Рассольник «Панский»

РАССОЛЬНИК "ПАНСКИЙ"






количество продуктов на кастрюлю в 5 л.
600 г мякоти свинины
200 гр свежих грибов(у меня шампиньоны)
5-6 соленых соленых огурчика среднего размера
6-7 картфелин среднего размера
пол-стакана огуречного рассола
1 средняя луковица
1 средняя морковка
1-2 ст.л томатной пасты
0,5 стакана перловой крупы или чуть больше
зелень петрушки и укропа


Мясо куском(или нарезать на кусочки) залить водой и поставить варить,не забыв положить 2 лавровых листика и несколько горошен перца.
Посолить.
Перловку хорошо промыть,залить водой и варить до готовности.Затем промыть холодной водой.Отложить.
Когда мясо будет готово,достать и разрезать или разорвать на полосочки.Оставить на тарелке.
В бульон положить картофель мелкими кубиками и влить рассол.
Обжарить грибы и добавить туда же.
На сковороде обжарить мелко рубленный лук,затем положить тертую морковь,затем огурчики кубиками,продолжая тушить.
После положить томатную пасту и через минуту выключить.
Зажарку положить в суп,вернуть в него мясо.Картофель готов.
В конце добавить готовую перловку.
Размешать,попробовать на соль,положить зелень и выключить.
Дать настояться 15 минут и подавать.Можно со сметаной.

Сегодня аншлаг хороших рецептов !!!
Наточка, какой наваристый, густой и зимний сучик Ну ооочень аппетитные тарелочки
Спасибо, забираю с удовольствием

Какое шикарное название Я тоже так же делаю рассольник,но без грибов.Теперь обязательно попробую с грибами.Это я делала просто рассольник,а теперь буду делать "Панский".Спасибо Натусечка за рецепт

Согласна с Валерией!Отличный рецептик!!!То ,что надо!!! Все гениально-просто!
Спасибо Натусик!!!

LeDi WaDa писал(а):

Сегодня аншлаг хороших рецептов !!!

Присоединяюсь!!!!
Еще один шикарный рецепт!!!!!
Натусик, попробую обязательно и от твоего рассольника!!! А фотка какая аппетитная!!!Так и тянет попробовать

Еще один вкусно-домашний супчик! Готовлю супчики с Вашей странички с большим удовольствием! Огромное Наташенька Вам спасибо от нашего семейства!

супчик - нямка!!!
спасибо, Натусь!!!

уже так хочется приготовить рассольничка по вашему рецептику, наверное очень вкусно)))

nata69
Наташа, супер-рецепт! Роскошно!

Ммм...вкуснятина
Угостилась с большим удовольствием
Спасибо за рецепт,Наташа

вкуснятина ммммммм

Спасибо, Наташенька, за новый вкусный рецептик!

Наташа, соскучилась по твоим супам!!! Тарелочка - невозможно вкусная

LeDi WaDa
Матяна
NBW
MamaMarinka
Вера НК
~РОМАШК@~
Есенья
Имбирь
adelja
fatimadg
Малгося
Bastilda
девоньки,спасибо,что заглянули
очень рада вса всех видеть!

Матяна писал(а):

Я тоже так же делаю рассольник,но без грибов.Теперь обязательно попробую с грибами.Это я делала просто рассольник,а теперь буду делать

Танюш,попробуй,может и с грибами понравится

MamaMarinka писал(а):

атусик, попробую обязательно и от твоего рассольника!!! А фотка какая аппетитная!!!Так и тянет попробовать

Мариш,спасаибо!
это твой сынок такой хорошенький на аватарке?

Вера НК писал(а):

Готовлю супчики с Вашей странички с большим удовольствием! Огромное Наташенька Вам спасибо от нашего семейства!

Веронька и тебе спасибо за доверие!

Малгося писал(а):

а новый вкусный рецептик

Bastilda писал(а):

скучилась по твоим супам!

спасибо,дорогие!
последнее время вемени совсем мало стало для форума

nata69 писал(а):

это твой сынок такой хорошенький на аватарке?

Да, он самый, младшенький . Спасибо, Наташенька!!!!
Рассольник запланировала, так-что жди с отчетом

Наташенька, и этот супчик отправила в закладочки я супы люблю неимоверно, если в доме нет супа- это не обед, а тут такое разнообразие- все хочется попробовать

MamaMarinka писал(а):

Да, он самый, младшенький . Спасибо, Наташенька!!!! Рассольник запланировала, так-что жди с отчетом

чудо!
Мариш,жду!

sfinks писал(а):

аташенька, и этот супчик отправила в закладочки я супы люблю неимоверно, если в доме нет супа- это не обед, а тут такое разнообразие- все хочется попробовать

Леночка,рада,буду,если этот суп окажется на вашем столе!
у нас так же,супы все обожаем и жить без них не можем
спасибо,что заглянула

Наташенька, приготовила твой рассольничек,Очень вкусный зимний супик.Буду теперь делать с грибами,всем очень понравился

Матяна писал(а):

Наташенька, приготовила твой рассольничек,Очень вкусный зимний супик.Буду теперь делать с грибами,всем очень понравился

Танюша,а тарелочка-то какая аппетитная!
сейчас бы горяченького навернула
очень рада,что ты сварила этот супец и не разочаровалась в нем
спасибо большое за отзыв и чудесное фото

Рассольник отличный, мужу понравился. Готовила уже несколько раз. Спасибо за рецепт!

оксана456 писал(а):

Рассольник отличный, мужу понравился. Готовила уже несколько раз. Спасибо за рецепт!

Оксана,на здоровье!
рада,что супец пришелся по вкусу
и тебе спасибо за отзыв

Наташа я тоже должна ЭТО попробовать!!!!!!!!!!!!!спасибо!

Ольга_Ефименко писал(а):

Наташа я тоже должна ЭТО попробовать!!!!!!!!!!!!!спасибо

Оля,попробуй обязательно.Супец что надо!
спасибо,что заглянула

Рассольник получился очень вкусный. Наваристый. Ароматный.
Наташа, большое спасибо за рецепт!

~Галина~ писал(а):

Рассольник получился очень вкусный. Наваристый. Ароматный. Наташа, большое спасибо за рецепт!

Галина,на здоровье!
рада,что рассольник понравился
спасибо за отзыв