Салат Восторг с семгой и ананасом

Привет форумчанам! Хочу предложить рецепт простого в создании, но очень вкусного и праздничного, салата. У нас он был на новогоднем столе.



Для приготовления потребуются:

- баночка консервированного ананаса (лучше порезанного кусочками, тогда не надо с ним вообще ничего делать),
- слабосоленая семга (или лосось или форель) по весу примерно равная ананасу ( у меня обычно 400 грамм)
- свежие помидоры, также по весу аналогично предыдущим ингридиентам
- майонез для заправки (ложка-две).

Можно добавить маслины ( я использую только для красоты, так как на мой взгляд вкусов и так много).

Помидоры желательно мясистых сортов, так как семечки с жидкостью необходимо удалить перед приготовлением (иначе в салате будет много воды).

Готовим:
1. Режем помидоры, предварительно удалив семечки и лишнюю жидкость, кусочками приемрно 1 см на 1.5 см (так же выглядят кусочки ананаса в банке).

2. Режем рыбку такими же кусочками.

3. Сливаем сок с консервированных анансов, добавляем кусочки в салат.

4. Заправляем майонезом.

Украшаем по желанию маслинами и зеленью.
Приятного аппетита! и С Рождеством!

)))ух ты!!вот только сегодня думала о таком простом салате с рыбкой!!!Спасибо,буду пробовать

Ruzlana
Светлана, в таком случае, проще не придумаешь! Попробуй обязательно. Сочетание продуктов на первый взгляд неожиданное, но на вкус - прямо то что надо. Всем нравится!

Спасибо за то, что заглянула.

Забрала!

Очень люблю такие салатики! Только делаю немножко по другому. У меня нарезаная селедка, кукуруза, вареная морковь, ананас. майонез. Пальчики оближешь!

Ksana-kvhy3
ELLEN 2010
Надеюсь, что салатик прийдется по вкусу.

Вот делала на 14-е февраля в другом оформлении.

вкусненько обожаю простенькие и вкусненькие рецепты спасибо ,что поделилась

фабья
Ольга, на здоровье!
Спасибо за отзыв!

Ура ,что -то необычное!!!

neposedka006
Светлана,
спасибо за отзыв. Это еще и вкусно . Очень рекомендую .