- маргарин 400г. муки 3 стак. (250 грам.стакан) молоко 1 стак. Для КРЕМА(между коржами)- яйца 2 шт. молоко 300 мл. сахар 100 гр. мука 2 ст.лож. слив.масло 50 гр. Для КРЕМА(на верхний корж)- масло сливоч. 150 гр. сгущенка 130 гр. ванилин 1 пакетик Для УКРАШЕНИЯ- киви 2 шт. гранат шоколад 100 гр. орешки(по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В размягчённый маргарин постепенно добавляем молоко. Затем засыпаем муку, замешиваем тесто. Добавляем сахара, чтобы тесто было послаще(по вкусу) Делим тесто на части-чем больше-тем лучше. Тонко раскатываем и вырезаем одинаковой формы круги.(с помошью большого блюда делаю я) Каждый выпекаем 7 мин. при 220 градусах. Пока коржи выпекаем, приготовим заварной крем. Кипятим молоко с сахаром. Отдельно в миске перемешиваем муку с яйцом и добавляем туда кипяченое молоко. Ставим всю эту массу на огонь и варим(пока не загустеет). Чуть остужаем его и добавляем в теплый крем масло сливоч. Коржи промазываем этим кремом хорошенько. В другой миске взбиваем сгущенку со слив.маслом и ванилином. Обильно смазываем бока и верх торта этим кремом. Шоколад натираем на мелком тёрке, присыпаем им края торта. Из киви вырезааем дракошу(или любового чудика по теме праздника Из граната выкладываем надпись(по теме) Ставим в холодильник. Ура!!! Торт готов!!! Приятного аппетита, друзья! |
|
03 Янв 2012 1:17
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
03 Янв 2012 2:23
|
Катя Астрахань
43 года |
"Катюша! Какой красивый тортик, очень оригинальный и в тему Нового года..."
ТАТЬЯНА, очень рада Вас видеть Ваше мнение мне всегда важно, учитывая такой большой список Ваших вкусных рецептов С наступившим 2012 Вас!!! Пусть ладится всё и везде |
|
13 Фев 2012 15:26
|
Iri*ka
|
очень вкусно!
|
|
18 Фев 2012 1:21
|
Катя Астрахань
43 года |
Ириночка,спасибо за отзыв! ООООчень приятно!
|