Жульен «С любовью»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Фев 2012 2:58
 |
Малгося
 Малгося Украина   |
   Всем привет!  Впереди романтический праздник…   Хочу предложить вам идею для праздничного ужина. 
Потребуется: 1 луковица 200 мл сливок 10-20% 1 ч.л. муки 1 ч.л. горчицы 100 г сыра 1 стейк семги (300 г) 300 г очищенных креветок 2 ст.л.майонеза плавленый сыр пластинками ( у меня «Хохланд») 2 вида. Соль, перец. Приготовление: Луковицу порезать мелкими кубиками. Обжарить в растительном масле(1-2 ст.л.) да легкого золотистого оттенка.  Сверху лук посыпать мукой, перемешать и залить сливками, все время помешивая.  В загустевший соус добавить соль, перчик и ложечку горчицы (это не обязательно)  Креветки разморозить, залив кипятком. Рыбу отварить с лучком, перчиком, солью. Удалить косточки и поломать кусочками. Сыр (у меня Гауда) натереть на крупной терке.  Затем в соус добавить подготовленные креветки и рыбу, сыр и майонез. Перемешать.  Подготовленную массу разложить по формочкам.  Можно присыпать тертым сыром. И запечь. Но нам нужен праздничный вариант. Для этого потребуется самая малая доля усилий. Приготовим сыр в пластинках для сэндвичей (можно, кстати, взять и обычный твердый сыр.) Главное, чтобы он был двух разных оттенков. Еще нам потребуется формочка для печенья в виде сердечка. Теперь из светлого сыра выдавим кружочки по размеру наших форм с жульеном.  А затем из сыра потемней выдавим формочкой для печенья сердечки.  Кружочками накроем наш жульенчик, а сверху выложим сердечки.   Теперь поставим жульен в горячую духовку на 10 минут (можно и в микроволновку на 2 минутки) Я еще готовый жульен икрой украсила. Но это не обязательно. Вот и все. Откроем бутылку любимого вина. Поставим свечи. Ужин готов![URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html]  [/URL]
 Приятного аппетита! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206260679.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206260679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206260679.html][/URL]
Романтического настроения![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html][/URL] |
|
|
12 Фев 2012 3:34
|
Лариса1
 Лариса 55 лет |
|
Малгося
Шикарнёвый ужин! 
Спасибо за идею!  |
|
|
12 Фев 2012 3:43
|
адалия
 елена Россия |
|
Малгося
Как красиво 
Прекрасная идея  |
|
|
12 Фев 2012 3:58
|
Малгося
Малгося Украина |
|
Лариса1 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html]
 [/URL] Лариса!
адалия [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html] [/URL] Елена!
Спасибо, что заглянули!
Мне ооочень приятно!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-88508967.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-88508967.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-88508967.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-88508967.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-88508967.html][/URL] |
|
|
12 Фев 2012 4:22
|
Irina Haas
 Deutschland |
  |
|
|
12 Фев 2012 4:41
|
Малгося
Малгося Украина |
|
Irina Haas [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]
 [/URL] Ирочка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html]  [/URL] |
|
|
12 Фев 2012 4:46
|
escada
 Елена |
|
Малгося, уверена это ОЧЕНЬ вкусно. И формочки у меня такие есть, забираю рецепт, спасибо!
 |
|
|
12 Фев 2012 8:08
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
Малгося, очаровательный ужин, очень романтично и креветочки как раз в тему
Спасибо за классный рецепт! |
|
|
12 Фев 2012 8:30
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Малгося
Дорогая, какая прелесть!!!  Замечательная идея!!!!!  Спасибо! 
 |
|
|
12 Фев 2012 9:59
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
WOW!!! Шикарно!
|
|
|
12 Фев 2012 10:16
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Малгося !
Большое спасибо...
 |
|
|
12 Фев 2012 13:11
|
Kepa
 Карина г. Запорожье, Украина |
|
От такого жульенчика я бы сейчас не отказалась!!!!!!!!
Малгосенька, отличный рецепт, спасибо. |
|
|
12 Фев 2012 13:12
|
Барбагорга
 Кристина 34 года Донецк |
|
Малгося, какая красота!!!
Отличная идея! Спасибо! |
|
|
12 Фев 2012 13:57
|
Малгося
Малгося Украина |
|
escada [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html]
 [/URL] Леночка!
Утро [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html] [/URL] Наташенька!
Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html] [/URL] Оличка!
Lesik [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html] [/URL] Леночка!
Татьяна Смирнова [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html] [/URL] Татьяна!
Kepa [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html] [/URL] Карина!
Барбагорга [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032873927.html] [/URL] Кристина!
Спасибо вам от всей души за ваши теплые слова!
Мне очень приятно, что вы заглянули ко мне в гости!
Искренне желаю вам взаимности ваших чувств
и всегда находить время в жизненной рутине для романтических моментов!
 |
|
|
12 Фев 2012 14:43
|
LeDi WaDa
 Валерия 54 года -Москва-Ливан- |
|
Малгосечка, какая красота
Жульен из сёмги - это что-то А с креветками , да с такой шикарной подачей - просто супер
Конечно забираю, спасибо, дорогая |
|
|
12 Фев 2012 14:58
|
Марисанна
 Мария 42 года Красноярск |
|
Малгося! Очень красиво и очень аппетитно!
Спасибо! |
|
|
12 Фев 2012 15:41
|
античная роза
 Ирина 49 лет Раменское Московская обл. |
|
Малгося очень красиво
Сердечки из сыра просто супер Я бы с удовольствием угостилась таким жюльенчиком |
|
|
12 Фев 2012 15:52
|
Малгося
Малгося Украина |
|
LeDi WaDa [URL=http://[censored smajliki]/smilie-284988327.html]
 [/URL] Лерочка!
Марисанна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-284988327.html] [/URL] Мария!
античная роза [URL=http://[censored smajliki]/smilie-284988327.html] [/URL] Ирочка!
Очень рада видеть вас у себя на страничке!
Угощайтесь! Надеюсь, угощение придется вам по вкусу!
Буду рада, если угощение понравится вашим близким и любимым!
 |
|
|
12 Фев 2012 17:01
|
Марти
 Елена 57 лет Казахстан Джамбул - Тараз |
|
Красотища!
 А вкусненько -то как! |
|
|
12 Фев 2012 17:43
|
Jackass girl
женьшень |
|
Захлеб слюной.
красотень. |
|
|
13 Фев 2012 0:06
|
ТЕН
 Елена |
|
Малгося
Очень красиво и романтично |
|
|
13 Фев 2012 0:53
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|
Малгосик, отличный рецепт
Вкуснятина Спасибо, солнышко |
|
|
13 Фев 2012 0:59
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|
Отличная,замечательная идея и вкусно без сомнений!!!
Малгося,спасибо!!! |
|
|
13 Фев 2012 9:24
|
Юлька777
 Юлия 42 года г.Бердск, Новосибирская обл. |
|
К празднику - самое то, обожаю жульены!
|
|
|
14 Фев 2012 16:41
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская 54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|
Малгосечка, какая красота
для праздничного стола,интересная идейка!!! |