Фаршированный картофель с грибочками и куриний грудинкой

Сообщение Автор
Фаршированный картофель с грибочками и куриний грудинкой
10 Янв 2012 23:53

Распечатать сообщение
Иннес_ка

Инна


Киев

Иннес_каМои рецепты
Ингредиенты:
400г картофеля
40мл растительного масла
100 г грибочков
50г сливочного масла
100г ветчины
1 репчатый лук
60г сливочного сыра
Фото

Фото

Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм. Я не придумала ничего лучше, как делать это чайной ложкой.
Получившиеся стаканчики обжарить на растительном масле
Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде.
Слить воду, заправить маслом, растолочь.
Лук потереть на терке и нарезать мелко ветчину. Все обжарить. Добавить грибы
Все смешать с отварным картофелем.
Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой. Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины.
Разогреть духовку до 170 градусов. Запекать картофель при этой температуре 20-30 минут.
 
22 Янв 2012 0:45

Распечатать сообщение
Happy baby

Оксана


Украина

Happy babyМои рецепты
Вкусненько, наверное получилось! girl_claping girl_claping girl_claping
Выглядит очень красиво, а посуда - просто мечта!
Попробую таким блюдом домашних порадовать, они картошечку любят
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Страница 1 из 1

Наверх
;