Печенье «Восточное»

Дорогие девочки и мальчики, хочу поделится с вами рецептом печенья, который я нашла в записях у своей бабушки! В приписке к рецепту бабушка написала, что печенье получается очень вкусное воздушное и тает во рту! Я решила состряпать это печенье и не пожалела, печенье действительно получается очень вкусное, хрустящее и тает во рту!

Ингридиенты:
2 яйца
1ст. сахара
200гр. маргарина(размягченного, но не растопленного!!!)
200гр. майонеза
1 ст. крахмала
неполная чайная ложка соды гашеной
2,5 ст. муки

Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, маргарин, крахмал, соду и муку. Все взбивать миксером. Получится вот такое тесто


Печеньки нужно выкладывать из шприца(я делала из кондитерского мешка), но я думаю, можно и из полиэтиленового пакета (сделать дырочку как у кондит. мешка)

В каждую печеньку можно воткнуть орешек - например арахис!
Выпекать до легкого зарумянивания при температуре 180-200С
Приятного аппетита!!!

PS Если такой рецепт уже есть - удалю (я поискала такого не нашла)

Спасибо за рецептик. обязательно сделаю

vivej писал(а):

Спасибо за рецептик. обязательно сделаю

Галина, спасибо,за внимание к рецепту! Жду с отчетиком!

Печеньки мы любим , рецептик забираю , спасибо !!!

blirise писал(а):

Печеньки мы любим , рецептик забираю , спасибо !!!

Ирина, очень приятно видеть тебя на своей страничке! Надеюсь рецептик пригодится!

Печенья много не бывает
очень понравился рецептик
Мария,спасибо

adelja писал(а):

Печенья много не бывает очень понравился рецептик Мария,спасибо

Аделия, как я рада, что ты (ничего, что на ты ? ) заглянула! Попробуй, печенье должно понравится! Муж на работу с собой взял печеньки - всем понравились, коллеги -девушки даже рецепт попросили!

Марисанна
Маша, печеньки очень аппетитные! Большое спасибо!

а 2,5 ст. муки не много? Там же уже 1ст. крахмала!

Имбирь писал(а):

Марисанна Маша, печеньки очень аппетитные! Большое спасибо!

Оленька , мне очень приятно, что ты заглянула! Надеюсь рецептик пригодится!

ELLEN 2010 писал(а):

а 2,5 ст. муки не много? Там же уже 1ст. крахмала!

Я тоже сначала так подумала, а когда тесто заводила, поняла что не много. У меня на фотографии видно какое тесто получается - как взбитый крем. Его поэтому и выкладывают из шприца.

Обязательно попробую!
Спасибо за рецептик!

Малгося писал(а):

Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!

Малгося, спасибо, что заглянула! Печеньки получились не очень презентабельные (так получилось, что фотосессию некогда было устраивать красивую и украшательсвами заниматься ), но очень вкусные!!! Я в следующий раз попробую орешек в центр вставить - тесто не сильно плотное - орешек должен отлично воткнутся

Маша, рецепт мне нравится, оно супер хрустящее, наверное, получается?В закладочки, испеку!!!

sfinks писал(а):

Маша, рецепт мне нравится, оно супер хрустящее, наверное, получается?В закладочки, испеку!!!

Леночка , да, печенье получается суперхрустящее! Попробуй обязательно! Жду с отчетиком!
Спасибо, что зашла в гости!

Вот захотелось мне чего-то такого-печенек как в детстве, ну не совсем детстве, а в студенческое время покупали на развес печеньки, хрустящие вкусные, и вот целый вечер я по просторам инета рыскала в поисках чего-то похожего. Но!
Представляла себе это муторно и тяжко, и мож со всякими приспособлениями ну там мясорубку доставать придётся с подвала иль ещё чего.
Решила по простоте рецепта попробовать эти печеньки.
Получилось что-то просто невероятно вкусное а как ностальгией попахивает это жесть!!!!
Вобщем с одного такого замеса мои дочки умудрились выдавить шприцом аж 5 противней полных печенек, с таким восторгом они этот шприц держали.
Дома было мало майонеза - я положила немного сметаны, вкус почти не пострадал /это я их через день опять делала и уже сравнивала вкус/, пострадала форма они расплылись при выпечке немного больше чем надо, но это тоже положительный опыт т.к. теперь я смело могу заменить часть майонеза на сметану.
А вообще-то я просто хотела сказать, что я от этого рецепта в таком восторге, что не передать словами, так просто и так быстро, а главное вкуснота-то какая получается. Песочное печенье, хрустящее, тает во рту а вкус просто не повторимый.

Вот первые печеньки



Вот те что делала через день, купила майонез русский и уже делала как надо. Даже колег-немок на них подсадила-рецепт просят, не даю, ведь не поймут что с майонезом-то


Рецепт просто гениален, так быстро и такое количество вкусных печенек у меня на столе ещё не было, выходит по скромным меркам где-то 4 противня.
Огромное тебе спасибо Мария, что поделилась с нами!!!!!

tatiana
Танечка! Как же приятно читать такой отзыв! Спасибо огромное- преогромное, за такое аппетитное фото , украсившее страничку и теплые слова! Мне самой срочно захотелось таких печенюшек! На выходных, наверное, постряпаю!

Очен вкусное печене

Ето все что осталос. Спасибо болшое за вкусняшку!

Emmik2004 писал(а):

Очен вкусное печене

Анечка, спасибо большое за отзыв!

Emmik2004 писал(а):

Ето все что осталос.

Это самый лучши показатель того, что действительно вкусно!!!

Emmik2004 писал(а):

Спасибо болшое за вкусняшку!

мы тоже часто готовим оно называется гирабийе и еще по центру повидлу кладем

Сегодня приготовила такое же, действительно очень вкусное печенье! спасибо за рецепт!

юнус писал(а):

мы тоже часто готовим оно называется гирабийе и еще по центру повидлу кладем

Здорово! Кенуль, это наверное, ваш национальный рецепт?

Lavanna писал(а):

Сегодня приготовила такое же, действительно очень вкусное печенье! спасибо за рецепт!

Наталия, спасибо за отзыв! Рада что печенье понравилось!