Чесночный рис
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
20 Фев 2012 17:42
|
Iri*ka
|
|||
-1 ст.риса -масло растительное или оливковое-3 ст.л -вода 1,5 ст -специи((0,5 ч.л)куркума,кумин,кориандр(молотый) -соль,перец( по вкусу) -4 зубчика чеснока -хорошо промываем рис.и даем стечь водичке.... - нагреваем масло и добавляем кумин,кориандр -прогреваем наши специи30-40 секунд -добавляем рис...и обжариваем, непрерывно помешивая, минут 2-3. налить в рис подсоленную воду с куркумой(на кончике ножа) -втыкаем чеснок закрываем крышкой и забываем на 15 мин. смотрим по водичке готовность..если она испарилась.делаем дырочки вилкой и закрываем крышкой на мин 10-15 .. рис получается лчень солнечным и ароматным приятного аппетита... здесь плохо видно солнечность риса из=за освещения.. правда очень смешно...рецепт выставила в постный блог..а рядом с рисом-мясо))) |
||||
21 Фев 2012 3:41
|
Dellamisa
|
|||
Ириша, какой красивый рис! Представляю, какой он аромаааатный... Спасибо, дорогая!!!
|
||||
21 Фев 2012 11:21
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Ирина! Забрала рецепт
[url=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/url] |
||||
21 Фев 2012 14:55
|
Iri*ka
|
|||
мне очень приятно..что вам по душе мои творения) |