Мясо с красной фасолью

Сообщение Автор
Мясо с красной фасолью
03 Фев 2012 16:25

Распечатать сообщение
Хочу предложить вам рецепт, одного из любимых блюд нашей семьи nyam2
Фото

Для приготовления понадобиться:
700 гр свинины или говядины (я обычно сочетаю то и другое)
1 банка красной фасоли
1 большая луковица
250 гр сметаны
1 небольшой пучок кинзы
соль по вкусу
Вместо сметаны можно использовать томатную пасту, тоже очень вкусно получается good
Приготовление:
Раньше из мяса я делала обычный фарш, через мясорубку... но так нам больше нравиться Wink
Мясо нарезаем мелкими кусочками (можно пропустить через мясорубку)
Фото

Лук обжариваем до золотистой корочки
Фото

Добавляем мелко нарезанное мясо и тушим под закрытой крышкой минут 15, периодически помешивая, разделяем лопаточкой кусочки, которые слиплись.
Фото

Далее добавляем фасоль, предварительно необходимо слить рассол. И тушим еще минут 10, так же под закрытой крышкой.
Фото

Добавляем сметанку и мелко нарезанную кинзу.
Фото

Далее ориентируйтесь сами, если хотите, чтобы подливки было не много, можно еще потушить не закрывая сковородку крышкой, если хотите, чтобы была подливка можно через 5 минут снимать с огня.
Рекомендую в качестве гарнира использовать гречку или рис. Smile
Irинка

Ирина

37 лет
Москва

IrинкаМои рецепты
 
03 Фев 2012 16:33

Распечатать сообщение
Интересно!!! Давно хотела приготовить мясо с фасолью!!! girl_haha Попробую обязательно, спасибо!!! Rose Rose Rose
Ленчик19

Лена

36 лет
Брянская область, Клинцы

Ленчик19Мои рецепты
 
03 Фев 2012 22:01

Распечатать сообщение
Ленчик19 писал(а):
Интересно!!! Давно хотела приготовить мясо с фасолью!!! girl_haha Попробую обязательно, спасибо!!! Rose Rose Rose

Леночка, надеюсь, результат Вас не разочарует Rose
Irинка

Ирина

37 лет
Москва

IrинкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |