Блины дрожжевые-кружевные со взбитым белком

Сообщение Автор
Блины дрожжевые-кружевные со взбитым белком
22 Фев 2012 17:10

Распечатать сообщение
Фото

Это любимый рецепт блинов! girl_claping Я его нашла лет пять назад в интер-те.
Блины получаются нежными,тающими во рту! nyam2 nyam2 nyam2
Нам нужно-мука пшеничная 600гр,сахар 2-3 ст ложки,масло сливочное 5 ч ложек,яйцо 1 шт,дрожжи 25 гр(я беру сухие)соль 1 ч ложка,молоко 4 стакана,масло оливковое 3-4 ст ложки good2
Блинов получается много и я часто делаю из половины нормы продуктов girl_bye
В 3 ст тёплого молока разводим дрожжи,добавляем сахар,соль,растёртый желток и растопленное слив масло.Перемешиваем и добавляем половину муки(желательно просеянную)Замешиваем,накрываем полотенцем и оставляем на час. morning1
Затем добавляем оставшееся тёплое молоко,оливк масло и муку.Потом вливаем взбитый белок. girl_bye girl_claping girl_bye Всё перемешиваем и оставляем(накрыв)на 2-3 часа.
Фото


Всё начинаем выпекать но перемешивать тесто уже нельзя sharik Это уже готовое тесто-довольно жидкое и на фото видно всё воздушное в пузыриках good2
Фото

На сковороде ещё не перевёрнутый но тоже в дырочках nyam2
Фото

И на просвет! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Угощайтесь Rose Rose Rose
Монтиша

Наталия

46 лет
Москва

МонтишаМои рецепты
 
22 Фев 2012 17:53

Распечатать сообщение
Уже в закладках! Обязательно попробую
Вкус лимона

Ирочка

40 лет
СЕВЕР

Вкус лимонаМои рецепты
 
22 Фев 2012 21:31

Распечатать сообщение
Ирина у меня сын такой любитель блинов nyam2 третий день пеку а он всё уплетает nyam2 Блины на самом деле не сложные в приготовление,забирают немного времени на выдержку ,но пекутся легко и главное съедаются молниеносно good

Пекла от души Rose Rose Rose
Монтиша

Наталия

46 лет
Москва

МонтишаМои рецепты
 
26 Фев 2012 10:28

Распечатать сообщение
Монтиша
Очень интересный рецепт! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Мар 2014 14:51

Распечатать сообщение
И этот Ваш рецепт в закладки good2 Romashki
L e n a *

Лена

37 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |