Закусочный сырный кекс
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
13 Янв 2012 21:54
 |
Lisana
 Светлана 40 лет Россия, г. Самара   |
 Источник: dolphy-tv-ЖЖ- Ингредиенты: Мука - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л., Сахар - 3 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Йогурт (кефир или сметана) - 4 1/2 ст. л., Яйца - 3 шт., Сыр (тертый) - 300 г, Кунжут черный (или тмин) - примерно 2 ч. л. Духовку разогрейте до 200°C. Форму (у меня прямоугольная для кекса) выстелите бумагой для выпечки. Взбейте вместе все ингредиенты, кроме сыра и кунжута, до однородной массы.  Добавьте тертый сыр.  Выложите в подготовленную форму, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку минут на 25 - 30.  Вот и все! Невероятно просто - потрясающе вкусно!  А вот такая у него текстура - сплошной сыр! Приятного аппетита! |
|
|
14 Янв 2012 22:33
|
Irинка
 Ирина 41 год Москва |
|
Представляю, какая вкуснятина
 Обязательно попробую испечь в ближайшее время и загляну к Вам уже с отчетом  |
|
|
15 Янв 2012 17:33
|
Amentia
Полина |
|
Испекла ибо захотелось чего-нибудь сырно-вкусного)
Понравилось, но как по мне, так остроты не хватает..была у меня мысль туда чесночку добавить или приправ, но решила не отступать от рецепта, а зря) |
|
|
15 Янв 2012 20:21
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Irina1502
Ирина, буду ждать с отчетом, надеюсь кекс понравится! 
Amentia Полина, конечно можно экспериментировать с начинками по своему вкусу. Рада, что сам кекс понравился!  |
|
|
16 Янв 2012 20:29
|
Viki-13
 Виктория 42 года Добрич, Болгария - Днепропетровск, Украина |
|
17 Янв 2012 0:23
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Viki-13
Похож, только мой без творога (брынзы). |
|
|
23 Янв 2012 22:22
|
Irинка
Ирина 41 год Москва |
|
Светлана, моя семья просто восторге от этого кекса...
 Пробовала я разные сырные пироги печь, но этот кекс оказался самым лучшим и очень простым в приготовлении  А для меня сейчас очень актуально, чтобы побыстрее и повкуснее приготовить  ... а то малышка еще маленькая глаз, да глаз нужен 
 Попробовала испечь в силиконовой форме, без бумаги для выпечки... не подгорел и без усилий выпал из формочки 
 И с чашечкой кофе.... ммм 
 Получился сырный-сырный, пористый и очень-очень вкусный кексик 
Спасибо Вам большое за такую вкуснятину, обязательно буду печь еще  |
|
|
24 Янв 2012 20:26
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Irina1502
Ирина, ты молодец!  Кекс просто красавец получился!  Очень рада что понравился Спасибо за фотоотчёт!  |
|
|
09 Фев 2012 20:13
|
Irинка
Ирина 41 год Москва |
|
Lisana
Светочка, на этот раз я с кексиками
 и в разрезе...  Это просто чудо
Еще раз спасибо Вам большое, кексики получились просто необыкновенными Я думаю, этот рецептик приживется в нашей семье на дооолгое время...  |
|
|
09 Фев 2012 23:27
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Irina1502
Дорогая Ирина! Мне безумно приятно, что тебе и твоей семье полюбился этот кеск А твои фотографии очень аппетитные Спасибо большое!!! |
|
|
12 Фев 2012 1:14
|
Malena
 Эльвира 36 лет Самара |
|
Lisana
спасибо вам большое за вкуснючий рецепт! только у меня кексики (пекла маленькими) вышли не очень пористыми, внутри не такими пушистыми, как у вас на фото но все равно мне очень понравился рецепт, уж больно вкусно получается
p.s. разберусь, как добавлять фото - добавлю |
|
|
12 Фев 2012 1:20
|
Malena
Эльвира 36 лет Самара |
|
я научилась
 |
|
|
12 Фев 2012 22:25
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Malena
Эльвира, какая красота у тебя получилась , так и просятся в рот Спасибо за фотографию!!! |
|
|
13 Фев 2012 22:39
|
Malena
Эльвира 36 лет Самара |
|
Lisana
кстати, очень даже пористые и пушистые получились кексики
я просто поторопилась и еще горяченький разрезала - вот он и был не пушистый. а остывшие - такие как надо |
|
|
13 Фев 2012 22:43
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Malena
Рада, что довольна осталась |
|
|
09 Апр 2013 15:30
|
Рыжь
 Марианна 52 года Москва |
|
Lisana
Светочка, спасибо! Вкусно и необычно. Я правда помудрила над рецептом, не без этого... Добавила в тесто ч.ложку томатпасты, а после сыра ещё мелкие кубики ветчины подмешала. Готовила в мультиварке.
Возможно, поэтому у меня структура более плотная, не такая пористая. Самое интересное, что в теплом и холодном виде разный вкус! Но и тот и другой весьма хороши. 
 |
|
|
10 Апр 2013 8:45
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Рыжь
Такая красота!!! Спасибо за фото! Рада, что кекс понравился!  |
|
|
30 Апр 2013 2:51
|
Элонька
 Эля 55 лет Израиль |
|
вкуснятина, спасибо, очень необычный и легкий рецепт
  |
|
|
30 Апр 2013 19:34
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Элонька
МММ... какой вкусный и красивый Спасибо за фото! |
|
|
05 Апр 2014 23:03
|
юнус
 кенуль 42 года баку азербайджан |
|
сыыыыыыыыыыыыыыыыыр
|
|
|
11 Авг 2014 18:15
|
фабья
 Ольга 43 года Липецк |
это просто-ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!!!  Большое спасибо,что поделилась!  Сфоткать не получилось-улетел в момент!  Кто сомнивается-пеките,получается с первого раза!!!! |
|
|
11 Авг 2014 20:03
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
фабья
Ольга, рада что понравилось ! Спасибо за отзыв! |
|
|
19 Окт 2014 8:57
|
Элеонора 777
 Елена 55 лет Хабаровский край |
|
Светланочка!!!
До чего-же вкуснейший кекс!!! Мы с мужем в восторге!Спасибо тебе огромное!!! |
|
|
19 Окт 2014 18:07
|
Lisana
Светлана 40 лет Россия, г. Самара |
|
Элеонора 777
Елена, кушайте на здоровье! Очень рада, что Вам с мужем понравился кекс! |
|
|
19 Дек 2014 18:50
|
Nouba
 Марина 44 года Московская область |
|
Светлана, очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Спасибо!
|