Суп из сыра с шампиньонами
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Апр 2008 22:18
 |
Unika12
 Татьяна 64 года Россия г.Москва   |
|
|
Продукты: 200 г шампиньонов, 1,3 л воды, 200 г плавленого сыра ( можно колбасного ), 1 морковь, 2 картофелины, 200 г цветной капусты, пучок укропа, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Приготовление: морковь натереть на средней терке, лук мелко нарезать, все обжарить.Добавить нарезанные грибы и разобранную на соцветия цветную капусту. Жарить 5 минут. В кастрюлю налить воды и довести до кипения.Картофель очистить и нарезать кубиками. Выложить в кипящую воду и варить до готовности, затем добавить обжаренные овощи, перемешать и довести до кипения. Постоянно помешивая суп, добавить тертый сыр. Посолить,поперчить. Снять с огня и дать настояться 15 минут. Подавать с рубленой зеленью. ( если добавить колбасный сыр, то суп преобретет аромат копченостей ). Приятного аппетита! |
||
|
20 Апр 2008 22:23
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Unika12
Танечка, как всегда - очень вкусно и интересно!!!!!   |
||
|
20 Апр 2008 22:27
|
Акварель
 Ирина 64 года Германия,Лейпциг |
|
|
Unika12
Танюша,вкусненький супчик и быстрый в приготовлении! 
Спасибо!  |
||
|
20 Апр 2008 22:42
|
Unika12
Татьяна 64 года Россия г.Москва |
|
|
Имбирь Оленька
АкварельИриша
Девочки, на здоровье!! |
||
|
22 Апр 2008 20:10
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Хоргоший супчик, мне нравится!
|
||
|
30 Июл 2008 2:13
|
Inna_29
 Инна 45 лет Россия |
|
|
мммммммммммм...
 класс!!!  |
||
|
30 Июл 2008 5:07
|
Флора
 Ирина г.Кишинев,Молдова |
|
|
С колбасным сыром-это интересно!Нужно как-нибудь попробовать!
 Татьяна,спасибо за рецептик!!! |
||
|
09 Авг 2008 20:54
|
Gveret
 Anna 80 лет Израиль-Белоруссия |
|
|
Суп,действительно ,очень вкусный. С колбасным сыром не пробовала,делала с плавленными сырками. Надо попробовать.
|
||
|
07 Апр 2010 22:55
|
Дана1987
Дана |
|
|
спасибо за рецепт, с колбасным будет супер!!!!!!!!
|
||
|
14 Фев 2015 19:48
|
Strekatushka1
 Зайка |
|
|
Я сделала такой супчик только без шампиньонови моркови,заменила их вермишелькой и курочкой.Супчик пальчики оближешь.Даже доча кушала с удовольствием.А вот цветную капусту не добавляла,она про неё слышать даже не хочет и муж тоже
 |
||
|
14 Фев 2015 22:01
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
И что же осталось от первоначального рецепта?  Просто куриный супчик получился с вермишелькой, ну и сыр добавлен...  |
||
|
15 Фев 2015 15:44
|
Strekatushka1
Зайка |
|
 а грибы мне к сожалению нельзя,и морковочки под рукой не оказалось.Поэтому попробовать ещё такой супчик я всегда успею,а пока я просто поделилась своим вариантом.  |
||
|
16 Фев 2015 0:37
|
Амритана
Ната Одесса, Украина |
|
Если это новый свой рецепт, то можно его выделить в отдельную тему.  |