Двухслойный омлет с сыром

Идея с поваренка.

Индигриенты на 1 порцию
2 яйца
Пару кусочков твердого сыра.
Щепотка любимой зелени.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Отделить в разные мисочки желтки от белков. Желтки посолить и поперчить, перемешать вилкой. В белки добавить зелень. У меня петрушка. Белки перемешать вилкой. На разогретую сковороду вылить желки. Жарить до готовности. На край положить пластинки сыра и свернуть рулетиком.

Вылить белки жарить до готовности и все свернуть рулетиком. Подержать пару минут на сковороде швом вниз. Омлет готов.
Приятного аппетита

Вкусненько , попробую.

Попробуй, не пожалеешь

Ооооо! Что-то новенькое)))
Какой красивый и интересный омлетик-рулетик

Спасибо, Натуля!

Пожалуйста , Галя в оригинале было 4 яйца на порцию, " слои" рулета более выражены тогда. Но у меня по 4 яйца никто не съест просто в следующий раз возьму сковороду не 24, а 20 см диаметром. Будет более четко

Под себя всегда можно подогнать рецептик!
И один рулетик сделать на двоих)))

Я утром не хотела просто есть

Наталья, очень понравилось, спасибо


Но по твоим пошаговым фото почти не поняла ничего, пришлось искать в интернете

вот отсюда, помогло https://www.povarenok.ru/recipes/show/159719/

Немного плоско получились, учту в следующий раз
сыр у меня чеддер, поэтому яркий цвет внутри


Девчата, готовить просто и быстро, попробуйте

Таня, пожалуйста! На здоровье
Очень аппетитный отчет

Наталья А* писал(а):

Очень аппетитный отчет

Спасибо

Наталья А*

Наташенька, спасибо огромное за этот рецепт!

Мне понравилось все: и способ приготовления,
и результат, и вкус!

Елена, на здоровье очень аппетитно

Спасибо, Наталья, за вкусный рецепт

Таня, пожалуйста спасибо за красивый отчет

Омлетик просто объедение.

Вика, на здоровье