Очень вкусный батон (тесто из хлебопечки)

Решила поделиться рецептом батона, т.к ну оочень вкусный получается!

Тесто и рецепт из ХП, у меня в книжечке он называется "булочки к обеду".
Пишу в том порядке в котором закладываем в чашу ХП ( мерная ложка и чашка от ХП, у меня чашка 230мл )
вода-1чашка
яйцо-1шт
Пшеничная мука-3 чашки
сахар-3ст.л
соль-1 ч.л
сливочное масло- 0,5 чашки
дрожжи- 2,5 ч.л
Ставим на программу тесто( у меня она 1 час)!
Достаем тесто, двумя движениями обминаем аккуратно(чтобы не ввести лишнюю муку в тесто) на присыпленном мукой столе, формируем батон, делаем надрезу не глубокие , выкладываем на противень, накрываем полотенцем и даем не много подойти в теплом месте(мин10-20),и выпекаем в разогретой до 180гр духовке!
Очень рекомендую приготовить такой батон
А это сегодняшний, сформировала 2 батончика

разрезик как из магазинного) очень аппетитно!!!
спасибо- утащу рецептик!

Ляночка08 писал(а):

спасибо- утащу рецептик!

Светлана, на здоровье!

Ляночка08 писал(а):

разрезик как из магазинного)

а вкус даже сравнивать не надо

Shopogolik писал(а):

а вкус даже сравнивать не надо

ну конечно- вкус домашнего хлебушка не сравнить с магазинным

Да очень аппетитно!

Наташа,тесто стоит уже в хлебопечке,а по времени сколько оно выпекается в духовке?Я новичек в хлебопечении и опыта у меня нет и ещё такой вопрос-батон выпекается без пара?

Вереск писал(а):

и ещё такой вопрос-батон выпекается без пара?

ага без пара

Вереск писал(а):

а по времени сколько оно выпекается в духовке?

мин 20-30 зависит от духовки, я по внешнему виду смотрю
Вероника надеюсь у Вас получится замечательный батон

Katrin03

Наташа,спасибо за вкусный хлебушек
пекла уже 2 раза - очень вкусный

Вереск писал(а):

Наташа,спасибо за вкусный хлебушек пекла уже 2 раза - очень вкусный

Я очень рада, что Вам понравился ! У меня он каждый день почти , покупной уже не хотят мои

Shopogolik писал(а):

У меня он каждый день почти , покупной уже не хотят мои

вот и мои тоже съедают все до крошки еле успела сфотографировать пока был горячий,а в разрезе не получилось мякиш очень понравился и корочка мягкая с хлебопечкой своей пока не "дружу" или я безрукая или не нашла пока удачные рецепты-твой первый удавшийся хлебушек который просят печь ещё сегодня пробую свою Днепропетровскую булку в ХП тесто приготовить- продукты загрузила,жду Еще раз спасибо за рецепт

Shopogolik писал(а):

сливочное масло- 0,5 чашки

Наташенька! Очень красивый батончик на фото! Так и хочется отщипнуть корочку.
Скажи, пожалуйста, сливочное масло растопленное 0.5 чашки? А можно заменить на растительное? Ты не пробовала?

Жанчик писал(а):

Скажи, пожалуйста, сливочное масло растопленное 0.5 чашки?

да растопленное, но чаще добавляю меньше и всё так же отлично!

Жанчик писал(а):

А можно заменить на растительное? Ты не пробовала?

не пробовала, если попробуете, то жду отзыва

Вереск писал(а):

с хлебопечкой своей пока не "дружу" или я безрукая или не нашла пока удачные рецепты

вот я тоже из самой ХП не лю хлебушек, а этот

Сегодня пекла батончик, и решила попробовать пополам с ржаной мукой, результат как видите супер

Занесла в Рецепты для приготовления в хлебопечке как
Тесто для Батон Очень вкусный (тесто из хлебопечки) он же называется и "булочки к обеду" http://forum.say7.info/post4923630.html#4923630

Ольга из Воронежа

Наташа, а за колобком надо следить? Какой он должен получиться?

lana 36 писал(а):

Наташа, а за колобком надо следить? Какой он должен получиться?

Я на глаз , смотрю поднялся, румяный весь стал и достаю его!

Shopogolik писал(а):

смотрю поднялся, румяный весь стал и достаю его!

Это когда румяный? когда испекся? Я спрашиваю, про замес теста. По этому количеству муки у меня получилось жидковатое тесто. Какое оно должно быть по консистенции? И ещё вопрос, воду теплую или холодную наливать?
Вот у меня какой получился

lana 36 писал(а):

Это когда румяный? когда испекся? Я спрашиваю, про замес теста. По этому количеству муки у меня получилось жидковатое тесто. Какое оно должно быть по консистенции? И ещё вопрос, воду теплую или холодную наливать? Вот у меня какой получился

замечательный хлебушек получился
Да тесто получается не плотное, липнет!

Shopogolik писал(а):

замечательный хлебушек получился

Да, очень нам понравился. А вода какая?

lana 36 писал(а):

А вода какая?

я из фильтра наливаю

Наташа, пекла сегодня хлебушек. Вместо сл. масла добавила 80 гр. растительного. Получилось тоже очень вкусно .