Сигара бойрейи(мини рулетики из лаваша)азербайджанская кухня
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Янв 2012 23:12
 |
Монтиша
 Наталия 50 лет Москва   |
 Очень быстрая и вкусная закуска!На сайте есть масса рецептов с лавашом(тонким)В данном рецепте рулетики делаются маленькими(на один укус)и обжариваются 
Нам нужно сыр (белый-брынза или творожный сливочный) зелень (петрушка, лук зеленый, укроп, базилик) лаваш растительное масло приправа сумах, необязательно Лаваш нарезаем на прямоугольные кусочки 5см на 7 см и намазываем на них начинку и затем закручиваем как сигару.Далее обжариваем на растительном масле(можно запечь в духовке без масла) Начинка -белый сыр(брынза или творожный сливочный)крошим его в него нарезанную зелень(на ваш вкус) 
Вот и всё  Обжариваем и по желанию сверху можно присыпать приправой сумах
Хозяюшки надеюсь что эта быстрая и вкусная закуска вам придётся по нраву  |
|
|
23 Янв 2012 3:46
|
shukana
Д. Валентина 70 лет Боярка Киевская обл |
|
СПАСИБО. ОРИГИНАЛЬНО
|
|
|
23 Янв 2012 4:43
|
Ludmila-mila
 Людмила 37 лет Одесса |
|
Интересненько,надо будет попробовать)))
Спасибочки))))  |
|
|
23 Янв 2012 12:29
|
Ingusha
 Inga Tbilisi, Georgia |
|
Это очень вкусно
|
|
|
23 Янв 2012 23:24
|
Монтиша
Наталия 50 лет Москва |
 |
|
|
24 Янв 2012 0:40
|
Колоколь4ик
 Марина 49 лет Курган-Warstein, Германия |
|
это вкусно! мы тоже такое делаем
|
|
|
25 Янв 2012 10:11
|
ruz65
 Рузан 59 лет Ереван/ Армения |
|
Любимое лакомство моих деток
  |