Салат «Вечнозелёный» с вариациями. Сыроедение.

Сообщение Автор
Салат "Вечнозелёный" с вариациями. Сыроедение.
14 Фев 2012 20:50

Распечатать сообщение
Фото

Всего-то 3 ингредиента:
Китайская капуста
Зелёное яблоко
Свежий огурец


Фото


Почему "вечнозелёный"?
Потому, что в нём всё - зелёное, и все есть в наличии круглый год.
А зимой иногда так хочется чего-то лёгкого и сочного, особенно в преддверии весны! Соскучились мы уже по свежей, с грядочки, зеленушечке!..Вот и шагаем мы в супермаркет, покупаем подобие садовых яблочек и тепличные огурчики, заменяем пышный салат (тот, который кустится на грядке) китайской капустой... Ну а когда всё нарезаем и смешиваем - оказывается совсем недурственно и даже очень сочно и с похрустыванием!..
Если и не полноценные витамины, то уж "метёлочка" точно! Smile

А почему "с вариациями"?
А заправки на любой вкус и образ питания.

1. Классический вариант.
Майонез обыкновенный. Лучше лёгкий. А ещё лучше - домашний.

2. Постный вариант.
Оливковое маслице (подсолнечное) и сок лимончика.

3. Лактовегетарианский вариант.
Сметанка 15% и немного горчички.

4. Восточный вариант.
Пикантный соус из соевого соуса, мёда, горчицы и бальзамического уксуса,
смешанный в любой пропорции ( можно добавить к сметане (майонезу)),
вот из этого рецепта
http://forum.say7.info/post2770729.html#2770729

Да! Ну а салатик нарезается в свободном стиле, я режу примерно одинаковыми дольками и в одинаковой пропорции - сколько яблочка, столько и огурца, и капусты (её обязательно с белой частью, так сочнее!). Я не солю.

Фото

Хрустите на здоровье! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
14 Фев 2012 20:53

Распечатать сообщение
Элиночка! Спасибо Rose Rose Rose

t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
 
14 Фев 2012 21:00

Распечатать сообщение
Элина,спасибо вам за Рецепт! Rose
Marina1991

Марина

31 год
NRW

Marina1991Мои рецепты
 
14 Фев 2012 21:52

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова

Marina1991


Девочки! girl_in_love Спасибо,что зашли! Готовьте на доброе здоровье! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
14 Фев 2012 23:57

Распечатать сообщение
good2 приготовлю обязательно good И с майонезом хочу и по восточному nyam2
Спасибо за рецептик!!!! Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш
Гость




 
15 Фев 2012 1:20

Распечатать сообщение
Замечательный салат , обожаю зеленые салаты, ну а как "зелёную вариацию "
добавляю стебли сельдерея ,цукини и зеленую турецкую паприку !
Lusia58

Ludmila

64 года
Германия

Lusia58Мои рецепты
 
15 Фев 2012 2:45

Распечатать сообщение
Элина, салат просто супер! такие простые ингредиенты, а вкупе так вкусно!!! good Спасибо! Rose Rose Rose
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
15 Фев 2012 12:51

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
с майонезом хочу и по восточному

"ЛарисИванну хачу!" girl_haha girl_haha girl_haha Кирочка! Пробуй на здоровье!

Lusia58
Людмила! Спасибо за внимание и за дополнения!!! Rose Rose Rose

Dellamisa
Любочка! Спасибо,что зашла! Угощайся! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
28 Фев 2012 3:57

Распечатать сообщение
Элиночка, я с отчетиком! Кушала на ужин, когда отмечала День рождения... Без заправки, и очень-очень вкусно, свежо и хрустяще!!! nyam2
СПАСИБО!!! give_heart give_heart give_heart
Фото
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
28 Фев 2012 18:31

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Кушала на ужин, когда отмечала День рождения... Без заправки, и очень-очень вкусно, свежо и хрустяще!!!

Любочка! Как мне приятно,что тебе понравилось! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я тоже люблю без заправки,только сбрызнув лимонным соком. nyam2
На здоровье и с прошедшим тебя ДР!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Фев 2012 2:17

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
только сбрызнув лимонным соком

Вот и я так же! friends
*ELISHKA* писал(а):
На здоровье и с прошедшим тебя ДР!!!

