Мини-пицца

Рецепт из журнала школа гастронома годов так 2001-2003.




Ингредиенты:
Тесто слоеное
Яйцо
Колбаса
Сыр
Майонез
Кетчуп
Огурцы маринованные

1. Тесно раскатываем прямоугольником



2. Огурцы, колбасу, сыр трем на терке



3. Смазывает края теста яйцом

4. Покрываем тесто смесью майонеза и кетчупа

5. Заворачиваем тесто рулетом


6. Режем на равные куски примерно 2-3 см.

7. переворачиваем каждый кусочек разрезом вверх
8. В духовку на 15-20 минут при 180 градусах

9.Наслаждаемся закуской.



Если положить много начинки, то получатся круглые "блямбочки" как справа, если поменьше, то это будут красивые завитушки, я в этот раз начинки не пожалела)))

Юлечка,классная закуска .Особенно если нужно что-то по-быстренькому приготовить!!!

Юлия, такие прикольные мини-пиццы! Я делаю тоже такие рулетики, только запекаю целиком рулет и режу уже готовый, получаются как пирожки. А так даже интересней, спасибо!

Цитата:

годов так 2001-2203

Да, чего-то я с годами погорячилась

классно ,уже в закладках!!!!

Замечательная закуска. И готовятся очень легко. Сын, большой любитель пиццы, заценил...
Я перед запеканием дополнительно сверху разрезы присыпала тертым сыром.
Юлия, огромное спасибо за рецепт!