Лимонное печенье

Сообщение Автор
Лимонное печенье
20 Фев 2012 20:47

Распечатать сообщение
Вот такая вещь! good2
Но сразу хочу оговориться: для выпечки этого печенья лучше, конечно, брать не противень (как у меня в этот раз), а форму с бортиками. В противной случае придётся уж очень пристально следить и регулярно формировать активно расплывающуюся массу... wacko1

Фото


Ингредиенты:
- 1-1,5 ст. муки
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 лимон
- 50 г изюма или орехов
- 1 ч.л. соды (погасить уксусом)
Фото

Яйца взбиваем с сахаром и постепенно добавляем муку до консистенции густой сметаны.
Лимон вместе в цедрой пропускаем через мясорубку, перемешиваем с тестом, добавляем изюм или орехи и соду.
Фото

В смазанную маслом форму выкладываем тесто.
Фото

Выпекаем на среднем огне 20-25 мин.
Готовый корж разрезаем горячим.
Печенье охлаждаем и украшаем по желанию: мятой, сахарной пудрой, цедрой цитруссовых и т.п.

Наслаждаемся! girl_bye2
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
Re: Лимонное печенье
20 Фев 2012 21:50

Распечатать сообщение
Приготовила)) только резиновыми слегка получились)) А так с маслом очень вкусно nyam2
Есмеральда

Татьяна

31 год
Курчатов

ЕсмеральдаМои рецепты
 
20 Фев 2012 23:41

Распечатать сообщение
Есмеральда писал(а):
только резиновыми слегка получились))

Тань, мне кажется, что иногда ингредиенты подводят... У меня порой получается просто пышный красивенный бисквит, а сегодня как на зло коврижки какие-то (на фотографии)... ))))))
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
 
21 Фев 2012 0:32

Распечатать сообщение
Nastas'ya писал(а):
Тань, мне кажется, что иногда ингредиенты подводят... У меня порой получается просто пышный красивенный бисквит, а сегодня как на зло коврижки какие-то (на фотографии)... ))))))

у меня тоже интересно получилось)) будем еще пробовать))
Есмеральда

Татьяна

31 год
Курчатов

ЕсмеральдаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |