Лесное жаркое с говядиной

Ингредиенты
Говядина 500 гр
Лук 4 шт
Грибы 500гр
сливки300гр
суп грибной 1 пакет
картофель 1 кг
1 ст.л горчицы
1 лимон

Мясо замариновать предварительно в лимоне с горчицей..примерно на ночь.уложить в пакет для запекания мясо.лук и обжаренные грибыПоложить в духовой шкаф и запекать & час(за неимением рукава запекать в керамической посуде примерно 2 часа ..плотно закрыть крышкой)картофель нарезать средними кусками и обжарить на сильном огне до румяной корочкиУложить мясо с грибами и картофелем в посуду для запекания.грибной суп смешать со сливками и водой и залить мясо с картошкой.выпекать примерно 30 минут.Перед подачей кинуть пару зубков чеснока.
Жаркое получается нежное и невероятно ароматное.Приятного Аппетита!

Катерина, вот только не люблю грибные супы в пакетах(там вечно добавки с усилителями вкуса), но само блюдо очень ароматное выходит, не сомневаюсь Интересный рецепт

Катя Астрахань писал(а):

Катерина, вот только не люблю грибные супы в пакетах(там вечно добавки с усилителями вкуса), но само блюдо очень ароматное выходит, не сомневаюсь Интересный рецепт

В таком случае не добавляйте суп.Можно просто перемолоть сухие грибы и добавлять как приправу..или вообще обойтись только свежими

Да, я обычно свежие использую или замороженные-так и сделаю. Спасибо!

Спасибо за рецепт

Вереск писал(а):

Спасибо за рецепт

Вероника, На здоровье!

Катерина утащила в закладки.

кот Нафаня писал(а):

атерина утащила в закладки

Елена, всегда пожалуйста!