Хочу поделиться с Вами салатом, который готовлю очень часто.
Надеюсь, и Вам он придется по вкусу.
Для салата потребуется:
мясо курицы (лучше использовать окорочок или бедрышко, так как они нежнее) - 200-250 г
морковь - 1-2 шт
картофель - 2-3 шт
грибы (консервированные шампиньоны - 230 г) - 1 банка
лук - 1 шт
сыр - 150 г
яйцо куриное - 2 шт
майонез
растительное масло
соль
черный молотый перец
Отварить картофель, морковь, курицу и яйца. Остудить.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Грибы также обжарить на растительном масле.
Яйца, картофель, морковь, сыр натереть на крупной терке.
Куриное мясо нарезать кубиками.
Салат уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить, поперчить по вкусу:
1 слой - куриное мясо
2 слой - картофель
3 слой - морковь
4 слой - яйца
5 слой - сыр
6 слой - лук
7 слой - грибы
Украсить по желанию. Приятного аппетита!