Салат овощной «Зимний»

Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться с Вами рецептом одного из моих любимых салатиков. Готовится очень быстро и просто. Сам по себе салат легкий и является прекрасной альтернативой "тяжелым" и"майонезным" салатам, к тому же выглядит весьма ярко и аппетитно.

Для приготовления понадобятся:


- 2 болгарских перца разных цветов (лучше красный и желтый)
- 1 синяя луковица
- 1 баночка красной фасоли (в собственном соку)
- около 300г маринованных огурчиков
- растительное масло
- 1 ч.л. уксуса
- 1 ч.л. сахара
- соль
- кинза (по желанию)

1. В первую очередь необходимо замариновать лук.
Для этого его нарезать тонкими полукольцами:

Затем смешать с уксусом, сахаром, солью, растительным маслом и оставить в маринаде.


2. Овощи нарезать:
Перец - соломкой



Огурцы - тонкой соломкой


3. Смешать замаринованный лук, перец, фасоль, огурцы. Заправить маслом. При желании добавить кинзу.


Дать салату настояться хотя бы 2-3 часа (лучше, конечно, оставить в холодильнике на ночь).

Приятного аппетита!!!

Интересно.. А вот щаз и попробуем!

Отличный салат!!Спасибо!!Мне нравится!!!

Megatron как попробуете - напишите.

Санни Кеш спасибо за внимание к рецепту!

С дебютом, Ирочка!
Замечательный салатик!

Малгося, спасибо!

irinka986
Иришка, замечательный салатик. Я такие очень уважаю. Спасибо.

Такой салатик будет очень актуален зимой, обязательно сделаю!!!

Keily
Диана24
очень рада, что вам салатик пришелся по душе . Спасибо!

Иринка.вчера приготовила твой салатик.такая вкуснятина. у меня еще были вяленые помидорки.я то же их туда же определила и маслицем от них заправила.еще кинула чайную ложечку сушеных помидор(измельченных).они такой аромат дают!!! спасибо,тебе за чудесный рецепт. муж чуть один все не слопал.

кот Нафаня очень рада, что Вам понравилось

Иринка про такие салаты я говорю....ОБАЛДЕННЫЕ Как я люблю это сочетание кисло-сладкого в салатах



Скушали мы с мужем этот салатик с удовольствием а потом я вспомнила,что на празднование нового 2010 года я такой салатик делала,только тогда я добавляла вместо фасоли ветчину.Вот у меня даже фото сохранилось
Правда фото плохонькое Тогда этот салатик назывался- салат мясной с маринованным луком
Спасибо тебе большое за новый вкус знакомого салатика!!!!! Ну очень вкусно!!!!

Прекрасное сочетание! С удовольствием буду делать! Улетел в закладки.

Санни Кеш
, какие у тебя фотки обалденные ! Прямо возбуждают аппетит А по поводу ветчины - это мысль, нужно попробовать.

*ELISHKA*
очень рада, что салатик пришелся по вкусу .

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-565913895.html][/URL] за рецепт
Салатик приживется у нас на долго

S-v-e-t-a, на здоровье! Очень рада, что салатик понравился!

Иринка привет!!!Я с отчётом!!Обалденный салат!Я его поклонница!Жаль,что так мало отчётов,салатик очень вкусный!!!!
Делаю его очень часто,решила ещё раз принести фото!
Красиво смотрится на столе,особенно с разноцветными перцами,но в этот раз у меня только красный

Спасибо!!!!!

понравилось,зачетненько
[/img][url][/url]

Иринка, Спасибо за такую вкусноту! Салат действительно заслуживает колоссального внимания.... Ооооочень вкусно!!! Оооочень спасибо!!!! Отчет прилагаю...

irinka986
какой классный салатик
спасибо,забрала
ингридиенты и заправка очень соблазняют

Забрала в закладочки Спасибо

Ну просто необыкновенно вкусный салат!!! Спасибо огромное,шикарный ужин у меня сегодня))

Ирочка принимай и мой салатик!!!

Спасмбо за рецепт!!!! Очень легкий и вкусный!!!!!

Иринка!!!Салат получился очень вкусный и яркий! Спасибо!!!

Санни Кеш писал(а):

Иринка привет!!!Я с отчётом!!Обалденный салат!Я его поклонница!Жаль,что так мало отчётов,салатик очень вкусный!!!! Делаю его очень часто,решила ещё раз принести фото! Красиво смотрится на столе,особенно с разноцветными перцами,но в этот раз у меня только красный Спасибо!!!!!

Спасибо Кирочке, что обратила наше внимание на замечательный салат! Действительно потрясающее сочетание простых продуктов и прекрасный результат!

Иринка спасибо за рецептик