Спасибо! Romashki
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
11 Мар 2012 20:05

Распечатать сообщение
Элиночка, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я И МОЯ СЕМЬЯ В ПОЛНЕЙШЕМ ВОСТОРГЕ!
Вот уж не думала, что такие незатейливые ингредиенты так хороши вместе!!!
Пробовала и с майонезом и просто без заправки))))))))
СПАСИБО!!!!!!!!
Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
FotoTanya

Татьяна

43 года
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
11 Мар 2012 21:01

Распечатать сообщение
FotoTanya писал(а):
Элиночка, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я И МОЯ СЕМЬЯ В ПОЛНЕЙШЕМ ВОСТОРГЕ!
Ой,Танечка,как же я рада,что мой салат понравился!!!!!!!! dance2 dance2 dance2
FotoTanya писал(а):
и просто без заправки

Я тоже ем без заправки, с соком лимона.
Спасибо тебе за доверие к рецепту! sharik sharik sharik sharik sharik
Заходи и в другие мои вегеторецепты! Smile
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
17 Апр 2012 18:51

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
Элина, салатик безусловно хорош и по весеннему актуален. Спасибо! Smile
Ника-Елена

Елена


Нижний Новгород

Ника-ЕленаМои рецепты
 
18 Апр 2012 0:08

Распечатать сообщение
Ника-Елена писал(а):
салатик безусловно хорош и по весеннему актуален.
Согласна! Очень лёгкий во всех отношениях и полезный! На здоровье,Лена! Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
21 Май 2012 0:18

Распечатать сообщение
Элиночка!Я с отчетом!Очень вкусно получилось! nyam2 Вариация заправки лактовегетарианская.Похрустели с удовольствием!Спасибо! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

54 года
Russia

VikeshaМои рецепты
 
21 Май 2012 16:29

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
лактовегетарианская.Похрустели с удовольствием!

Вика, очень красиво на тарелочке!!!
softball

ирина

43 года
москва

softballМои рецепты
 
22 Май 2012 23:38

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Элиночка!Я с отчетом!
Викааааааа!!!!! Какой красивущий отчёт!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Vikesha писал(а):
Очень вкусно получилось! Вариация заправки лактовегетарианская.Похрустели с удовольствием!
Я очень-очень рада, что вам понравился салатец! Огромное спасибо за прекрасный отчёт Rose Rose Rose Rose Rose , твои фото прям украшение странички! girl_claping girl_claping girl_claping
softball писал(а):
Вика, очень красиво на тарелочке!!!
100%!!! good2
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
25 Апр 2013 14:53

Распечатать сообщение
Я тоже делаю такой салатик, только вместо китайской капусты кладу айсберг nyam2 Ну и твой вариант стоит попробовать! Спасибо! Rose
anyutka89-89

Анютик

33 года
Россия

anyutka89-89Мои рецепты
 
25 Апр 2013 21:07

Распечатать сообщение
anyutka89-89
good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Июл 2013 14:55

Распечатать сообщение
Элиночка, я делаю твой салатик с мая каждую неделю...заменила пекинку на листовой салат, иногда кладу еще и киви...здорово! Rose спасибо за рецепт!
sfinks

Елена

40 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
24 Июл 2013 21:10

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Элиночка, я делаю твой салатик с мая каждую неделю

Невероятно! girl_claping И очень-очень приятно! Yahoo! Спасибо, Леночка, за верность рецепту! Romashki Romashki Romashki
Летом я тоже использую свежий листовой салат, иногда добавляю стебли сельдерея, но вот киви не додумалась! good2 Обязательно приму к сведению! give_heart
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
26 Авг 2013 1:25

Распечатать сообщение
И вот фото наконец-то Embarassed спасибо еще раз Rose
Фото
sfinks

Елена

40 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
26 Авг 2013 16:53

Распечатать сообщение
sfinks
Спасибо, Леночка! Тарелочка аппетитная, просто заглядение! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
28 Сен 2013 17:04

Распечатать сообщение
Элина! Я тоже хочу внести свой восторг по поводу салата. Сейчас середина осени, есть антоновка, новый урожай пекинки и есть еще разные свежие овощи.
Фото
Мой вариант на основе твоего рецепта, но я туда добавила перец и луковицу, яблоко антоновка (быстро окисляется).
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |