Диетические рыбные котлеты
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
15 Апр 2008 21:41
 |
MARLA
 ANNA   |
|
Диетические рыбные котлетки
Нам понадобится: 400 гр. семги или форели 1 крупная луковица (или 2-3 маленьких) перец соль сок одного маленького лимона 1 ст. ложка оливкового масла 1 яйцо сухая хлебная крошка 50-60 гр. Приготовление: 1. отварить рыбу (15 мин) 2. пока варится рыба, чистим лук и нарезаем его как можно мельче. 3. сваренную рыбу чуть охлаждаем, затем мнем ее вилкой чтобы получились маленькие кусочки. 4. добавляем соль, перец, сок лимона, лук, хлебную крошку. перемешиваем. 5. затем в наш "фарш" добавляем яйцо 6. формируем котлетки (у меня получилось 5 больших). 7. выкладываем их на тарелку, закрываем пищевой пленкой и кладем на 20-30 минут в холодильник. 8. жарим на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. 9. после обжарки выложите котлетки на бумагу,чтобы впитался лишний жир. 1 порция около 258 ккал Подавать можно с листьями салата, помидорами черри и руколой. Приятного Вам аппетита! |
|
|
29 Июл 2008 2:41
|
олина
 лена |
|
MARLA
 Спасибо!   |
|
|
20 Сен 2009 17:18
|
actrisa
 Sophia 40 лет Ukraine |
  |
|
|
15 Сен 2010 6:42
|
Karina
 40 лет Seattle, WA /Armenia |
|
а почему они диетические?
|
|
|
18 Окт 2010 18:19
|
мудрая помидорка
 Ярослава 34 года Москва |
|
Честно, тоже не оч поняла, чем диетические
|
|
|
27 Июн 2011 5:21
|
Таня-тян
 Таня 45 лет Владимир |
|
нверное потому диетические, что не содержат сала, сыра, сметаны, сливочного масла и т.д. так как есть очень много вариантов приготовления рыбных котлеток. хотя на мой вкус они были бы ещё более диетические если бы запекались в духовке, а не жарились. а вообще, рецептик очень простой и вкусный, спасибо!!
|