Каша гречневая с шампиньонами

Каша гречневая с шампиньонами

Предлагаю вам попробовать такую кашу.
Она очень вкусная, сытная, малокалорийная и хороша во время поста.
Нам понадобится:
Одна морковка, одна головка репчатого лука,
200гр. шампиньонов , оливковое масло -50гр,
Крупа гречневая -1,5 ст, соль

Лук и грибы режем кубиком, морковь натераем на крупной терке.

В разогретую кастрюлю наливаем масло, чуть погодя кладем лук и морковь,
пассеруем минутку, добавляем шампиньоны и обжариваем, помешивая около 3-5 минут.

Не солим, т.к. грибы дадут много сока и все получится пареным.
Затем добавляем гречку, все перемешиваем в течение 1-2 минут и добавляем кипяток (3стакана).
Теперь солим и оставляем на слабом нагреве до готовности.
При подаче можно посыпать чесночной пудрой( кто любит), а я люблю посыпать сушеным тимьяном
Каша готова, кушайте на здоровье.

Дусенька, замечательная кашка!!!!
Просто - класс!!!

Ритуля ...спасибо
Ну где же ты пропала...совсем не видно тебя
Так хочется, хотябы иногда, лицезреть твою солнечную улыбку
Появляйся чаще

И я тоже люблю такую кашку ! Только готовлю её без морковки - мне так больше нравится. Но это - дело вкуса, не более того. Отличный рецепт!

Люси писал(а):

Только готовлю её без морковки - мне так больше нравится. Но это - дело вкуса, не более того. Отличный рецепт! verygood verygood verygood

Согласная я.....
Морковка для витаминов, но я еще люблю вместо морковки корень петрушки покрошить....мне даже больше нравится......в магазин не хотелось бежать, а кашки хотелось

Оленька,кашка просто супер
и главное никаких--калорий
спасибочки!!

Inna_29 писал(а):

главное никаких--калорий

you are right and nice taste

Dusya писал(а):

Предлагаю вам попробовать такую кашу.

Попробовала, спасибо, вкусно

Valentina47
Очень приятно слышать.....спасибо

Люси писал(а):

И я тоже люблю такую кашку ! Только готовлю её без морковки - мне так больше нравится.

И я, и я
Очень хороший рецепт! Как раз собралась готовить на завтра
Вкуснятина

Asya
Желаю получить удовольствое

Dusya
Спасибо большое
Хорошо когда и вкусно и полезно

Олечка

irinatsh
Иринка

Девочки,я тоже в вашей компании! Готовлю такую кашку очень часто.
Олечка,спасибо!

Акварель

Dusya

Ольга, приготовила вчера такую кашку, только без марковки - не оказалось в холодильнике. А так - на 5 с плюсом!!!
Спасибочки

ya-koschka
Очень рада, что кашка понравимлась
Леля спасибо

Отличное сочетание...я люблю и грибы и гречку!

actrisa
София очень рада, что есть любители этих ингридиентов
Спасибо, что заглянула на гречку с шампиньонами

Очень вкусно, даже как самостоятельное блюдо!

Дашенька очень рада, что кашка понравилась
Спасибо за отзыв

Dusya
и моим нравится такая каша,делала уже не один раз!
(только я без морковки делаю)
Оля,спасибо!

Лили писал(а):

делала уже не один раз

Рада, что рецеп пригодился....хоть и с изменениями

Спасибо за доверие

Оля, спасибо за рецепт . Сегодня приготовила, очень понравилась кашка , только грибы жаль мелковато порезала . В другой раз попробую крупнее резать, очень вкусно когда они на зуб попадают .