Постный салат с фасолью и шампиньонами

Сообщение Автор
Постный салат с фасолью и шампиньонами
27 Фев 2012 21:18

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Во время Поста (и не только) я готовлю эту фасоль

Продукты:
Фото

- растительное масло для обжаривания
- шампиньоны свежие (грамм 700)
- красная фасоль (350-400гр)
- репчатый лук (2-3 шт.)
- чеснок (3-4 зубка)
- соевый соус (4-5 ст.ложки)


Отвариваем фасоль, предварительно замоченную по правилам. (Я очень советую именно самим отварить фасоль, а не брать консервированную!) Не солим! Я варю мин.15 на сильном огне, а затем на слабом до готовности, в целом примерно 1 час, не допуская, чтобы фасоль разварилась.
Откидываем её на дуршлаг.
Фото


На раст.масле обжариваем до золотистого цвета мелко порезанный лук.
Фото


Режем шампиньоны, также обжариваем.
Фото


Аккуратно перемешиваем фасоль, лук и грибы вместе с маслом со сковороды. Добавляем измельчённый (через пресс) чеснок. Вместо соли заправляем соевым соусом. Перемешиваем. Даём настояться мин.15. Пробуем на соль, при необходимости-добавляем ещё соевого соуса.
Салат хорош и в теплом виде, как горячая закуска, и в холодном.
Может храниться в холодильнике несколько дней.
Перед подачей украшаем любой зеленью.
Фото


Фото

Приятного аппетита! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
27 Фев 2012 21:40

Распечатать сообщение
Какой замечательный салат, обязательно попробую приготовить! girl_claping
Спасибо Romashki Romashki Romashki
*Котятина*

Катя


Сибирь

*Котятина*Мои рецепты
 
27 Фев 2012 22:01

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
good Элина отличный салатик nyam2 , забрала в закладки girl_claping т.к. сама на посту и скоро 8 марта, и надо будет готовить постный, но при этом сытный и вкусный стол girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
27 Фев 2012 22:53

Распечатать сообщение
*Котятина* писал(а):
обязательно попробую приготовить!
Спасибо

Катя, на доброе здоровье! Rose Rose Rose

Morgee писал(а):
Элина отличный салатик

Morgee писал(а):
надо будет готовить постный, но при этом сытный и вкусный стол
Маргарита! Буду очень рада,если пригодится рецептик! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
27 Фев 2012 23:17

Распечатать сообщение
Спасибо Элина за рецепт! girl_claping Rose Для меня сейчас постные рецепты очень важны и нужны!!!
Tasynja

Таня


Гамбург

TasynjaМои рецепты
 
27 Фев 2012 23:25

Распечатать сообщение
Tasynja писал(а):
Для меня сейчас постные рецепты очень важны и нужны!!!

Я думаю,как и для многих! Smile Спасибо,Тася,что оценила,готовь на здоровье! sharik sharik sharik
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
27 Фев 2012 23:28

Распечатать сообщение
Элиночка, большое спасибо за вкусный салатик good2 good2 good2
Собиралась делать жареную картошку с грибами на ужин. Переиграла, увидев салатик. Вот такой у меня получился постный ужин girl_in_love Забрала салатик на вечное хранение Wink Ну очень мне понравилось. Делала из баночной фасоли...

Фото


Фото
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
27 Фев 2012 23:31

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
27 Фев 2012 23:41

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
Элиночка, большое спасибо за вкусный салатик

Светланочка! Как ты меня порадовала таким скорым отчётом! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
* Светлана * писал(а):
Делала из баночной фасоли...

За неимением времени можно и так! Но если когда-нибудь решишь сварить сама,вкус будет всё-таки немного другой! Wink
* Светлана * писал(а):
Забрала салатик на вечное хранение Ну очень мне понравилось.
Спасибо,дорогая, готовь на доброе здоровье! Romashki Romashki Romashki

Ольга из Воронежа
Оля,спасибо,что заглянула! Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
28 Фев 2012 0:32

Распечатать сообщение
Сделала!Оччень вкусно!!! give_heart Проверено!Фотку позже добавлю.Ем!
Алесяя

Алеся

38 лет
Беларусь

АлесяяМои рецепты
 
28 Фев 2012 0:51

Распечатать сообщение
Алесяя писал(а):
Сделала!Оччень вкусно!!! Проверено!Фотку позже добавлю.Ем!
Приятного аппетита,Алеся! give_heart Я так рада,что салатик понравился! dance2 dance2 dance2
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
28 Фев 2012 2:29

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):

У моей младшей доченьки день рождения 6 марта

А у моей старшенькой 15-го Drinks or Beer
Эличка, замечательный постный салатик girl_in_love С удовольствием забираю Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
28 Фев 2012 4:17

Распечатать сообщение
Элиночка, это несомненно очень-очень вкусно!!! nyam2 good good good
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
28 Фев 2012 18:13

Распечатать сообщение
салат самое оно good2 во время поста
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Фев 2012 18:55

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
А у моей старшенькой 15-го
Ну вот,рыбкины мамочки! friends
LeDi WaDa писал(а):
С удовольствием забираю
На здоровье,Валерия,тебе и всей твоей семье!!! (можно на "ты"?) Rose Rose Rose

Dellamisa писал(а):
несомненно очень-очень вкусно!!!
Попробуй,Любочка,думаю-не пожалеешь! sharik sharik sharik

natalj писал(а):
самое оно во время поста
Наташ,тоже так считаю!.. Wink Угощайся! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
28 Фев 2012 19:03

Распечатать сообщение
Отличный салатик, в копилочку его. СПАСИБО, Элина! Rose
Утро

Наталья

48 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
28 Фев 2012 19:27

Распечатать сообщение
Утро
На здоровье,Наташа! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Фев 2012 0:02

Распечатать сообщение
И я забираю салатик!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Все,что мы любим!!! Romashki Romashki Romashki
iskrovaja

Татьяна

49 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
29 Фев 2012 8:45

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):
Все,что мы любим!!!
На здоровье,Татьяна,надеюсь,что понравится! sharik sharik sharik
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
19 Май 2012 15:31

Распечатать сообщение
Элиночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт !!! Rose Rose Rose Салатик вкуснейший nyam2 , радует , что без майонеза, хотя и постный , но очень сытный !!! good good good

Фото


Фото
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
20 Май 2012 14:29

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
Элина, очень завлекательный салатик и, несмотря на постность, очень сытный. Спасибо за рецептик. give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
22 Май 2012 23:46

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Элиночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт !!!
Вика, тебе спасибо - уж порадовала, так порадовала!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! А какое фото!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Semolinka писал(а):
Салатик вкуснейший , радует , что без майонеза, хотя и постный , но очень сытный !!!
Мне очень приятно, что вкус не разочаровал! Спасибо за красивейшее фото и добрые отзывы! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Пионы обожаю! air_kiss

Keily писал(а):
очень завлекательный салатик и, несмотря на постность, очень сытный
Да, Оль, так и есть! Я его в пост готовлю для гостей, которые постятся, и все наедаются прекрасно!
Keily писал(а):
Спасибо за рецептик.
На доброе здоровье! give_heart
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Май 2012 18:34

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
Пионы обожаю!

Солнышко, держи, это тебе !!!

Фото
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
23 Май 2012 19:22

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Солнышко, держи, это тебе !!!
СПАСИБО, дорогая!!! Angel Angel Angel
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
19 Июл 2012 12:00

Распечатать сообщение
nyam2 good2 good2 good2 good2
girl_bye girl_bye girl_bye Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |