Домашний почти Пломбир

Сообщение Автор
Домашний почти Пломбир
31 Янв 2012 17:56

Распечатать сообщение
Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.
Фото

Берем:
Сливки 30% жирности( не менее)-300 мл
Молоко сгущенное-100 гр
Фото

Взбить сливки до загустения.
Добавить сгущенное молоко нормальной жирности.
Взбить все в пышную массу.
Фото

Для мороженого я беру силиконовую форму для кексов,очень удобно в ней замораживать мороженое,к тому же получается очень красиво
Фото

Заполнить формы сливочной массой
Фото


Поставить форму в морозилку -18* не менее чем на 6 часов.
И вуаля,мороженко готово.
Фото
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
31 Янв 2012 18:47

Распечатать сообщение
ТАК ПРОСТО? ЗДОРОВО
shukana

Д. Валентина

67 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
31 Янв 2012 18:49

Распечатать сообщение
Аринушка, спасибо большое за рецепт! давно искала подобный, чтобы не было сырых яиц, боюсь сальмонеллы, всетаки детки кушать будут, а все просто и очень вкусно, спасибо!
korichca

виктория


москва

korichcaМои рецепты
 
31 Янв 2012 18:49

Распечатать сообщение
ДО ЛЕТА НЕ ЗАБЫТЬ-БЫ РЕЦЕПТИК. ЗИМОЙ НЕ ЕМ МОРОЖЕНОЕ
shukana

Д. Валентина

67 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
31 Янв 2012 19:01

Распечатать сообщение
shukana писал(а):
ТАК ПРОСТО? ЗДОРОВО

Очень просто
shukana писал(а):
ДО ЛЕТА НЕ ЗАБЫТЬ-БЫ РЕЦЕПТИК. ЗИМОЙ НЕ ЕМ МОРОЖЕНОЕ

Валюша,закиньте в закладки,рецепт там до лета долежит
korichca писал(а):
давно искала подобный, чтобы не было сырых яиц,

Вика,вот это меня и подкупила
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
31 Янв 2012 19:38

Распечатать сообщение
-Аринушка-
Арин, а льдинок в нем нет?
Keily

Ольга

62 года
Пенза

KeilyМои рецепты
 
31 Янв 2012 19:57

Распечатать сообщение
Аринушка и я такие сливки беру!!!!! good good good
Спасибо за рецепт, пробывала с вареной сгущенкой, а следующий раз попробую с сырой. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
31 Янв 2012 20:14

Распечатать сообщение
У меня тоже вопрос за льдинки.Скорее всего нет,так как сливки и сгущенка,нет ни яиц ни молока,от которых и появляются льдинки.
Кулинар

Тамила

59 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
31 Янв 2012 21:47

Распечатать сообщение
Аж слюнки потекли,плевать что зима,на днях сделаю,спасибо за рецепт
СумайаКМВ

Сумайа

37 лет
КМВ

СумайаКМВМои рецепты
 
31 Янв 2012 22:08

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Арин, а льдинок в нем нет?

Оле,нет.Если берешь хорошей жирности сливки и хорошую сгущенку,то льдинок нет

Katrin03 писал(а):
Аринушка и я такие сливки беру!!!!!

Мне они нравятся,хорошо взбиваются
Кулинар писал(а):
как сливки и сгущенка,нет ни яиц ни молока,от которых и появляются льдинки.

Алиса,совершенно верно
СумайаКМВ писал(а):
на днях сделаю,спасибо за рецепт

Буду ждать впечатления
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
31 Янв 2012 22:22

Распечатать сообщение
-Аринушка-
Keily

Ольга

62 года
Пенза

KeilyМои рецепты
 
31 Янв 2012 22:36

Распечатать сообщение
Спасибо, утащила в закладки. Если получится - это ж можно целые торты-мороженое делать good2
decemberry

Елена


СПб

decemberryМои рецепты
 
31 Янв 2012 23:05

Распечатать сообщение
Аринушка,а форму не надо смазывать?Беру в закладки,спасибо!
phil.mama

Людмила

70 лет
Кострома

phil.mamaМои рецепты
 
01 Фев 2012 1:30

Распечатать сообщение
Ой, а я тоже так делаю мороженое, только с домашними сливками good2
S-v-e-t-a

Света

43 года
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
01 Фев 2012 1:33

Распечатать сообщение
-Аринушка-
Какой классный рецепт! Теперь у нас на форуме есть положенье из одного ингредиента ( банановое) и из двух! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Отличный рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
01 Фев 2012 2:23

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
-Аринушка-

Олюшка,на здоровья
decemberry писал(а):
Если получится - это ж можно целые торты-мороженое делать

Поиграть есть с чем
phil.mama писал(а):
Аринушка,а форму не надо смазывать?

Людочка,не нужно.Ты ее затем снизу выдавливаешь и мороженко само выпадает
S-v-e-t-a писал(а):
только с домашними сливками

С домашними не пробовала,хочу испытать
Пламя писал(а):
Отличный рецепт!

Оксанка,спасибо
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
01 Фев 2012 12:25

Распечатать сообщение
Скажите пожалуйста, а это мороженое нужно перемешивать в процессе заморозки? unknown
Valeryia

Валерия

47 лет
Россия

ValeryiaМои рецепты
 
01 Фев 2012 13:42

Распечатать сообщение
Valeryia писал(а):
а это мороженое нужно перемешивать в процессе заморозки?


Валерия ,нет.Залили в форму,поставили в морозилку и забыли
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
01 Фев 2012 17:10

Распечатать сообщение
Вчера вечером, сразу приготовила "ингредиенты были", утром сразу продегустировали, ОЧЕНЬ вкусно, nyam2 good2 а главное без яиц..... girl_bye Спасибо за чудесный рецепт Rose good
дана


44 года


данаМои рецепты
 
01 Фев 2012 17:54

Распечатать сообщение
дана писал(а):
Вчера вечером, сразу приготовила "ингредиенты были", утром сразу продегустировали, ОЧЕНЬ вкусно, а главное без яиц..... Спасибо за чудесный рецепт

Дана,рада что понравилось.Это морожко совсем не заморочное и натуральное.
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
01 Фев 2012 17:59

Распечатать сообщение
-Аринушка- писал(а):
Это морожко совсем не заморочное и натуральное.
Это точно!!! good Теперь буду эксперементировать с наполнителями..... dance2 Yahoo!
дана


44 года


данаМои рецепты
 
01 Фев 2012 18:06

Распечатать сообщение
дана писал(а):
Теперь буду эксперементировать с наполнителями.....

Отлично получается с клубникой,безумно вкусно
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
01 Фев 2012 18:25

Распечатать сообщение
Супер, так просто и вкусно good2 good2 good2
Спасибо Арина Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
01 Фев 2012 18:58

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Супер, так просто и вкусно good2 good2 good2
Спасибо Арина Romashki Romashki Romashki

Мариш,на здоровья
-Аринушка-

Арина


Украина

-Аринушка-Мои рецепты
 
02 Фев 2012 1:28

Распечатать сообщение
Очень люблю простые рецепты! good2 good2 good2
С удовольствием приготовлю такое лакомство! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |