Баклажаны по-корейски (остренькие)

Сообщение Автор
Баклажаны по-корейски (остренькие)
19 Сен 2010 22:49

Распечатать сообщение
Баклажаны по-корейски (остренькие)!
Фото

Ингридиенты:
2 кг баклажанов
4-5 шт. красного сладкого перца
4 шт. репчатого лука (крупного)
1 головка чеснока
3 крупных моркови
петрушка - пучок
1 стакан растительного масла
150 г 9% уксуса
соль не йодированая 1 ст. л.
сахар 3 ст. л.
1 пакет приправы для корейской моркови (30 г)
1 стручок острого перца

Приготовление: Рекомендую: купите небольшие по размеру баклажаны!
1.Баклажаны помойте, отрежьте хвостики, проварите в кипящей воде (целые, не режьте; соль в воду не добавляйте!!!) 7 минут.Выложите в большую тарелку,дайте им остыть.

2. Лук нарежьте тонкими полукольцами,перец сладкий - соломкой,чеснок выдавите через чеснокодавилку, перец стручковый измельчите. Нарежьте зелень.

3.Морковь натрите на тёрке для корейских салатов, нарежьте баклажаны таким образом: пополам, потом каждую половину еще раз пополам, а затем каждый кусок на 6 частей (а там смотрите сами, кому как нравиться Rose )

4.Все ингредиенты перемешайте с солью,сахаром,приправой,уксусом,маслом растительным. Поставьте в холодильник на 2 дня настаиваться.

А по истечении 2-х дней наслаждайтесь!!!
Вкуснотища, просто НЯМ-НЯМ! Пишите, у кого как получилось!!!!Понравилось ли?


Фото
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
28 Сен 2010 15:39

Распечатать сообщение
Люба спасибо огромное за рецепт. Rose Rose Rose Мы с мужем были в восторге. уже доедаем. good2 good2 nyam2 К сожалению фото-отчет выставить некогда. unknown

девочки всем рекомендую. !!!!! friends
Стася09

Анастасия

35 лет
Москва

Стася09Мои рецепты
 
05 Окт 2010 4:33

Распечатать сообщение
Lyubov-Amanda
Любочка, спасибо за рецепт. Я как-то экспериментальным путем приготовила примерно так же.Мне нравятся именно отварные баклажаны с сырыми овощами.Так что уверена, твой рецепт мне понравится. Уже в закладках.
олина

лена




олинаМои рецепты
 
10 Окт 2010 0:54

Распечатать сообщение
Стася09 писал(а):
Люба спасибо огромное за рецепт. Rose Rose Rose Мы с мужем были в восторге. уже доедаем. good2 good2 nyam2 К сожалению фото-отчет выставить некогда. unknown

девочки всем рекомендую. !!!!! friends


Я очень рада, что Вам понравилось Rose
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
06 Июл 2011 19:03

Распечатать сообщение
Любонька!Спасибо за рецептик!!! Rose Romashki Суперррррр! wacko1 good Уже несколько раз делала и этот салатик всегда пользуется успехом!!!Девочки-не пожалеете,очень ну очень вкусненько,особенно для тех, кто живете вдалеке от "Родины" и нет рынков с "корейскими салатами". Drinks or Beer
Веночка

Веночка

43 года
Германия

ВеночкаМои рецепты
 
07 Авг 2011 0:54

Распечатать сообщение
Баклажаны оказались такими вкусными, что даже не успела сфотографировать Smile Smile Smile Спасибо. Rose Rose
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

44 года
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
12 Авг 2011 1:36

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо Вам огромное за рецепт!
Лет 10 назад купила я брошюрку "Баклажаны и кабачки" именно из-за этого рецепта.....ОЧЕНЬ он мне нравился!!!! А потом с переездами да ремонтами потерялся мой рецептик ((((( Сколько я не искала в подобной литературе - ничего подобного не находила (( И вот Вы с ЭТИМ рецептом !!!!!! Спасибо огромное!
Девочки, попробуйте - это действительно суперские синенькие))
Кузя-1

Алёна


Киев

Кузя-1Мои рецепты
 
13 Авг 2011 21:19

Распечатать сообщение
Люба, спасибо за рецепт. Сделала баклажаны 2 дня назад, думала не дождусь, когда они промаринуются. Такой запах стоял! Сегодня продегустировала- вкусняшка, а главное не очень хлопотно, баклажаны обжаривать не нужно. Делала с половины нормы- получился "тазик" салата. Завтра в честь медового спаса буду потчевать гостей nyam2 nyam2 nyam2
Фото
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
14 Авг 2011 23:16

Распечатать сообщение
НеБелоручка писал(а):
а главное не очень хлопотно, баклажаны обжаривать не нужно

мне тоже это понравилось
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
20 Авг 2011 14:12

Распечатать сообщение
Ой, девочки, Romashki порадовали Вы меня своими отзывами!!! Rose Спасибо!!! friends Позавчера приехали с мужем с Украины - ох, и затарилась я там приправами для корейской морковки и шашлыков!!!!! Yahoo!
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
26 Авг 2011 0:29

Распечатать сообщение
Очень вкусно получилось!!!!

