Суп-жульен с языком и курочкой

Очень вкусный и легкий в приготовлении супчик.

необходимые продукты:

грибы 500 гр.(шампиньоны свежие)
1 луковица
1 сладкий болгарский перец
1 черешок сельдерея
отварной язык
куриная грудка запеченная
1 стакан сливок 10% или сметана
2 ст.л.муки
2 ст.л соевого соуса
тертый сыр
зелень укропа
соль,черный молотый перец,лавровый листик
сливочное масло

На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук,добавить нарезанные грибы,обжарить и переложить в кастрюлю с кипящей водой.Положить лавровый листик.
Сельдерей и болгарский перец мелко нарезать и добавить в суп,варить 10 минут.
Язык и куриную грудку нарезать соломкой и положить в суп,посолить,поперчить по-вкусу и влить соевый соус для усиления грибного вкуса.
В холодных сливках развести 2 столовые ложки муки и влить эту смесь в суп,довести до кипения,варить минут 5.Подавать со свежим укропом и тертым сыром.
Приятного аппетита

Вереск
Очень интересный рецепт! Спасибо большое!

Имбирь,
Оля,супчик очень вкусный
Спасибо за интерес к рецепту

Соглашусь с Имбирь. Меня рецепт тоже заинтересовал очень!! Попробую приготовить, только без сельдерея. Не очень я его жалую.Думаю получится не хуже

Жульены очень любим_ часто готовлю .Такого рецепта не встречала, обязательно попробуем, а сельдерей советую предварительно обжарить, вкус получается гораздо нежнее и тоньше.
Спасибо за рецепт,Вероника!

МММММММ! Думаю,это вкусно!
Непременно попробую!

Улька2,Ульяна
Ираф,Ирина
Малгося,
девочки,большое спасибо за интерес к рецепту.
Супчик невероятно вкусный ,не стыдно и гостей угостить

Тааак давно хотела грибного супа но белых грибов нет, а с шампиньонами все не решалась сварить не верила что получится вкусно наконец-то решилась и это так вкуснооооо!
Спасибо,Вероника, за вкусненький рецепт, правда у меня без языка

и с моим хлебчиком

Rosmary,
Лида,как же я рада,что супчик понравился
Большое спасибо за доверие к рецепту
и за такие аппетитные фото

Мне супчик понравился