Спасибо за рецептик!!

Smile Smile Smile Smile
Anastasiya!!

Анастасия


Москва

Anastasiya!!Мои рецепты
 
21 Сен 2011 21:24

Распечатать сообщение
Ну очень вкусные синенькие, Я делала мужу на день рождение, всем очень понравились. Спасибо за рецептик Lyubov-Amanda
Светлане

Светлана

37 лет
Краснодарский край, Тихорецк

СветланеМои рецепты
 
25 Сен 2011 23:47

Распечатать сообщение
Светлане писал(а):
Ну очень вкусные синенькие, Я делала мужу на день рождение, всем очень понравились. Спасибо за рецептик Lyubov-Amanda

Всегда пожалуйста!!!! Romashki
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
04 Окт 2011 16:57

Распечатать сообщение
обалденно вкусно !!!! спасибо !!!! всем рекомендую !!!! girl_in_love
Lenchik-Samara

Елена

58 лет
Днепр

Lenchik-SamaraМои рецепты
 
28 Окт 2011 12:07

Распечатать сообщение
Люба, огромное спасибо за рецепт!!!!!! Rose Rose Rose Очень, очень, очень, очень вкусно !!!!!!!!!!

Девочки, рекомендую всем. Очень легко в приготовлении, а результат......ВКУСНОТИЩА.

Муж не удержался, пробовал блюдо через день, был в восторге!!!!!

Люба, еще раз огромное спасибо Вам за рецепт.
ЛенаЛева

Лена


Запорожье

ЛенаЛеваМои рецепты
 
16 Янв 2012 2:30

Распечатать сообщение
Безумно вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!
Ad_elle

Адель

36 лет
Франция, Mulhouse

Ad_elleМои рецепты
 
17 Июл 2012 13:16

Распечатать сообщение
И почему так мало отзывов?Салат наивкуснейший!!У нас частый гость на столе круглогодично,в сезон-из свежих ,зимой-из отваренных и замороженных баклажанчиков (остальные составляющие-не проблема)Всем рекомендую!
Анжелика321

Анжела




Анжелика321Мои рецепты
 
02 Авг 2012 14:25

Распечатать сообщение
Я тоже сделала этот салат но только из двух баклажан съели не дождавшись 2-х дней вот сегодня сделаю на половину порции. girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за такой хороший рецепт Rose Romashki
Сеня_:)

Ксения

38 лет
Украина, Харьков

Сеня_:)Мои рецепты
 
28 Авг 2012 15:34

Распечатать сообщение
это такая вкуснятина,мама делала,передала нам поллитровую баночку,так я ее сама сьела.вот теперь хочу себе сделать,баклажины уже остывают!!!! nyam2
Г у л я

Юлия


Украина.г.Кременчуг

Г у л яМои рецепты
 
24 Окт 2012 3:25

Распечатать сообщение
Люба спасибо огромное Romashki вам за рецепт просто обьеденье мы уже месяц наслаждаемся вашим творение Yahoo! girl_haha не успеваю делать я только немного изменила в процессе приготовления (я масло довожу до кипения кладу лук и накрываю крышкой, даю остыть) еще раз спасибо
дамируля

ОЛЕСЯ

38 лет
тирасполь

дамируляМои рецепты
 
24 Окт 2012 18:59

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!!Попробую!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
14 Ноя 2012 20:54

Распечатать сообщение
я делала, рецепт класс! очень понравилось! спасибо! Romashki
Aliska1

Алиса

34 года
Севастополь

Aliska1Мои рецепты
 
18 Мар 2013 19:30

Распечатать сообщение
Люба, подскажите, пожалуйста, сколько грамм в пакетике приправы? я купила уже все ингредиенты, очень хочу сделать этот салатик, но вот приправа у меня в большой банке.
Gladkaya

Nadja


Германия

GladkayaМои рецепты
 
20 Мар 2013 3:22

Распечатать сообщение
какая вкуснятина nyam2
забираю,спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Июл 2013 16:04

Распечатать сообщение
я уже делаю третий раз рецепт в закладках и маме дала рецептик уж больно хорош good2 Люба спасибо за рецептик Romashki
Сеня_:)

Ксения

38 лет
Украина, Харьков

Сеня_:)Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |